黃帝內(nèi)經(jīng)秋季如何養(yǎng)生
“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,這是《黃帝內(nèi)經(jīng)》里關(guān)于四季養(yǎng)生最出名的一句話。下面,我們來具體了解一下秋季養(yǎng)生的方法,希望對你有用!
黃帝內(nèi)經(jīng)秋季養(yǎng)生法
秋三月指的是:立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個節(jié)氣。秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑—《黃帝內(nèi)經(jīng)》。這是什么意思呢?就是秋三月,此謂容平。容:大。平:平展、盛大。指的是秋天的氣象。天氣以急,地氣以明,指秋天燥氣開始升起來了,燥氣指秋天的正氣。我們相反,我們經(jīng)常用一個詞就是煩躁,這個詞指的是兩個病,煩:心病。煩的一邊從火一邊從頁,就是心火上頭的意思。躁:躁動不安。指腎病,就是腎精不足為躁。腎精不足就會舌頭抖,手抖。腎精不足呢?就不能煉精化氣,就不能上腦。腎精不足就是大腦思維有問題,想事情就想得不周全,想事情不周全就會做事不成功。那么秋天的燥氣起來就是天氣以急,地氣以明以后,這個時候我們在睡眠上是怎么樣的呢?就跟春夏有了很大的變化,叫早臥早起,就是因為天地的氣機開始收斂了,所以我們?nèi)梭w的氣機也要收斂了,就要早一點睡覺,然后早起還是不變的。早起是什么時候呢?叫與雞俱興。就是跟雞叫的時候一起起來,就是過去我們經(jīng)常說聞雞起舞,這個時候就要起床了。但是這個時候?qū)η橹镜囊螅褪且欢ㄒ矊?使志安寧)。因為在原先的時候,我們曾經(jīng)講過,就是女子傷春,男子悲秋,到了秋天燥氣起來的時候,人的情志容易不定。為什么呢?這就叫秋刑。
人們常說:九月秋涼。隨著秋季的到來,人們的身體會出現(xiàn)一些病的癥狀,心情也會發(fā)生一定的變化,有人就會聯(lián)想起古人所說的秋天有肅殺之氣,這是怎么回事呢?
秋刑是什么呢?就是肅殺之氣。秋天有肅殺之氣。所以在過去我們中國人在刑法上都是怎么呢?一定要秋后問斬。因為天地的氣機當走到秋天的時候,就是天地之氣都走肅殺,這個時候在人世上也是表現(xiàn)為秋后問斬。春天一般都是什么呢?因為春天主生發(fā),叫做生而勿殺。所以春天一般的話,過去在刑法上是講究大赦天下,這就是賞而勿罰的意思,就叫助生發(fā)之機。就是人事其實跟天地自然之氣是有一個對應(yīng)的,這也叫做天人合一,就是都有一個對應(yīng)的象,以緩秋刑。到了秋天的時候,我們要緩釋這種秋天的肅殺之氣,怎么緩釋呢?它說了幾點。1、收斂神氣。就是你過于外散,夏天那種過于外散的情況要收回來了,就不可以太外散了,要保持秋收的這種氣象,使秋天的肅殺之氣能夠平緩下來。不要再外散了(無外其志),志:腎的神明。所以你不能再外散了,把該回來的收回來,因為這個時候主要的氣機就是收斂的功能,所以大家就一切都要收回來。然后使肺氣清,此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也。因為秋天在人體五臟上對應(yīng)的是人的肺,所以在很大的情況下,氣機會對應(yīng)到人的肺氣上。所以我們在秋天的時候經(jīng)常會出現(xiàn)一個癥狀,就是秋氣第一影響的是人的肺氣。所以在秋天我們會經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽、哮喘,這些都是肺氣的病。那像哮喘從另一個角度上看,更深的一層是指腎,腎不納氣,所以造成上面的虛喘,這是另外的一種說法。
