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白酒養(yǎng)生知識

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白酒養(yǎng)生知識

  人們要知道,適量地飲用白酒有助于身體健康,而過量地飲用白酒則會給身體造成負(fù)擔(dān)。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹白酒養(yǎng)生知識,希望對你有用!

  飲白酒的五大技巧

  1.飲酒時(shí)多吃綠葉蔬菜和豆制品

  綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。

  2.飲酒后切不要洗澡

  人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時(shí)會被體力活動(dòng)消耗掉,引起血糖含量減少,體溫急劇下降,而酒精抑制了肝臟正常的活動(dòng),阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù),以致危及生命,引起死亡。

  3.不要用藥酒作宴會用酒

  某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾,或者起化學(xué)變化,喝了后會令人惡心、嘔吐和不適。

  4.空腹時(shí)不要飲酒

  一面飲酒,一面進(jìn)食,酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長,酒精受胃酸的干擾,吸收緩慢,就不易酒醉。

  5.最好的醒酒物不是茶水,更不是雪碧與可樂,而是果汁。

  果汁,特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用,因?yàn)樗鼈兒泄牵梢詭椭凭玫厝紵?/p>

  健康喝白酒注意問題

  健康的酒量:

  除非對酒精過敏的人,滴酒不沾并不是保守健康的方式,因?yàn)槲覀兊纳眢w自身有一定的解酒能力,只要是不超過這個(gè)量,酒精并不會給身體造成影響。適量的葡萄酒是多少呢,醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天:300~400ml,女性每人每天:200~300ml最為適合。

  還有一個(gè)公式可以幫助大家計(jì)算一下不同酒精含量酒的適飲量:瓶上標(biāo)示的酒精濃度(只取數(shù)字)×所喝的份量(以公升計(jì))=酒精單位(約數(shù))使一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒,大概有12×0.75=9個(gè)酒精單位。男士一天的攝取的酒精單位不超過4個(gè),女士一天的攝取的酒精單位不超過3個(gè),基本就是適量,那么,一天內(nèi)喝半瓶葡萄酒,應(yīng)該是健康的。

  健康的時(shí)間:

  喝酒的最佳時(shí)間是在晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半,這段時(shí)間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,精酒更容易被代謝掉,但9點(diǎn)半之后,越往深夜,肝臟的解酒能力越低,因此美酒雖好,卻不宜用來它陪伴良宵,不如早一點(diǎn)品酩,在微醺之中漸入夜色佳境。

  健康的方式:

  不要空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝,可以用一點(diǎn)芝士來配酒,無論哪一種葡萄酒,和芝士搭配在一起都會揚(yáng)長避短,變得更加迷人,芝士可搭配一小片蘇打餅干來吃,這也是品酒會上經(jīng)常用的小點(diǎn)心。喝酒前,可以補(bǔ)充維生素C、維生素B,吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶保護(hù)胃粘膜,如此能夠緩解酒精對人體的傷害。葡萄酒應(yīng)該慢慢品酩才能體會到佳釀的美妙,如此品酒的方式與葡萄酒的健康主張不謀而合——慢飲細(xì)品,一部份的酒精會從呼吸系統(tǒng)散發(fā)出去,從而減少直接進(jìn)入身體的酒精量。

  科學(xué)驗(yàn)證:白酒有益身體健康

  中國著名內(nèi)科專家王鳳岐認(rèn)為,只要喝酒時(shí),既不要餓,也不能吃的太飽,就對身體有好處,傳說曾有古人做過一個(gè)“實(shí)驗(yàn)”,王教授侃侃而談:以三人為例,一人飽腹,一人空腹,一人飲酒。清晨之時(shí)山中空氣潮濕,霧霾厚重,這三人便走入了山林之中。幾日之后,人們發(fā)現(xiàn)餓著肚子的人死了,因?yàn)樗怪袩o食饑餓而亡,飽腹的人生病了,而只有飲酒之人安然無恙。這是為何呢?

  “中醫(yī)認(rèn)為酒有散寒祛寒的效用”,王鳳岐教授解釋道,這個(gè)“實(shí)驗(yàn)”說明了酒可以在某種程度上增加人體的抵抗力,“可以增加熱量增加體力,讓人們抵御寒濕的氣候,避受其害。”

  不過,酒雖有益,但必須在吃一些東西之后再飲酒,“就是既不要餓,也不能吃的太飽再喝酒”,王鳳岐教授說。

  我在西北特別愛喝酒”,曾扎根西北行醫(yī)數(shù)十載的王鳳岐以自己的經(jīng)歷為證:西北人先吃菜、饅頭,吃一陣拿下去以后,上涼菜,然后再喝酒,喝酒喝一陣,又拿下去,最后吃面條、吃湯面,這樣一來,肚子飽了,酒也喝了,人卻精神;北京人則不同,一來先是空著肚子,大家相互敬酒,等到上菜吃飯的時(shí)候,肚中滿滿的酒水,已然吃不下飯,自然就容易醉。

  白酒雖對身體有益,但需適度

  王鳳岐教授說:“酒這個(gè)東西,對人體是有益的,但要適度、適量,這是關(guān)鍵。”

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