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水果與養(yǎng)生(2)

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  水果的養(yǎng)生吃法

  1、蘋(píng)果

  俗話怎么說(shuō):“一日一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”

  醫(yī)生評(píng)價(jià):

  1.果膠:屬于可溶性纖維,促進(jìn)膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進(jìn)脂肪排出;

  2.微量元素:鉀擴(kuò)張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會(huì)引致血糖代謝紊亂與性功能下降。

  3.可條理腸胃:纖維物有助排泄;對(duì)腹瀉也有收斂作用。

  中醫(yī)建議怎么吃:

  蘋(píng)果皮+數(shù)片姜煮水:可止嘔吐。

  秋季潤(rùn)肺糖水:蘋(píng)果/梨數(shù)個(gè)+1兩百合+石斛15克+南北杏9克 減梨之寒,強(qiáng)化潤(rùn)肺潤(rùn)胃。

  2、木瓜

  俗話稱其為:“萬(wàn)壽果”

  中醫(yī)評(píng)價(jià):味甘、性平、微寒、蛋白分解酵素。

  1.所含酵素近似人體生長(zhǎng)素,多吃保持青春。

  2.蛋白酵素有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì),對(duì)消化系統(tǒng)大有裨益。

  3.助消化之余能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳,對(duì)感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。

  中醫(yī)建議怎么吃:

  熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆

  熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽

  生木瓜繳汁或曬干研粉,可驅(qū)蟲(chóng)。

  木瓜煮魚(yú)尾或豬蹄,促進(jìn)乳汁分泌。

  3、西瓜

  醫(yī)生提醒:

  1、性質(zhì)寒涼。

  2、胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。

  3、強(qiáng)壯實(shí)熱之人適宜。

  4、不慎吃多了見(jiàn)暈作悶,可含一片生姜解救。

  4、香蕉-降壓通便香蕉-降壓通便

  醫(yī)生建議:

  1、味甘性寒適合燥熱人士。

  2、體質(zhì)虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜

  3、胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜

  評(píng)價(jià):淀粉質(zhì)豐富。

  1.晴熱潤(rùn)腸、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

  2.鉀豐富、降血壓。

  5、龍眼

  中醫(yī)評(píng)價(jià):滋補(bǔ)非人人宜吃

  痛風(fēng)者吃過(guò)量引發(fā)關(guān)節(jié)腫痛。

  本身帶熱哮喘者吃引發(fā)肺熱咳嗽

  燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。

  曬干后養(yǎng)血安神、對(duì)于心血不足(無(wú)端心跳、易倦者)失眠者有很大療效。

  醫(yī)生建議:內(nèi)熱、痰火不應(yīng)多吃。

  6、梨-“百果之宗”

  醫(yī)生評(píng)價(jià):清熱佳品

  醫(yī)生提醒:

  1、性質(zhì)帶寒。

  2、體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。

  3、天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進(jìn)口啤梨更寒涼。

  4、吃多了咽喉痛。

  中醫(yī)建議怎么吃:

  南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口干。但較適合本身帶實(shí)熱、或虛火需要清熱之人。

  南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強(qiáng)補(bǔ)肺氣。

  南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養(yǎng)陰安神。

  7、芒果-少數(shù)的富含蛋白質(zhì)水果之一

  醫(yī)生評(píng)價(jià):

  1、有藥用價(jià)值。

  2、性平味甘、解渴生津。

  3、性質(zhì)帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進(jìn)食(濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進(jìn)食芒果會(huì)加重)

  4、益眼、潤(rùn)澤皮膚。

  5、解毒消滯、降壓。

  6、止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔

  醫(yī)生建議:

  未熟的可能治過(guò)敏

  哮喘禁忌。

  8、獼猴桃/奇異果-防癌有道

  醫(yī)生評(píng)價(jià):

  1、維生素C比蘋(píng)果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸安在人體內(nèi)形成。

  2、調(diào)中下氣。滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、清胃潤(rùn)燥。

  3、治內(nèi)熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。

  4、對(duì)于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手。

  醫(yī)生提醒:咳嗽時(shí)進(jìn)食可能會(huì)加重病情。

  9、山竹-性至寒

  醫(yī)生建議:

  體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。

  不慎吃過(guò)量,用紅糖煮姜茶解之。

  10、菠蘿-最好的消炎助手

  中醫(yī)評(píng)價(jià):

  生津和胃、性質(zhì)濕熱。

  1.富含纖維,能刺激腸道。具收斂作用,酌量不會(huì)腹瀉可幫助止瀉。

  2.健脾胃、固元?dú)?。菠蘿脘在胃中分解蛋白質(zhì)、幫助消化。

  3.吃后感到喉部不適就是過(guò)敏癥狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。

  醫(yī)生提醒:

  氣管或支氣管敏感的病人戒食。

  需浸鹽水讓部分有機(jī)酸分解,減少其毒。

  11、榴蓮-虛寒進(jìn)補(bǔ)用

  性質(zhì)熱而滯/癌癥或康復(fù)者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口

  體質(zhì)虛寒者吃可壯陽(yáng)助火。

  產(chǎn)后虛寒者可做補(bǔ)品。

  吃過(guò)量可立即吃幾個(gè)山竹化解

  12、荔枝-惹火尤物

  突出功效:壯陽(yáng)

  中醫(yī)建議:

  1、實(shí)熱陰虛火旺者(皮膚病、口干舌燥、失眠)不宜吃。

  2、痛風(fēng)、糖尿病者不宜多吃。

  3、體質(zhì)平和或虛寒者可飽享。

  4、吃過(guò)量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水

  13、椰子

  中醫(yī)評(píng)價(jià)及建議:

  1、性質(zhì)溫和

  2、椰肉可補(bǔ)陽(yáng)火、強(qiáng)健身體,適合身體虛弱、四肢無(wú)力、容易疲倦者。

  3、體內(nèi)熱盛者不宜。

  4、脂肪和蛋白質(zhì)含量多。

  醫(yī)生建議怎么吃:

  1、椰子糯米燉雞,有補(bǔ)益功效。

  2、椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養(yǎng)陰

  3、椰子水+冬瓜子=瀉肺火

  4、椰子水+性涼的銀耳或清補(bǔ)的黃耳

  14、檸檬--女性水果

  醫(yī)生建議:

  胃病者不宜喝檸檬茶。

  1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘?gòu)?qiáng)。

  2.感冒初期:檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨干涸不適

  3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經(jīng)

  4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。

  15、柿子--全身都是寶

  中醫(yī)評(píng)價(jià):味甜性寒

  身體虛弱、脾腎虛寒、外感風(fēng)寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。

  1.所含維生素和糖分高于一般水果1-2倍。

  消熱去煩、止渴生津、潤(rùn)肺化痰、治療熱咳。

  2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

  3.柿葉茶含大量維C,降壓、保護(hù)心血管、治失眠。

  4.柿餅性質(zhì)平和、潤(rùn)肺理氣。

  5.柿餅上的糖霜:喉嚨咽干和口腔炎的特效藥

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