但無論如何秋氣是養(yǎng)收之道,就是養(yǎng)收斂之機的道。逆之則傷肺,如果忤逆了它就會傷肺氣。傷了肺氣以后會怎么樣呢?實際上就傷了它的肅降之氣。因為在中醫(yī)里講,肺主一身之氣,肺是主肅降的,是往下降氣的。比如說在我們?nèi)梭w一天當中,當你夜里睡到凌晨三點到五點的時候,這個時候是肺經(jīng)當令,是肺氣主肅降。那么人在這個時候的睡眠應(yīng)該是一種深度睡眠,就是我們夜里三到五點的時候應(yīng)該睡得很死。因為這個時候呢?肺氣開始疏布全身,供給全身氣血,就是開始重新疏布。那么在這種疏布的情況下呢?人一定不能干擾這種疏布,如果你還醒著,你還工作著,那么這個時候你就相當于干擾了肺氣的這種疏布之象。所以呢?人應(yīng)該保持包括我們夜里睡覺。我們會發(fā)現(xiàn)一個象,當我們不睡眠的時候,就是熬夜的時候,往往到凌晨三四點鐘最難熬。為什么呢?就是因為這個時候全身氣血開始肅降了。這時候你如果再熬夜的話,對身體的傷害會非常非常大。所以,夜里三點就好象什么呢?就是植物都在深夜當中拔節(jié),沒有說在大白天植物呼呼地拔節(jié),這就是說陰能夠養(yǎng)陽的概念,這也是肺在中醫(yī)是指太陰,全靠這個太陰來養(yǎng)陽氣的。如果忤逆了它,就會傷了秋天的肅降之氣,然后冬為飧泄,到冬天的時候你就會出現(xiàn)飧泄。這種飧泄指的是什么呢?飧:指的是晚飯的意思,就是我們現(xiàn)在現(xiàn)實生活當中經(jīng)常提到的一個詞:完谷不化。就是吃了東西沒有經(jīng)過消化,消化和吸收的功能都變得很弱了。
看到這兒,我們不禁要問,秋天里人們除了要保持良好的睡眠與平和的心態(tài)之外,在飲食方面,又該注意哪些問題呢?
對于秋天來說有一個很重要的養(yǎng)生要則,就是關(guān)于吃的問題。我們原先曾經(jīng)說過,秋天一定要多食醬劑,因為醬都是發(fā)酵,漚出來的,所以這樣就能發(fā)揮中醫(yī)里講中焦如漚的格局,就是它可以把五味全都消化掉,就是能夠幫助消化和吸收,所以這個是秋天入五,講究的是五味。像中醫(yī)里面講哪些是五味呢?比如咸、苦、辛、甘、酸,這些都屬五味。所以在飲食上大家可以豐富自己的飲食,什么都吃。然后像瓜果類的東西,在秋天也是收獲的,但是我們在飲食上,一定要注意一個很重要的問題,就是一定要吃應(yīng)季的食物。因為每一個季節(jié)應(yīng)該產(chǎn)生什么樣的食物,這是有規(guī)定的,就是天地萬物是有規(guī)定的。比如說,我舉個例子,就是秋天的時候因為它重五味,所以呢?大家一定要按節(jié)氣,按它的收獲,比如說秋天應(yīng)該多吃點什么?你看秋天的東西,一般以酸味,橘子類的,都是以酸收為主。那么它都是走的秋天的氣,秋天的氣機就是收,而酸味也是為收的。所以秋天就會多收獲這種東西,這樣的話,我們在飲食上,你也記著吃一些這樣的食物,因為它又酸又甜,又入中焦脾胃,對我們?nèi)梭w都會有很大的一些幫助。
另外一點,就是要講一下秋病,秋天的病的特點。秋天一般會得什么病呢?最常見的病就是咳嗽,咳嗽在很大程度上是肺的寒邪,是肺寒造成的。就是人會容易咳嗽,咳嗽還有一個象,就是我們在現(xiàn)實臨床當中,會看到有一些人會特別有意思,就是說他也不咳,偶爾會咳,但是會出現(xiàn)一個象,就是他一次一次地跑廁所,老往廁所跑。這在中醫(yī)里叫做什么呀?小便數(shù)而欠。就是小便次數(shù)特別多,然后又特別少,每次去尿吧,尿一點點,對應(yīng)的天氣來講,它屬于收斂的氣機不夠,收不住。然后呢?小便數(shù)而欠呢?在中醫(yī)里認為就屬于是肺氣虛的病,肺氣虛,小便數(shù)而欠。像拉稀也是屬于飧泄的病,就說有些人可能都等不到冬天,秋天就開始拉了。秋天就是肺氣虛,肺與大腸相表里,所以肺的問題會直接影響到大腸。而現(xiàn)在呢?反過來講一個問題,就是現(xiàn)在得腸炎的人或腸癌的人比較多,那么這在很大程度上跟什么有關(guān)呢?因為腸子它也屬于肝筋的功能,同時一方面是肺氣虛的原因,還有一些人就是得腸癌的一些人,應(yīng)該多注意什么呢?就是少飲酒,多飲酒也會造成肝氣的損傷,然后它筋的功能就會不夠,所以這也是像長痔瘡這些問題,通通都跟肝的功能有關(guān),同時也跟肺氣有關(guān),因為在中醫(yī)里,生克里邊講究的是金克木,就是在秋天的時候會克制掉。然后呢?東方肝木的生發(fā)之機,所以這些毛病都具有一定的相關(guān)性。還有呢?就是在秋天的時候特別容易引發(fā)宿疾,就是一些老病會引發(fā)出來。
通過曲黎敏副教授的講述,我們了解到,在秋天,如果不注意飲食,就容易使舊病復(fù)發(fā)。那么,該如何預(yù)防疾病的發(fā)生呢?
