秋天養(yǎng)生茶有哪些
茶療方簡(jiǎn)便,既可養(yǎng)生又能治病,那么秋天養(yǎng)生茶有哪些呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋天養(yǎng)生茶,希望對(duì)你有用!
7款秋天養(yǎng)生茶
1、薄荷甘草茶
原料:鮮薄荷葉,甘草,綠茶,太子參。
功效:解熱消暑,有預(yù)防感冒奇效。
2、木瓜養(yǎng)生茶
原料:曬青毛茶、鮮木瓜、苦蕎芽等。
功效:木瓜性溫、味酸,入肝、脾經(jīng);具有消食、驅(qū)蟲、清熱、祛風(fēng)、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。
3、銀耳茶
原料:銀耳、茶葉、冰糖。
功效:有滋陰降火,潤(rùn)肺止咳之功,適用于陰虛咳嗽。銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤(rùn)肺、止咳化痰之力,配茶葉取其消痰火于利濕之中,兼有消炎之功效。
4、陳皮生姜茶
原料:陳皮,生姜片,甘草,茶葉。
功效:止咳化痰;有健胃消食保健功能。
5、橄欖養(yǎng)生茶
原料:大葉種曬青毛茶、滇橄欖、絞股藍(lán)、杭菊花等。
功效:生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、強(qiáng)身。
6、蘿卜養(yǎng)生茶
原料:白蘿卜、茶葉、少量食鹽。
功效:有清熱化痰、理氣開(kāi)胃之功,適用于咳嗽痰多、納食不香等。白蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富,含鈣且有藥用價(jià)值,可清熱化痰,配茶飲用能清肺熱、化痰濕,稍加食鹽既可調(diào)味,又可清肺消炎。
7、靈芝養(yǎng)生茶
原料:大葉種曬青茶、野生靈芝、冬蟲夏草、酸棗仁、大棗、苦蕎芽、甜葉菊。
功效:安神鎮(zhèn)靜、改善睡眠、調(diào)節(jié)免疫、健脾胃,降血脂。
秋天養(yǎng)生食譜
1、杏仁豆腐
原料
50克 南杏仁(在溫水中浸泡至少4個(gè)小時(shí)以上,瀝去水分);
200克 水
15克 魚膠粉
250克 牛奶
150克 鮮奶油(含脂量至少8% )
30克 冰糖
1茶匙 糖桂花 (與200克冰水混合制成糖漿,備用 或蜂蜜, 與200克冰水混合制成糖漿,備用)
做法
1 將南杏仁和水放入主鍋,以3 分/速度 10磨碎。將研磨好的杏仁汁倒入過(guò)濾袋,用干凈的雙手?jǐn)D出杏仁汁。
2 將過(guò)濾后的南杏仁汁和魚膠粉放入主鍋,以30 秒/速度 3混合。
3 加入牛奶、鮮奶油和冰糖,以15 分/90°C/速度 1烹煮,制成杏仁混合液。
4 將杏仁混合液倒入平底方形容器中,靜置30分鐘以上,待涼后放入冰箱冷藏4小時(shí)以上。 將凝結(jié)后的杏仁豆腐用小刀切成正方形,盛入碗中,將糖桂花淋在杏仁豆腐上享用。
Tips :( 實(shí)用配件:細(xì)濾網(wǎng);長(zhǎng)方形烤模 約30x12x10 cm ;量杯)
2、雪兒蓮子湯
原料
6-8顆 紅棗
1湯匙 枸杞子
100克 新鮮蓮子 或 50 克 蓮子(干燥的)
15克 白木耳(洗凈,泡水約20分鐘瀝干,去除底部黃蒂頭部分)
100克 冰糖粉
1500克 水
做法
1 將網(wǎng)鍋置入空主鍋,放入紅棗、枸杞子、新鮮蓮子秤重后,取出網(wǎng)鍋并放置在水龍頭下清洗,洗凈的食材留在網(wǎng)鍋內(nèi)瀝干備用。
2 將白木耳放入主鍋,以10 秒/速度 6切碎。
3 加入冰糖粉和水。置入裝有紅棗、枸杞子和蓮子的網(wǎng)鍋,以60 分/100°C/速度 2烹煮。
4 將網(wǎng)鍋中的材料倒入湯碗,再倒出主鍋內(nèi)的湯汁和白木耳,可趁熱享用,也可冰涼后食用。
Tips : 美善品配件:網(wǎng)鍋;量杯
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