健脾養(yǎng)生湯有哪些
健脾養(yǎng)生湯有哪些
一年之計(jì)在于春,抓住春季,調(diào)理好脾胃,對(duì)身體健康至關(guān)重要。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹健脾養(yǎng)生湯,希望對(duì)你有用!
6款健脾養(yǎng)生湯
1、胡椒白瓜滾豬筒骨湯
材料:白胡椒30~50克、白瓜500克、豬筒骨500克、生姜4片。
做法:白胡椒打碎。白瓜洗凈,切片狀。豬筒骨洗凈,切段,并用刀背敲裂。在鑊或鍋中加入清水1500毫升(約6碗量)和姜、筒骨,武火滾沸后,改文火煲約半小時(shí),下白瓜,片刻后下胡椒,再滾沸片刻,下鹽便可。
2、鮮土茯苓煲豬肉湯
材料:鮮土茯苓(菜市場有售)200克、豬肉500克、生姜1~2片。
做法:鮮土茯苓洗凈切片,豬肉洗凈,整塊不必切。然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約兩小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油便可。
3、木棉花炒扁豆煲鯽魚
材料:木棉花20克、炒扁豆30克、薏米15克(中藥店均有售)、鯽魚500克(1條)、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法:各藥材料稍浸泡,洗凈。鯽魚宰后洗凈,煎至微黃。豬瘦肉洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲兩小時(shí),下鹽便可,為3~4人量。
4、豬橫脷枸杞湯
材料:豬橫脷半條、豬肝半個(gè)、枸杞葉400克、姜3片。
做法:豬橫脷洗凈去脂膜,用鹽擦洗,切片。豬肝用清水浸泡一小時(shí),中途換水2次,切片后和豬橫脷一起加少許鹽、油和生抽腌好。枸杞葉擇好洗凈,將適量清水倒入煲內(nèi)燒開,放1湯匙油,下枸杞葉和姜,待枸杞葉將熟時(shí)下豬肝和豬橫脷,滾熟后下鹽調(diào)味即可食用。
5、淮山茨實(shí)薏米湯
材料:每次可選用淮山15克,茨實(shí)15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白術(shù)10克,豬排骨200克。
做法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈血污并斬件,茨實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈,然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi),用中火煲1個(gè)半小時(shí),調(diào)味即可。
6、莧菜肉片湯
材料:莧菜(綠)640克,豬肉(瘦)120克,姜4克,鹽2克。
做法:莧菜去根須,摘取莖葉洗凈。煲內(nèi)加水適量,放少許油鹽,煮至水滾。先下瘦肉后放莧菜,滾片刻,即可食用。
健脾養(yǎng)胃方法
1、蹲馬步:
雙腳打開兩倍肩寬,雙手扶膝微蹲馬步,身體上下起伏,上半身保持挺直,彎膝蹲更深的馬步,注意膝蓋不超過腳尖;每次1~2分鐘。
可視自身耐力,量力而行。可鞏固下盤,強(qiáng)化下半身肌力,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
2、按摩腹部:
坐在椅子上,左手放在右手上,吸氣、挺胸,用力往前挺出上半身,身體微微后仰;吐氣,縮胸,彎腰,雙手用力往腹部壓;每次20~30次,量力而行鍛煉。
配合腹肌收縮按摩腹內(nèi)腸胃,促進(jìn)腸胃功能。亦可雙手交疊蓋住肚臍,上下左右旋轉(zhuǎn)按摩腹部100~200次。
3、鼓漱咽津:
閉嘴,用舌沿牙齒邊緣上下攪動(dòng)各12 次,然后閉嘴鼓腮,做漱口動(dòng)作,待口中津液充滿時(shí),徐徐咽下。
4、捏小腿:
用手捏住小腿內(nèi)側(cè)的肌肉,拇指與四指相對(duì),稍用力按捏,以自覺有較強(qiáng)的酸痛感為度。先上而下按捏,再下而上按捏,以各15~30次為宜,每日 可進(jìn)行1~3回。
5、上下樓梯:
利用年下樓開展鍛煉,開始時(shí)一步一階上,然后逐漸過度到一步兩階,上下往返,做10分鐘左右,每日3次。速度則由慢到快,運(yùn)動(dòng)量達(dá)到心率每分鐘120次左右。
6、艾灸:
在家可用艾條箱,把艾條放進(jìn)箱中,放在肚臍上,正好把肚臍(神闕穴)、上脘穴(臍上5橫指)、中脘穴(臍上4橫指)、下脘(臍上2橫指)全覆蓋,用艾條藥力和熱力健脾益胃。
還可灸足三里:足三里是強(qiáng)身健體的萬能穴。
7、保暖:
脾胃虛寒患者還要注意保暖、避風(fēng)寒,尤其不能讓腹部受涼,即使炎夏,睡覺也要用薄被護(hù)腹。
8、鍛煉:
可選擇較溫和的方式如散步、漫跑、啞鈴、太極拳等,因大汗會(huì)耗津傷氣,加重虛寒。不提倡游泳,泳池水比體溫低,會(huì)讓脾胃感到不適。