避免舊病復(fù)發(fā)的方法:一、不食新谷。這個原則要記住,不吃新打下來的谷物。因為新打下來的谷物,它都有生發(fā)之機,所以你不吃新谷的話,你吃一些陳糧,就不容易把老病勾出來。既然秋天有一個五味的問題,就是五味特別繁雜的問題,那么我們在現(xiàn)實生活當中,就要注意一個很重要的問題:二、不要五味過度。五味五度的話會對人體造成很大的傷害,就是你吃任何東西都不要過度去吃。如果過度以后會產(chǎn)生什么樣的病呢?首先第一點,在《素問.黃帝內(nèi)經(jīng)》里邊,《五藏生成篇》它曾經(jīng)講:多食咸,脈凝氣而變色。就是過食咸味的東西,會抑制血的生發(fā)和疏布。脈:指的是血脈,血脈的生發(fā)和疏布,所以就會造成使血脈凝聚而變黑,甚至包括顏(臉色)黑,因為你的血脈融不到臉上以后,你的臉的顏色也會變黑。所以就是說脈凝氣而變色,這會使臉的膚色就會發(fā)生很大的變化。然后多食苦味的東西,在我們?nèi)粘o嬍钞斨?,苦味的東西是主降的,下降??嘀鹘担瑒t皮槁而毛拔——《黃帝內(nèi)經(jīng)》。我們的皮膚要想滋潤,因為經(jīng)常會有人問,說秋天我們怎么保養(yǎng)皮膚,以為燥氣起來了,我們怎么養(yǎng)秋燥,怎么把秋燥去掉。
秋天呢?皮膚也容易干燥,那么怎么辦呢?就是這時你如果再吃苦味的東西,你就會更加的干燥,反而你要多吃一些甘味的,或者辛味的,往外散的東西才可以,辛散的東西才可以。如果過食苦味,氣機就往下降,皮膚就會枯槁,氣血就運行不到皮毛上來,所以就會出現(xiàn)皮膚枯槁。而毛拔,甚至毫毛都會掉落,這是多食苦味造成的傷害。多食辛,則筋急而爪枯——《黃帝內(nèi)經(jīng)》。多吃辛味的東西就會筋急,筋是主肝的問題,過食辛味的東西,就會造成筋,我們身體里邊的筋是連綴四肢百骸的東西。那么呢?多食辛,筋是肝,肝氣是主筋的,肝氣一旦不能生發(fā),然后我們的筋脈就會出現(xiàn)什么呢?就是張馳性變?nèi)?,彈性不好了。多吃辛辣的東西,辛散的東西,會造成人體的這種彈性,人體里邊筋的這種彈性減弱的現(xiàn)象,對身體也會產(chǎn)生影響。而肝又主握,握就是手,手就是爪,就是手的握力很差。然后枯,你這個握力,手指的彎曲實際上也是肝筋的一個功能,也是筋脈的一個功能。如果把這個問題沒處理好的話,也會造成握力的減弱。多食酸味,則肉肑皺而唇揭——《黃帝內(nèi)經(jīng)》。酸是主收斂的,如果過食酸味的東西,就會對肝的生發(fā)之機產(chǎn)生一定的影響,然后就會造成脾弱,就是木克土,脾就會變?nèi)?。而肉,記住啊,我們中醫(yī)里講得非常有意思,就是脾主肌肉。
中醫(yī)是這么講,就是從一根手指可以看出五臟,就是肺是主皮毛的,你的皮毛的問題是肺氣的問題。然后里邊是肉,肉就是脾,脾主肌肉。肉里邊還有什么呢?筋。筋是肝氣所主,然后骨頭為腎氣所主。還有一個,你這個手指要冰涼的話,就是血脈不夠,心氣不足。所以通過這些東西,大家就要了解,就從一根手指上我們可以看出你五臟的功能是怎么樣的。如果你的肌肉開始出現(xiàn)萎縮,或者嘴唇也翻翻了,上面全是皮,然后身上的皮膚不滋潤,同時呢?皺皺巴巴的,這都是由于多食酸,收斂氣機太過了,才會造成肌肉不好的現(xiàn)象。