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薏米的家常養(yǎng)生食療方

時(shí)間: 保燕704 分享

  薏米是我們都很熟悉的一種食物,很多抗癌食譜中都有薏米的身影,薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”,而且有很好的保健功效。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹薏米的家常養(yǎng)生食療方,希望對(duì)你有用!

  薏米養(yǎng)生食療方1. 薏米白果湯:

  主料:薏米60克,白果(去殼)8-12枚

  制作方法:薏米、白果同煮湯,用適量白糖(或冰糖)調(diào)味食用。

  用法:空腹食用,每日2次。

  功效:有健脾除濕,清熱排膿作用。適用于脾虛泄瀉,痰喘咳嗽,小便澀痛,糖尿病,水腫,青年扁平疣等癥。

  薏米養(yǎng)生食療方2.薏米金錢草粥:

  主料:金錢草30克薏米100克

  制作方法:將金錢草30克,放人沙鍋加水煎煮半小時(shí)濾渣留汁,放入意米100克煮成粥,加適量糖即成。

  用法:空腹食用,每日2次。

  功效:利尿,排石,通淋。

  作用:主治腎結(jié)石,尿路結(jié)石。

  薏米養(yǎng)生食療方3.薏米紅棗湯:

  主料:薏米100克,紅棗(去核)12粒,水4碗。

  制作方法: 薏米、紅棗同煮,用適量冰糖白糖調(diào)味即可。

  用法:空腹食用,每日2次。

  功效:婦女產(chǎn)后飲滋補(bǔ)湯水,既希望調(diào)理好身體,亦想滋潤皮膚。飲薏米紅棗湯,可活血養(yǎng)顏、減少臉部蝴蝶斑或產(chǎn)后面色黑滯及惡露不絕等問題。

  薏米養(yǎng)生食療方4.薏米山藥粥 :

  主料:懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米50克,白糖少許。

  制作方法:將山藥切細(xì),蓮子去芯,紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。

  用法:空腹食用,每日2次。

  功效:健脾益氣。適用于脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無力,老年浮腫,婦女帶下癥。大便秘結(jié)者忌食。

  薏米養(yǎng)生食療方5. 薏米粥

  主料:薏米30-60克,粳米50克

  制作方法:薏米、粳米同煮粥,用適量白糖調(diào)味食用。

  用法:空腹食用,每日2次。

  功效:有健脾和胃,除濕利水,抗癌消炎作用,適用于體虛或老年人浮腫,下肢腳氣,食欲不振,脾虛腹瀉,風(fēng)濕痹痛,牛皮癬,濕疹,風(fēng)濕腰病等癥。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施,但孕婦不宜食。

  薏米養(yǎng)生食療方6.薏米銀耳羹:

  主料:薏米(即薏苡仁) 150 克,銀耳 100 克、白糖、糖桂花、水淀粉。

  制法方法:薏米去雜用溫水浸泡。銀耳先放入涼水中浸軟,去雜質(zhì),改用開水浸泡,直至發(fā)透為止。鍋中加入冷水、銀耳、白糖燒滾,放入泡好的薏米,入水淀粉勾成稀芡,加糖桂花出鍋裝碗即成。

  用法:空腹食用,每日2次。

  功效:此湯菜用薏米配甘、淡、滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的銀耳,重在滋補(bǔ)生津。常可治療脾胃虛弱,肺胃陰虛等癥。并能作為各種癌癥病人的輔助食譜。

  薏米養(yǎng)生食療方7. 薏米百合粥:

  主料:薏米50克、百合15克

  制作方法:薏米、百合洗凈,放入鍋中,加水適量,煮至薏米熱爛,加入蜂蜜調(diào)勻,出鍋即成。

  用法:空腹食用,每日2次。

  功效:此粥常吃,健脾益胃,澤膚祛斑,可用于治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等癥,對(duì)青春少女美容有益。

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