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鐵皮石斛的養(yǎng)生知識(shí)

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鐵皮石斛的養(yǎng)生知識(shí)

  皮石斛是我國(guó)最珍貴的中藥材之一,也是一種非常好的飲食養(yǎng)生藥材。下面是小編為大家收集整理的鐵皮石斛的養(yǎng)生知識(shí),歡迎大家閱讀。

  鐵皮石斛的十大養(yǎng)生功效

  ❶滋養(yǎng)陰津:《中國(guó)藥學(xué)大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生”,善于養(yǎng)陰生津,治療陰虛津虧諸癥。

  ❷增強(qiáng)免疫:鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說(shuō):鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。更含有豐富的石斛堿、石斛多糖類物質(zhì),具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力功能,提高人體的應(yīng)激能力。

  ❸補(bǔ)益脾胃:鐵皮石斛是益胃生津藥,能夠促進(jìn)胃液分泌,增強(qiáng)胃的排空能力,幫助消化?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí):鐵皮石斛對(duì)脾胃病中常見(jiàn)的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助于治療胃炎、胃潰瘍、胃脹、胃寒、十二指腸潰瘍、消化不良、食欲不振等癥。

  ❹護(hù)肝利膽:鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用,能從根本上克制肝火和肝郁,是治療各種肝膽病的要藥,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。

  ❺強(qiáng)筋降脂:人進(jìn)入中年以后,陰津開(kāi)始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤(rùn)滑關(guān)節(jié),從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。現(xiàn)代藥理研究還表明:鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

  ❻降低血糖:鐵皮石斛能養(yǎng)陰清熱潤(rùn)燥,自古以來(lái)就是治療糖尿病的專用藥,具有明顯的降血糖輔助作用。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性,同時(shí)能顯著降低血糖水平,使血糖恢復(fù)正常??纱龠M(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三酯,對(duì)抗高血脂及心腦血管疾病。

  ❼抑制腫瘤:鐵皮石斛對(duì)肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞性白血病等惡性腫瘤的某些細(xì)胞有殺滅作用,具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的癥狀,減輕放、化療的副作用,增強(qiáng)免疫力,提高生存質(zhì)量,延長(zhǎng)生存時(shí)間。

  ❽明亮眼睛:石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能,被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí):鐵皮石斛對(duì)防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力有明顯效果。

  ❾滋養(yǎng)肌膚:人體進(jìn)入中年后,由于體內(nèi)的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì),鐵皮石斛對(duì)人體皮膚有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)作用,可緩解皮膚老化,淡化皺紋。

  ❿延年益壽:《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí):鐵皮石斛含有多種微量元素,對(duì)于人體的健康長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系,具有刺激唾液分泌、抗疲勞、耐缺氧的作用,能提高體內(nèi)SOD(延緩衰老的主要物質(zhì))水平,從而增強(qiáng)其抗衰老的功能,對(duì)人體的抗衰老作用比一般的保健食品或藥物更廣泛、更全面。

  吃鐵皮石斛的養(yǎng)生方法

  1、藥用法

  內(nèi)服:煎湯。干品6-12克,鮮品15-30克。溫病熱渴多用鮮品,干品宜久煎。脾胃虛寒、苔厚膩、便溏者不宜用。

  2、石斛泡茶

  配料:石斛6~12克(鮮品可用15~30克)。

  做法:將石斛放入鍋中,加水煎煮30分鐘,用保溫杯盛貯,代茶飲用。

  功效:清胃除虛熱,生津、開(kāi)胃健脾;適用于津傷口渴、食少便秘、虛熱不退、頭暈眼花、視物不清等。

  3、石斛煮粥

  配料:石斛10克,粳米50克。

  做法:石斛加水煎取汁,再用藥汁與粳米一并煮作粥。

  功效:本法具有養(yǎng)陰生津的功能,可用以治療熱病傷津、虛熱、微汗出、目昏,口渴,或有筋骨酸痛、舌干紅等。

  4、石斛浸酒

  做法:將鮮石斛洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個(gè)月后即可食用。

  功效:補(bǔ)陰生津、祛風(fēng)止痛,有助于祛病健身。

  5、其他食用法

  鮮石斛可以直接洗凈后放入口中咀嚼,食用,有助于開(kāi)胃健脾。或者配合雞肉、鴨肉等材料一起煲湯食用,可養(yǎng)陰生津。

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