兒童甲肝有哪些食療方法
甲肝是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種疾病。那么兒童甲肝有哪些食療方法?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下兒童甲肝的相關(guān)食療方法，一起來看看吧!
兒童甲肝的食療方法
1、綠豆粳米粥
綠豆、粳米各25克，葡萄糖1匙。將綠豆、粳米洗凈，一同下鍋，加水2碗，大火煮沸，改用小火煮至豆?fàn)€粥稠時，加葡萄糖1匙，即可食用。每天早晚各服1次。
功效：補脾和胃，清熱解毒，保肝。適宜于小兒肝炎恢復(fù)期治療。
2、馬蘭頭菜粥
鮮嫩馬蘭頭菜15克，粳米50克，調(diào)味品少許。粳米洗凈，放入砂鍋，加水2碗，加熱煮至米爛粥稠時，加入洗凈切碎的馬蘭頭菜及少量的調(diào)味品，再煮熟即可。趁熱吃粥，每日早晚各吃一次，連服數(shù)日。
功效：清熱解毒、清肝降火、補脾和胃。適宜于小兒肝炎恢復(fù)期，口渴舌紅、食欲不振等癥狀者。
3、山梔蛋肉雞骨草湯
雞蛋1-2個，瘦豬肉25克，雞骨草、山梔根各15克。將雞蛋、豬肉、雞骨草、山梔根分別洗凈，同入鍋加水2碗，煮至七八成熟時，拍碎蛋殼(但不能將整個雞蛋拍碎)，繼續(xù)加熱煨之。煎湯剩1碗時，濾掉藥渣，留汁及蛋、肉。吃肉、蛋，喝湯。每日1劑，分2次服食。連續(xù)5-7日為1個療程。
功效：補虛安神，涼血解毒，利濕熱，退黃疸。適宜于小兒肝炎長期未愈，尿少色黃，雙眼多血絲。
甲肝的常見病因
1、個人衛(wèi)生習(xí)慣不良，居住擁擠，人口稠密，或托幼機構(gòu)或家庭中，更容易發(fā)生甲型肝炎的感染和高度局限性流行;一旦水源污染容易導(dǎo)致甲肝爆發(fā)性流行。
2、甲肝患病者的手及帶病毒的蒼蠅，也能污染食物，飲水和用具，也是甲肝常見原因。
3、人類感染甲肝病毒后，在肝細(xì)胞內(nèi)復(fù)制繁殖，于起病前1～2周，從大便排出。在甲型肝炎潛伏末期和黃疽出現(xiàn)前數(shù)日是病毒排泄高峰。處在這個時期的患者，尤其是無癥狀的亞臨床感染者，是甲肝最危險的傳染源。
甲肝的傳播途徑
1、經(jīng)水傳播
這是引起甲肝暴發(fā)流行的主要傳播方式，多發(fā)生于暴雨和雨季之后，患者的糞便、唾液、嘔吐物等排泄物因雨水的沖刷污染來周圍環(huán)境，尤其是水源。在衛(wèi)生條件比較差的農(nóng)村，由于無自來水設(shè)施，人們多引用井水、河水或溝塘水，當(dāng)身體抵抗力減弱又飲用被污染的水后，極易引起感染，并出現(xiàn)暴發(fā)流行。
2、日常生活接觸傳播
這是甲肝最主要的傳播方式。此種傳播途徑經(jīng)常發(fā)生在衛(wèi)生條件差，居住擁擠的地方，主要通過患者糞便污染的手、用具、餐具、玩具、衣服等，直接或間接經(jīng)口傳播，如在托兒所、幼兒園、學(xué)校和軍隊中的發(fā)病。
3、經(jīng)食品傳播
主要是食用了被污染的食物引起，特別是未經(jīng)蒸煮就生吃的瓜果與蔬菜，或煮的半生半熟的貝殼類海產(chǎn)品如牡蠣、蜆子、哈蜊和毛蚶等。
4、蒼蠅和蟑螂也是傳播本病的重要媒介。
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