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夏季養(yǎng)生粥食譜推薦

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  不論古今,喝粥都被認(rèn)為是一種健康的飲食方式,因?yàn)橹嗟氖朝焹r(jià)值很高。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹推薦夏季養(yǎng)生粥食譜,希望對(duì)你有用!

  夏季養(yǎng)生粥食譜1:胡蘿卜芥蘭粥

  【材料】:胡蘿卜半根、芥蘭1棵、枸杞10粒、白米兩把

  【調(diào)料】:鹽

  【做法】:

  1、胡蘿卜洗凈、切絲;芥蘭洗凈后切段;枸杞洗凈。

  2、鍋置火上,倒入3杯水煮開,放入白米,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,熬煮20分鐘。

  3、將胡蘿卜絲、鹽放入粥中,再熬煮10分鐘,最后加入芥蘭、枸杞,煮沸即可。

  夏季養(yǎng)生粥食譜2:雜米八寶粥

  【材料】:小米半把、高粱米半把、薏米半把、紅豆半把、綠豆半把、蓮子半把、龍眼6個(gè)、花生10粒

  【調(diào)料】:冰糖、蜂蜜各適量

  【做法】:

  1、所有材料洗凈,高粱米、薏米、蓮子、綠豆、紅豆用水浸泡2小時(shí)。

  2、鍋置火上,放入5杯清水,放入蓮子、紅豆、薏米、綠豆,大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。

  3、將小米、高粱米、花生、龍眼、冰糖放入粥中煮30分鐘,熄火、晾涼后澆上蜂蜜即可。

  夏季養(yǎng)生粥食譜3:香芹燕麥粥

  【材料】:燕麥150克、蝦皮20克、芹菜50克

  【調(diào)料】:鹽、香油

  【做法】:

  1、將燕麥淘洗干凈;芹菜擇洗干凈,切小丁。

  2、鍋中倒入適量清水,放入燕麥煮開后,放入蝦皮,以小火煮至軟爛,加鹽調(diào)味,撒上芹菜丁后,再淋上香油即可。

  【小貼士】:

  1、燕麥里含有能抑制膽固醇升高的亞油酸。相關(guān)研究證實(shí),每天吃60克燕麥,可使人體膽固醇含量平均降低3%。

  2、蝦皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,油脂含量少,搭配燕麥?zhǔn)秤?,可通血脈、調(diào)理腸道、消除腸熱與便秘等癥狀,同時(shí)具有瘦身、增加體力的作用。

  夏季養(yǎng)生粥食譜4:山楂消食粥

  【材料】:圓糯米150克、山楂150克

  【調(diào)料】:冰糖75克

  【做法】:

  1、圓糯米洗凈放冷水中浸泡2小時(shí)后瀝干水分;山楂洗凈備用;

  2、粥鍋內(nèi)注水,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火,放入山楂邊攪邊煮,15分鐘后撈起山楂,再加入圓糯米繼續(xù)煮1小時(shí),最后加入冰糖調(diào)味即可。

  【特點(diǎn)】:甜香微酸,開胃消食。

  【美味小竅門】:山楂有助于消食,常食油膩者可經(jīng)常吃此粥。

  夏季養(yǎng)生粥食譜5:菊香清涼粥

  【材料】:圓糯米150克、干燥黃菊花40克

  【調(diào)料】:冰糖75克

  【做法】:

  1、粥鍋內(nèi)注水,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火,放入黃菊花煮15分鐘后,撈掉黃菊花;

  2、將冼凈的圓糯米倒入煮黃菊花的水中,繼續(xù)煮50分鐘后,加冰糖調(diào)味即可。

  【特點(diǎn)】:清香四溢,甜爽可口。

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