銀耳怎么做止咳化痰
銀耳怎么做止咳化痰
銀耳柔軟彈滑、營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅能滋補(bǔ)身體，更具有止咳化痰之功效。銀耳要怎么做才能止咳化痰呢？下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些銀耳止咳化痰的做法，希望大家有用哦。
銀耳止咳化痰的做法：羅漢果燉銀耳
材料：銀耳一大朵、羅漢果一個(gè)、冰糖25克、清水適量。
做法：
1、特級(jí)東北銀耳一朵。
2、用清水泡發(fā)20分鐘，剪去蒂部，撕成小朵，沖洗干凈后濾干水分備用。
3、羅漢果對(duì)剖。
4、取出中間的瓢馕。
5、鍋內(nèi)倒入適量的水，加入羅漢果。
6、加入冰糖。
7、大火煮至沸騰時(shí)轉(zhuǎn)小火，再煮5分鐘。
8、將羅漢果撈出。
9、下入銀耳，煮至再次沸騰時(shí)轉(zhuǎn)小火。
10、蓋上蓋子，燉25分鐘即可。
銀耳止咳化痰的做法：梨子百合銀耳枸杞冰糖羹
材料：梨子、百合、銀耳、枸杞、冰糖。
做法：
1、百合、枸杞泡好。
2、鍋內(nèi)放適量水，加百合、梨子，煮10分鐘。
3、加銀耳，煮5分鐘、
4、加枸杞，冰糖，煮5分鐘后就可以喝了。
銀耳止咳化痰的做法：冰糖雪梨銀耳
材料：雪梨1個(gè)、泡發(fā)銀耳少許、枸杞10g、冰糖適量。
做法：
1、準(zhǔn)備好所有食材。
2、梨洗凈去皮后切小塊。
3、將清洗過后的銀耳、梨放進(jìn)電燉盅燉芯中，加入適量水。
4、往水箱中倒入水，放入燉芯蓋上蓋子，接通電源，按功能鍵選擇“隔水燉”。
5、3小時(shí)左右雪梨銀耳湯燉好。
6、枸杞和冰糖用清水沖洗過后，放入破壁機(jī)杯中。
7、往破壁機(jī)杯中倒入燉好的雪梨銀耳湯。
8、破壁機(jī)接通電源，選擇“果蔬”功能，按啟動(dòng)鍵。
9、大約2分鐘左右制作完成。
銀耳止咳化痰的做法：枇杷銀耳湯
材料：枇杷三個(gè)、銀耳一朵、冰糖適量。
做法：
1、新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發(fā)，去蒂洗凈，掰成小朵。
2、鍋內(nèi)放水，加入銀耳大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘至軟糯。
3、加入枇杷塊和冰糖，繼續(xù)燉20分鐘左右即可。
銀耳止咳化痰的做法：枇杷百合銀耳湯
材料：枇杷150g、干百合10g、水發(fā)銀耳50g、冰糖50g。
做法：
1、銀耳、枇杷洗凈。把銀耳用手撕成小朵。
2、把銀耳用手撕成小朵。
3、百合用清水浸泡2分鐘，洗凈。
4、把銀耳、百合放入鍋內(nèi)。
5、加入足量的水。
6、放入冰糖。
7、放在爐子上大火燒開。
8、加蓋轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
9、枇杷去皮去核，切成小塊。
10、把枇杷塊放入鍋內(nèi)，再煮10分鐘即可。
銀耳止咳化痰的做法：百合秋梨銀耳羹
材料：梨、百合、銀耳、枸杞、冰糖。
做法：
1、梨去皮去核切塊，百合剝開洗凈，枸杞用清水沖洗干凈。
2、銀耳用清水浸泡2小時(shí)，泡開后撕開剪去根。
3、鍋里放入銀耳，加入足量清水，燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉半小時(shí)。
4、加百合燉15分鐘，加梨塊繼續(xù)燉15分鐘。
5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。
銀耳的功效與作用
性平，味甘、淡、無毒。具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
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