糖尿病飲食中的要點
糖尿病飲食中的要點
糖尿病患者可以通過食療的方法來治療，食療的方法簡單又沒有什么痛苦，是一種很好的治療方法。下面小編帶你了解糖尿病飲食中的要點，希望對你有幫助!
糖尿病飲食中的要點
化整為零是指零食。在血糖控制良好的情況下,我們可以允許病人吃水果,以補充維生素。但吃法與正常人不同,一般不要飯后立即進食?？梢赃x擇飯后2小時食用水果。吃的時候?qū)⑺植?如:一個蘋果分2-4次吃完,而不要一口氣吃完。分餐次數(shù)越多,對血糖影響越小。
吃干不吃稀。建議糖尿病人盡量吃“干”的。比如:饅頭、米飯、餅。而不要吃面糊糊、粥/泡飯、面片湯、面條等。道理就是越稀的飲食,經(jīng)過烹飪的時間越長,食物越軟越爛,意味著越好消化,則升糖越快,所以無論什么粥都不宜吃。
吃硬不吃軟。糖尿病飲食中,同樣是干的,我們更推薦“硬一點”而不是“軟一點”。道理與上面相同。
吃綠不吃紅。食物太多,很多病人不能確定哪個我是該吃的,哪個是不該吃的。一般綠色的,多是含有葉綠素的植物,如:青菜。而紅色的含糖相對較高,不宜食用。如吃同樣重量的黃瓜和西紅柿,西紅柿可以明顯升糖。
預防糖尿病的水果有哪些
橘子。性涼,味甘酸。中醫(yī)雖然認為它能生津、潤肺、止渴、潤燥,《日華子本草》還說它“止消渴”,但這種“止消渴”只是指熱病口渴,炎熱于渴,或酒后煩渴而言,不能適用于糖尿病消渴癥。因為橘子中也含豐富的糖分,包括葡萄糖、果糖及蔗糖,多食更易導致血糖升高,加重糖尿病癥情,切忌食之。
椰子汁。性涼,味甘,有清熱、解暑、生津、止渴的作用,對暑熱煩渴或發(fā)熱口渴之人適宜。但對糖尿病之消渴者法當忌之。因為椰子汁中含有葡萄糖、果糖及蔗糖。《異物志》中記載:“椰子,飲其漿則增渴。”這說明糖尿病人誤食之,會加重病情,增高血糖,以致“增渴”。
櫻桃。不僅含較多的糖,同時其性溫熱甘澀,易導致內(nèi)熱更甚。如《飲食須知》中說它“味甘澀,性熱,多食助虛熱。
糖尿病不能吃食物
1、糯米
米飯會在體內(nèi)代謝產(chǎn)生大量的葡萄糖,而糯米比一般的米飯的含糖量更高,糖尿病是對于糖類的帶血紊亂的疾病,所以糖尿病患者不宜吃米飯,特別是糯米。
2、爆米花
爆米花是很多人特別喜歡的休閑食品,但是爆米花主要是淀粉,會在體內(nèi)代謝成為糖分,所以不適合糖尿病患者食用,更加不用說爆米花是一種油炸食品,從這一點來說也不適合糖尿病患者食用。
3、棗子
紅棗是一種能夠起到益氣補血效果的食物,但是棗含有大量的糖分,這對于糖類代謝紊亂的糖尿病患者來說是堅決不可以食用的,棗的含糖量據(jù)說達到60%哦。
4、辣椒
由于多數(shù)糖尿病患者的體質(zhì)都是屬于陰虛內(nèi)熱,而辣椒能夠傷陰助火,所以糖尿病患者不要食用辣椒,以免造成病情的加重。甘蔗
5、甘蔗產(chǎn)于南方,是一種可以消除饑渴的東西,但是甘蔗之中含有大量的葡萄糖、果糖以及蔗糖,這對于本來糖類代謝就已經(jīng)紊亂的糖尿病患者來說當然是不能夠食用的。
怎樣預防糖尿病
1、注意節(jié)制飲食
糖尿病患者食欲旺盛,應合理控制主食,忌食甜糕點,饑餓時可攝入豆制品、乳類、肉類等食品。
2、保持皮膚清潔
皮膚易干燥,糖尿病患者應注意皮膚的清潔衛(wèi)生,出現(xiàn)皮膚破損、癤腫、毛囊炎等應及時治療。
3、積極治療伴隨疾病
糖尿病患者伴有慢性咽炎、鼻竇炎、支氣管炎時應及時治療,以消除發(fā)生肺炎的隱患。
4、注意足部保護
糖尿病患者應穿寬松的鞋襪,每晚以45℃左右熱水泡洗腳15分鐘,改善局部的血液循環(huán),有足部的皮膚破損或足癬感染等積極治療。
5、及時增加衣物
寒冷刺激可促使血壓升高、冠狀動脈痙攣,易誘發(fā)腦溢血、心肌梗塞等嚴重并發(fā)癥,糖尿病患者應及時增加衣服。
6、適當運動
運動可以增強耐寒能力及抗病能力,患者可適當參加運動,刺激胰島素分泌,使血糖保持平穩(wěn)。
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