然后多食甘味呢?甘味是入中央脾胃的。多食甘,骨痛而發(fā)落——《黃帝內(nèi)經(jīng)》。我們在日常生活中,經(jīng)常會有一些人說,哎呀!我的頭發(fā)拼命地掉,到底是什么原因呢?實際上掉頭發(fā),頭發(fā)跟兩個臟藏器有關(guān),一個是肝,一個是腎,頭發(fā)的滋潤與否,是跟肝血有關(guān),掉頭發(fā)是跟腎氣有關(guān)。如果你老掉頭發(fā)的話,是腎氣收藏的能量變?nèi)趿恕D敲词裁茨茏屇I器收藏的能量變?nèi)跄?就是過食甘味的東西,過吃甜食。因為這在中醫(yī)叫做土克水,中央脾胃為土,然后腎為水,為北方。如果過食甜味,就會傷到腎水,這就像我們過去所說的,像棗,為什么一定要囫圇吞棗?就說棗這個東西,它囫圇吞下去實際上是為什么呢?是因為它是甘味的,棗是最補脾的,但是它會對牙產(chǎn)生傷害,因為牙在五臟里邊是由腎氣所主,所以你的牙齒如果受到損傷,實際上就是你要過食棗類的東西,就會傷到牙齒,所以過去就有一個成語叫囫圇吞棗,就是別傷了牙,直接“咕咚”一下吞下去。但是大家記住啊,千萬別去吞出了事,那樣也許會出一些危險。但是它這里邊只不過在說一個原理,所以過食甘就會傷到骨頭,傷到腎,所以骨痛而發(fā)落,這就是此五味之所傷也。實際上這句話應(yīng)該說:此五味過度之所傷也。如果五味過度的話,就會傷害到身體的方方面面。
秋季養(yǎng)生之道
一:不忙添衣
“一場秋雨一場寒,十場秋雨就穿棉”,“白露秋分夜,一夜涼一夜”。白露過后,天氣漸涼,應(yīng)隨氣候變化適當增衣。民諺:“白露身不露。”秋初夏末,熱氣酷甚,不可脫衣裸體,貪取風涼。秋季早晚涼,午問熱,大汗之后忌脫衣裸體,應(yīng)及時換衣,避免遭受風寒邪氣而發(fā)病。秋季遠足,應(yīng)多帶幾件秋裝,如夾衣、春秋衫、薄毛衣等,以備增減。
二:清潤養(yǎng)陰忌苦
金秋肺氣旺,味屬金,食辛金旺。金能克木,木屬肝,肝主酸,故秋季飲食宜減辛增酸。如食木瓜、梅子、山楂等,以養(yǎng)肝氣。油炸煎烤、辛辣香燥、肥甘厚味的食品,多吃易內(nèi)火亢盛,傷津劫陰。脾胃屬土,土生金,甘味養(yǎng)脾,脾旺則肺氣充。秋天干燥,宜多食梨、芹菜、蘿卜、蜂蜜等含水較多的甘淡滋潤食物可養(yǎng)脾利肺、生津潤燥,防治干咳、咽干、口燥、腸燥便秘、毛發(fā)枯槁等秋燥津虧病癥。肺病禁苦,多食苦,則皮槁而毛拔”,苦性燥,易傷津耗氣。
三:小勞小動
秋風習習,氣候涼爽,人們可根據(jù)自己的實際條件散步、長跑、打太極拳、練氣功等,進行戶外運動。戶外鍛煉可增強體質(zhì),耐寒抗病,補養(yǎng)肺氣,消除秋愁。
秋季鍛煉或勞動,應(yīng)遵守“秋季養(yǎng)收”的養(yǎng)生原則,即保證陰精內(nèi)蓄,不隨陽氣外耗。情緒宜安寧清靜,收斂神氣,動作宜平緩溫和,勿汗出淋漓,周身微熱,汗出即止。
“津常咽,齒常叩”是長壽皇帝乾隆的養(yǎng)生秘訣。“漱津咽唾,可以潤五臟,悅肌膚,令人長壽不老。”日本西岡教授發(fā)現(xiàn),唾液含免疫球蛋白,能抵御病菌侵襲,具有促進傷口愈合的奇妙作用,是天然防癌劑。細嚼慢咽,唾液增多,胃腸病顯著減少,并有助于延緩衰老。