秋季養(yǎng)生燕窩
秋季養(yǎng)生燕窩
秋干物燥,天氣轉(zhuǎn)涼,吃燕窩,潤(rùn)肺防感冒,讓您“水”起來(lái)。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋季養(yǎng)生燕窩,希望對(duì)你有用!
秋季養(yǎng)生燕窩一、桂花百合燉燕窩
材料:燕窩半盞,鮮百合1個(gè),干桂花少許,冰糖水適量
做法:1、將泡發(fā)好的燕窩和洗干凈的百合放入燉盅內(nèi),加水,隔水文火燉煮30分鐘左右。
2、調(diào)入冰糖水,撒上桂花,拌勻后即可食用。
推薦理由:桂花開過(guò)后,還想不想再感受下秋天的味道?來(lái)一碗桂花百合燉燕窩吧!
秋季養(yǎng)生燕窩二、燕窩栗子泥
材料:燕窩半盞,栗子10顆,冰糖水適量
做法:1、在栗子殼上劃一刀,連皮放入鍋中煮30分鐘左右。
2、將煮熟的栗子去殼去皮,放入料理機(jī)中打磨成泥裝入碗中。
3、將泡好的燕窩放入燉盅內(nèi),加水,隔水文火燉煮30分鐘,澆在準(zhǔn)備好的栗子泥上,澆上冰糖水即可。
推薦理由:栗子是很多mm的心頭寶,它可以益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸,不過(guò)栗子糖分大,吃多了容易不消化,要注意哦~
秋季養(yǎng)生燕窩三、果香奶酪燕窩
材料:燕窩半盞,蘋果1個(gè),奶酪適量
做法:1、將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅內(nèi),加水,隔水文火燉煮30分鐘左右。
2、將蘋果洗凈削皮去核,和奶酪一起放入榨汁機(jī)中打汁。
3、將燉好的燕窩盛入打好的果香奶酪汁中,攪拌均勻后即可食用。
推薦理由:喜歡水果和奶酪的你可以試試這一款哦,酸甜可口,早上來(lái)一碗幫你的腸胃動(dòng)起來(lái)。
秋季養(yǎng)生燕窩四、燕窩核桃露
材料:燕窩半盞,新鮮核桃肉20克,牛奶、清水適量
做法:1、將新鮮核桃肉和牛奶一起放入豆?jié){機(jī)中,加入適量清水,打成漿,用細(xì)紗網(wǎng)過(guò)濾掉皮屑后備用。
2、將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅內(nèi),加水,隔水文火燉煮30分鐘左右。
3、將做好的牛奶核桃露微溫,盛入燉好的燕窩,攪拌均勻后即可食用。
推薦理由:秋天核桃上市,新鮮的核桃可以補(bǔ)腦益智。孕媽除了吃燕窩外,也應(yīng)多吃一點(diǎn)核桃類的堅(jiān)果補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),只是堅(jiān)果油多,吃的話要注意適量哦。
秋季養(yǎng)生燕窩五、三鮮燉燕窩
材料:燕窩半盞,鮮百合1個(gè),蓮子4顆,鮮白果2個(gè),冰糖水適量
做法:1、將干蓮子用冷水泡一夜,去芯和洗干凈的鮮百合、白果放入燉盅內(nèi),加水,隔水大火燉煮1個(gè)小時(shí)左右。
2、將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅內(nèi),加水隔水文火燉煮30分鐘左右。
3、調(diào)入冰糖水,攪拌后即可食用。
推薦理由:秋天吃白果可以幫助潤(rùn)肺止咳,祛痰定喘。白果有微毒,不宜生吃,吃的時(shí)候要注意數(shù)量,成人不超過(guò)10個(gè),兒童不超過(guò)5個(gè)。
秋季養(yǎng)生燕窩六、蜂蜜燕窩
材料:燕窩半盞,蜂蜜適量
做法:1、將泡發(fā)好的燕窩放入燉盅內(nèi),加水,隔水文火燉煮30分鐘左右。
2、待燕窩冷卻后,調(diào)入適量蜂蜜攪拌均勻即可食用。
推薦理由:秋天氣候最大的特點(diǎn)就是干燥,而蜂蜜能潤(rùn)燥,非常適合秋天食用,有條件的話,每天早上起來(lái)喝點(diǎn)蜂蜜水,幫助身體通暢哦~
秋季養(yǎng)生燕窩七、川貝雪梨燉燕窩
材料:燕窩半盞,雪梨1個(gè),川貝少許,冰糖水適量
做法:1、將雪梨洗干凈,在柄向下五分之一處切開,用小勺將梨核和小部分梨肉挖掉。
2、將燕窩泡發(fā)好撕成細(xì)條放入雪梨中,加入冰糖和川貝。
3、在梨子中加滿水,然后把之前切下來(lái)的梨柄及以下部分“蓋”到梨子上,并且用牙簽固定好。
4、將梨子放在碗里,再放入蒸鍋中,鍋內(nèi)加入足量水,大火蒸煮30分鐘。
5、出鍋后,拿去“蓋”,把內(nèi)中的川貝撇去,就可以享用梨肉和燕窩了。
推薦理由:這是一道非常經(jīng)典的燕窩食譜,秋天吃梨子正當(dāng)時(shí),潤(rùn)肺生津,配上燕窩,讓你的秋天水潤(rùn)潤(rùn)的。