養(yǎng)生湯食譜有哪些
養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法,簡單而且非常有效。養(yǎng)生湯煲的做法大全有著不同的療效,常年養(yǎng)成喝湯的習(xí)慣對我們身體有很大的保健功效。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹養(yǎng)生湯食譜,希望對你有用!
養(yǎng)生湯食譜1.芋干瘦肉湯
材料:芋干100克、淡菜40克、瘦肉500克、生姜3片。
功效:有益胃寬腸,調(diào)節(jié)中氣,化痰能便,益髓健脾之功效。
養(yǎng)生湯食譜2.原盅燉北菇
材料:北菇40克、雞骨40克、蔥1條、生姜2片
功效:北菇含豐富蛋白質(zhì),粗纖維和維生素能增強(qiáng)機(jī)體對腫瘤的免疫力,能刺激機(jī)體產(chǎn)生一種干擾素,可干擾帶病毒的蛋白質(zhì)合成,北菇中豐富的各種酶素,可幫助人體協(xié)調(diào)新陳代謝。
養(yǎng)生湯食譜3.杜仲肉菘蓉煲豬骨湯
材料:杜促45克、肉菘蓉30克、豬骨或瘦肉
功效:作用是健筋骨,杜仲補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,用于腎虛腰痛,筋骨無力,肉菘蓉具有滋腎壯陽,補(bǔ)益精血作用,有沙莫人參的美稱,對腰椎患者有很好的食療作用。
養(yǎng)生湯食譜4.蓮藕紅豆白鴿湯
材料:蓮藕750克、魷魚干50克、紅豆50克、白鴿2只、生姜3片、紅棗6個(gè)。
功效:蓮藕生津止渴,清熱除煩,養(yǎng)胃消食,養(yǎng)心生血,調(diào)氣舒郁,補(bǔ)心補(bǔ)虛,白鴿補(bǔ)中益氣,滋陰養(yǎng)腎,魷魚干補(bǔ)血斂陰補(bǔ)肝強(qiáng)腎,紅豆養(yǎng)血和氣利水除濕,紅棗補(bǔ)氣補(bǔ)血健脾胃。
養(yǎng)生湯食譜5.火麻仁瘦肉湯
材料:火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、蔥2條
功效;火麻仁能潤腸,體潤能去燥,專利大腸氣結(jié),便秘,凡老年血液枯燥,產(chǎn)后氣血不順,病后元?dú)馕磸?fù)等有治療作用,所含的蛋白質(zhì),膽堿,維生素等能滋陰養(yǎng)血。
養(yǎng)生湯食譜6.新鮮霸王花豬展湯
材料:鮮霸王花400克、紅棗6個(gè)、豬展500克、生姜3片。
功效:霸王花又名劍花,生味甘涼,歸肺、胃經(jīng)、有清熱痰,除積熱之功,用來煲豬肺,可以清肺熱,養(yǎng)肺氣,消腸積滯,除口氣臭穢的作用。
養(yǎng)生湯食譜7.核桃淡菜番鴨湯
材料:核桃8個(gè)、白果50克、蓮子50克、淡菜100克、紅棗5個(gè),番鴨肉500克。
功效:番鴨性平?jīng)鑫陡氏?,能補(bǔ)中益氣,溫中暖下,此湯有補(bǔ)腎納精,聚氣強(qiáng)陽作用。
養(yǎng)生湯食譜8.黨參北芪茨實(shí)淮山煲瘦肉或煲鯽魚或煲山斑魚湯
材料:黨參、茨實(shí)、北芪、淮山、瘦肉、或山斑魚。
功效:對春秋季經(jīng)常喉嚨痛,冬季經(jīng)常感冒,咳嗽有保健治療作用。
養(yǎng)生湯食譜9.蘿卜滾鱈魚湯
材料:蘿卜500克、鱈魚300克、生姜3片、蕪茜2棵、蔥2棵。
功效:蘿卜有順氣消食,生津開胃,潤肺化痰,養(yǎng)血潤膚,助消化,鱈魚滋陰養(yǎng)血補(bǔ)腎益精。
養(yǎng)生湯食譜10.白果枝竹冬瓜老鴨湯
材料:枝竹100克、白果100克、冬瓜1000克、老鴨1只、芡實(shí)20克、生姜3片、陳皮1/4塊。
功效:中醫(yī)認(rèn)為秋日宜多飲用白果煲的湯水,因其有斂肺氣,定咳喘的作用,有降低血清膽固醇,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用,對冠心病,高血壓,動(dòng)脈硬化有一定治療作用,還可肺結(jié)核、氣管炎、赤白帶下,遺尿等,配伍枝竹冬瓜煲老鴨潤肺氣,養(yǎng)陰氣。
養(yǎng)生湯食譜11.蜜瓜海螺老雞湯
材料:鮮海螺肉250克(干品100克),蜜瓜250克(選白皮綠肉較生的),老雞1只,生姜3片。
功效:據(jù)說是邵逸夫的心水養(yǎng)生湯,能滋補(bǔ)肝腎潤五臟養(yǎng)容顏女士喝有美容滋潤的效果。
養(yǎng)生湯食譜12.冬蟲草珧柱豬展湯
材料:江珧柱6個(gè)、冬蟲草15克、豬展500克、生姜3片。
功效:適合"大雪"氣節(jié)冬令進(jìn)補(bǔ)。
養(yǎng)生湯食譜13.眉豆花生紅棗豬尾湯
材料:眉豆150克、花生50克、紅棗5個(gè)、豬尾750克、生姜3片、陳皮1/4個(gè)。
功效:眉豆性平味甘、淡,有健脾除濕困祛腳氣,和中益氣的作用,花生健脾養(yǎng)胃,紅棗能養(yǎng)血?dú)?,健脾胃,豬尾能壯骨益髓,合而為湯,能祛濕困,養(yǎng)脾胃。