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老年人飲食注意事項

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  吃飯是我們每天必做的事,老人也是一樣。而老年人體弱,因此在飲食方面更應(yīng)該多加注意,均衡營養(yǎng)是主要的,更重要的是要記住以下六點。

  老年人飲食注意事項

  要軟

  老年人牙口不好、脾胃消化力弱,宜“吃軟不吃硬”,所謂“硬食”,除了指堅硬的果實類物品外,還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類的不好消化的食物。

  要淡

  老年人不宜吃太油膩的食物。淡,就是要少油少鹽少加工,因為中國人現(xiàn)在食鹽和食油量超標(biāo),由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一點。

  要慢

  只有細(xì)嚼慢咽,才可以充分吸收營養(yǎng)、保護(hù)腸胃、促進(jìn)消化等。還有就是想強(qiáng)調(diào)要把吃飯當(dāng)成一件愜意的事情,別吃得太累。

  要早

  所謂的“早”呢,就是到吃飯的那個點才吃飯,一般來說,上午7點~9點是胃經(jīng)當(dāng)令的時候,所以早飯最好安排在這個時間。中醫(yī)說“胃不和則臥不安”,因此晚飯也盡量早吃,這樣才不會給腸胃增加負(fù)擔(dān)。

  要少

  俗話說:飯吃八分飽,少病無煩惱。意思就是說呢,每餐不要吃的太飽,要給肚子留個兩分的空間。澳大利亞研究發(fā)現(xiàn),如果人類時常保持兩分饑餓,其壽命將增長20%~30%。

  要暖

  中醫(yī)講,脾胃乃后天之本。胃喜燥惡寒,所以要避免冰的涼的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于燙食,經(jīng)常吃過燙的食物會損傷食管,是食管癌的誘因之一。

老年人飲食注意事項

吃飯是我們每天必做的事,老人也是一樣。而老年人體弱,因此在飲食方面更應(yīng)該多加注意,均衡營養(yǎng)是主要的,更重要的是要記住以下六點。 老年人飲食注意事項 要軟 老年人牙口不好、脾胃消化力弱,宜吃軟不吃硬,所謂硬食,除了指堅硬的果
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