可以養(yǎng)胃的食物有哪些
可以養(yǎng)胃的食物有哪些
壓力大、作息不規(guī)律,容易引起消化道功能失常,導(dǎo)致出現(xiàn)胃痛胃脹等各種胃病,日常我們?yōu)榱私】狄⒁怵B(yǎng)胃哦!那么,可以養(yǎng)胃的食物有哪些呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下吧。
可以養(yǎng)胃的食物
1、飴糖
飴糖也是健脾暖胃的食物,因為它是從高粱、大麥、玉米等糧食發(fā)酵而得,所以具有糧食的溫性,而我們平時吃的白糖、冰糖甚至紅糖,都是從甘蔗或者甜菜中提取的,也因此有水果的涼性,沒有飴糖特有的健脾效果。在很多調(diào)理脾胃的中藥中都會用到飴糖,不是為了調(diào)味,而是取飴糖的健脾之力。
2、饅頭干兒
過去取暖生爐子時,老人常在爐子邊上烤饅頭片,讓吃得食積的孩子用它化食。在中藥里有炒谷芽、炒麥芽,還有焦三仙,都是將糧食炒過之后,借其熱性幫助脾胃的運化,饅頭干兒起的也是這種效果。曾經(jīng)有不少慢性胃潰瘍、十二指腸潰瘍的“老胃病”,就是借助每天拿饅頭干兒當(dāng)零食,配合平時飲食的注意,把胃病養(yǎng)好了。
3、小米粥
小米粥能養(yǎng)胃,因為小米是溫性的,但是,如果你在熬粥之前,先用不粘鍋把小米炒到顏色稍微變深,小米的溫性就增加了,之后再和平時熬粥一樣加水熬煮,這樣的小米粥對脾胃虛寒,特別是胃腸炎之后,總覺得胃是涼涼的,不敢吃涼東西,而且大便總是不成形甚至腹瀉的人,這種小米粥最合適。
4、面條
在主食方面最養(yǎng)胃的是面條。面條性溫,比較軟易消化,且一般呈堿性,吃面條不會產(chǎn)生太多的胃酸,也容易消化,對腸胃不好的人有好處。你再怎么挑剔總能找到一碗自己喜歡的面條,炸醬面、龍須面、拉面、鹵面、陽春面、臊子面、刀削面、牛肉面、熱干面、擔(dān)擔(dān)面、云吞面,擔(dān)仔面,魚片面,榨菜肉絲面,涼拌面等等,就怕你想不到啊。
5、胡蘿卜
性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
6、菠菜
面對吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃,中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。
日常養(yǎng)胃的好方法
1、非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要,提倡去看中醫(yī),中醫(yī)的良方對于養(yǎng)胃特別有效。
2、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶。
3、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶。一般,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。
4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。
5、饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。
6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。
7、有胃病的人飯后不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐后不宜工作。
8、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設(shè)定一個時間表,然后嚴(yán)格遵守。這同時會對睡眠時間產(chǎn)生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習(xí)慣必須要改,并不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前后移動,但總是在一定范圍內(nèi),不可能產(chǎn)生太大的差別。
胃不好不能吃的食物
1.冷飲
冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
2.汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導(dǎo)致胃腸不適。
3.咖啡
咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
4.西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產(chǎn)生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
5.油膩食物
含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機會。因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
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