民間素有“今冬進(jìn)補(bǔ)，明年打虎”的說法，因此對于平時素體違合的女性，冬季更可常進(jìn)補(bǔ)湯。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹女性冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生湯，希望對你有用!

　　6款女性冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生湯

　　1、竹蓀銀耳湯

　　材料：竹蓀1克、銀耳10克、雞蛋、精鹽、味精適量。

　　做法：竹蓀加工洗凈，銀耳用水泡發(fā)洗凈去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中加水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹蓀、銀耳，用文火燒10分鐘，加細(xì)鹽''味精調(diào)味，佐餐食用。

　　特點(diǎn)：湯汁清亮，竹蓀松脆，銀耳細(xì)糯。

　　2、杜仲燉雞：

　　用料：嫩母雞一只，杜仲20克，生姜5片。制法：把雞洗凈，摘去油脂，放在燉鍋里加清水250克，放入杜仲、姜片，燉時加蓋，隔水文火 燉4小時后調(diào)味服用。

　　特點(diǎn)：補(bǔ)而不燥，適用于老年多病、氣血虛弱、腰酸肢冷及婦女產(chǎn)后虛弱等。

　　3、火腿燉雙鴿：

　　用料 ：乳鴿(大)2只，金華火腿75克，香菇50克，瘦豬肉150克，生姜5片，黃酒、精鹽適量。

　　制法：將乳鴿洗凈，與瘦肉同放沸水內(nèi)燙一下，放入燉鍋內(nèi)，加入火腿、姜片、黃酒及沸水1000克，加蓋，隔水文火燉3小時左右。香菇洗凈，用溫水浸泡30分鐘，剪去菇蒂放入燉器內(nèi)，加鮮湯250克，用大火燉30分鐘，用精鹽調(diào)味后食用。

　　特點(diǎn)：香味濃郁，營養(yǎng)豐富，宜作為體虛乏力及手術(shù)后病人進(jìn)補(bǔ)用。

　　4、芪黨參燉羊肉：

　　用料：羊腿肉500克，北芪、黨參、姜片各25克，黑棗10顆。

　　制法：羊腿肉切成五大塊，放入沸水鍋焯一下，撈起用清水沖一下，放入燉器，生姜片鋪在羊肉上。黑棗洗凈去核，與北芪、黨參同入燉器內(nèi)，加沸水250克，加蓋隔水文火燉1小時，食用時用精鹽調(diào)味即可。

　　特點(diǎn)：羊肉溫補(bǔ)，北芪、黨參有補(bǔ)氣血，驅(qū)風(fēng)寒，暢血流之功效，是怕冷體弱者最合適的補(bǔ)品。

　　5、南北杏川貝燉鷓鴣：

　　用南北杏各4克，川貝6克，鷓鴣150克，姜片適量。

　　湯方分析：北杏味苦微溫，南杏味甜而不苦，能止咳平喘，潤腸通便，川貝味苦甘性微寒，有化痰止咳、清熱散結(jié)之效，鷓鴣甘溫能化痰利五臟，合而用之共奏化痰止咳之效。

　　制作要點(diǎn)：將鷓鴣宰好洗凈，加姜蔥飛水除去腥味，與洗凈的南北杏、川貝一起放入燉盅內(nèi)，加清水300毫升隔水武火燉2小時即成。

　　適用人群：上呼吸道感染，急、慢性氣管炎，肺炎，急、慢性扁桃腺炎而見干咳或痰少而黏者，干咳無痰、咽喉癢痛而見便秘者。

　　6、紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯：

　　材料：紅蘿卜250克，竹蔗250克，豬肉150克，蜜棗1個。

　　制作：用刀刮去紅蘿卜的表皮并洗干凈，切成小段;竹蔗洗凈后砍成小段;豬腱肉洗凈切成粗件。然后將紅蘿卜、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內(nèi)，慢火煲1~2小時，調(diào)味即可。

　　功效：本湯能養(yǎng)陰生津，滋養(yǎng)肌膚。

　　冬天女人養(yǎng)生食物

　　百合安神

　　冬天的時候非常干燥，人容易缺水，經(jīng)常會有口干舌燥、皮膚干燥等癥狀，容易導(dǎo)致肺燥咳嗽，所以冬季可以食用百合，百合能清心安神，潤肺止咳。百合當(dāng)中還含有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，食用百合還可以抑制癌細(xì)胞增生。冬季食用百合的方法有很多，可以直接與牛肉炒著吃，也可以與糯米煮成粥，在睡前食用有助安神舒眠。另外，百合還可與紅棗蓮子煮成羹，可與杏仁煮成粥之類病后虛弱、干咳等癥狀。

　　蓮藕潤燥

　　冬季食用蓮藕同樣可以消除人的煩躁不安，蓮藕有著清心潤燥的作用，它可以開胃清熱，當(dāng)中含有鈣、鐵等微量元素，還有植物蛋白質(zhì)、維生素、淀粉等物質(zhì)，能益氣益血，加強(qiáng)人體的免疫力。蓮藕的食用方法生熟皆宜，生吃時味道甘甜，清涼，可以和糯米、蜂蜜等一起蒸食，還可以與排骨燉湯食用，脾胃虛弱的人可飲用。

　　蜂蜜養(yǎng)陰

　　有句話說的是“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”，蜂蜜則是冬季養(yǎng)生的第三樣寶。冬季的時候養(yǎng)生應(yīng)注重養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”，冬季女性養(yǎng)陰的食物有很多種，如有芝麻、核桃、牛奶、糯米、花生、泥鰍、白果、紅棗、梨等等，但當(dāng)中最有代表性的養(yǎng)陰食物就是蜂蜜了。

　　中醫(yī)上認(rèn)為，蜂蜜有著養(yǎng)陰潤燥的作用功效，可以潤肺、潤腸、補(bǔ)虛通便、解毒、養(yǎng)脾等，女性冬季食用蜂蜜還能養(yǎng)出好氣色，有助緩解身體疲勞，是冬季非常好的能量補(bǔ)品。食用蜂蜜可以直接與溫水沖服，或者是和一些鮮榨的果汁混合?？梢园蜒├娴暮送谌?，然后往里面倒入蜂蜜，再蓋上然后蒸熟，適宜肺陰不足的人食用。