提高老年人免疫力的食材
老年人的健康對許多做子女的人來說是很主要的,老年人的身體隨著許多性能虛弱也變得免疫力較差。那怎樣保證老年人的健康呢?下面就趕快和小編一起來看一下都有哪些健康食物吧。
提高老年人免疫力的食材
茶
自由基是一種破壞性極強(qiáng)的物質(zhì),能夠損傷人體細(xì)胞及其DNA、加速老化進(jìn)程,導(dǎo)致心腦血管類疾病以及癌癥的發(fā)生。
抗氧化劑是對抗自由基的有力武器。水果與蔬菜中雖含大量抗氧化劑,但紅茶與綠茶中抗氧化劑的含量,比任何蔬菜及水果都多。因此,每天喝上一杯綠茶或紅茶,能獲得充足的抗氧化劑,既提神又保健。
牛肉
中不僅有充足的脂肪和熱量,還含有大量的鋅。鋅有助于白細(xì)胞的生成,能提高機(jī)體的免疫能力,而這種微量元素在牛肉中的儲量最為豐富。一份85克的瘦牛肉便能提供人體每日鋅元素所需量的30%左右。
如果你不喜歡吃牛肉,也可以嘗試其它含鋅豐富的食物,如牡蠣、強(qiáng)化全谷物食品、豬肉、禽肉、酸奶以及牛奶等。
地瓜
皮膚也是人體免疫系統(tǒng)的一部分。它覆蓋了人體約16平方英尺的面積,構(gòu)成了人體的第一道防線,能阻止細(xì)菌、病毒及其他病原微生物的入侵。而保持皮膚組織的強(qiáng)壯,我們需攝取足量的維生素A。
獲取維生素A的最佳方式之一是從含胡蘿卜素的食物中攝取,之后由機(jī)體將這種胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A。最快捷、最易使人接受的、獲取胡蘿卜的食物首推地瓜,地瓜不僅含有豐富的纖維素,味道香甜可口,其所含的胡蘿卜素也相當(dāng)豐富,常吃地瓜,可謂一舉多得。
酸奶
依附于人體腸道黏膜上的有益菌,如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌等乳酸菌,能阻止有害病菌通過腸壁侵入人體。酸奶中含有大量的乳酸菌,乳酸菌是腸道清道夫,它在腸內(nèi)停留,能使腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化,促進(jìn)體內(nèi)消化酶的分泌和腸道蠕動,清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。
每天喝250~500克酸奶,便可維持腸道正常菌叢平衡,調(diào)節(jié)腸道有益菌群到正常水平。
提高老年人免疫力的食材
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