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養(yǎng)生湯粥有哪些

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  健康飲食的選擇和搭配原則,在生活中已經(jīng)被許多人所重視,想通過健康飲食的方法來達(dá)到養(yǎng)生的目的。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹養(yǎng)生湯粥,希望對你有用!

  養(yǎng)生湯粥一、參芪雞絲冬瓜湯

  原料:雞脯肉200克,黨參、黃芪各3g。冬瓜150g,鹽、黃酒、味精各適量。

  做法:

  1、將雞脯肉洗凈,切成絲,連同黨參、黃芪一起放人砂鍋,加一大碗清水 (約500亳升),用小火燉至雞肉八成熟;

  2、將冬瓜去皮,洗凈,切片,放入鍋內(nèi),加適量鹽、黃酒;

  3、待冬瓜片熟透加人少許味精即可。

  功效:健脾補(bǔ)氣,利水消腫,輕身減肥。

  適用人群:各型肥胖者均可食用,尤其對倦怠食少、頭面虛胖者更適宜。

  養(yǎng)生湯粥二、蓮子百合湯

  原料:蓮子、百合各50克,豬瘦肉250g,蔥段、姜片、鹽、料酒、味精適量。

  做法:

  1、 把蓮子、百合、瘦豬肉洗凈,將蓮子去心,把瘦肉切成薄薄的肉片;

  2、把蓮子、百合、豬瘦肉片同時(shí)放鍋內(nèi),加人適量的水,再加人蔥段、姜片、鹽、料酒;

  3、鍋置火上,大火燒沸后使用小火煨燒1小時(shí)即可;

  4、食用時(shí),加入少量味精調(diào)味,吃蓮子、百合、豬肉,喝湯。

  功效:益脾胃,養(yǎng)心神,潤肺腎,去熱止咳。

  適用人群:適用于心脾不足的心擇、失眠,及肺陰虛的低熱干咳的肥胖癥病人。

  養(yǎng)生湯粥三、三色糯米飯

  原料:赤小豆、薏仁、糯米各50克,冬瓜子、黃瓜丁各適量。

  做法:

  1、將赤小豆及薏仁用清水洗凈,放進(jìn)鍋內(nèi)蒸20分鐘;

  2、將糯米及冬瓜子洗凈加適量水至鍋內(nèi)一起蒸熟;

  3、起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。

  功效:健脾利水,消腫減肥。

  適用人群:適用于有水腫的肥胖病患者。

  養(yǎng)生湯粥四、荷葉蓮藕炒豆芽

  原料:荷葉200克,蓮子50克,綠豆芽150克,鮮藕100克,花生油適量,鹽、昧精、水淀粉各少許。

  做法:

  1、將蓮子、荷葉先放人鍋中,加適量清水,小火煎湯后,揀出蓮子、荷葉,湯放一旁備用;

  2、將鮮藕洗凈,去皮,切成細(xì)絲;

  3、超過置于火上,加入少許花生油燒熱,放入藕絲煸炒至七成熟,加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽,翻炒至豆芽熟軟;

  4、鍋中倒入蓮子荷葉湯,加適量的鹽、味精調(diào)味,用水淀粉勾即可。

  功效:健脾利濕,輕身消腫。

  適用人群:肥胖伴有髙血脂、水腫者。

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