老年性白內障飲食禁忌
老年性白內障飲食禁忌
白內障是老年人常見的疾病，患有白內障給老年人的生活帶來極大的影響。那么老年性白內障飲食禁忌有哪些?下面小編為你介紹。
老年性白內障飲食禁忌
1、老年性白內障不宜多吃辛辣食物
不宜吃辛辣食物，如蔥、蒜、辣椒和油炸香燥食物。中醫(yī)認為本病多因肝腎精血虧損,不能涵養(yǎng)雙目所致。過食辛辣之物會耗損陰精,使雙目更失所養(yǎng),加重病情。要多吃營養(yǎng)性的食物,如新鮮蔬菜、水果、動物肝臟、奶、蛋、瘦肉、魚類等,以補充滋養(yǎng)晶狀體的各種營養(yǎng)物質,延緩晶體混濁和提高視力。
2、老年性白內障不宜吸煙
吸煙人的眼睛受香煙的煙霧,尼古丁等有害物質的直接刺激,對眼睛有很大的損害作用。
3、老年性白內障不宜喝酒
酒對視力有很大傷害,不僅酒能生濕,而且還會化痰生火,加劇眼晶狀體混濁和視力模糊。
4、老年性白內障不宜多吃甜食
人長期過量食用甜食,是造成血液中鈣含量減少的一個重要原因。腎臟在排出葡萄糖的同時,會導致大量鈣從尿中流失。
人體缺鈣可使眼球鞏膜彈性降低、作用減退、睫狀肌處于緊張狀態(tài),晶狀體受壓前凸,眼球前后徑拉長而發(fā)展為近視。
此外,甜食吃多了會導致血糖升高,血漿滲透壓上升,房水和晶狀體的滲透壓也隨之升高,一旦引起晶狀體凸度和屈光度增加,近視眼就找上門來了。
據(jù)調查,老年性白內障患者中有1/3的人酷愛甜食。經(jīng)常進食甜食可引起血糖升高,即使升高后的血糖值還處在正常范圍內,也會增加晶狀體硬化的危險,進而提高患白內障的幾率。此外,因進食甜食的肥胖者,白內障的發(fā)生率比正常人高出30%。
老年性白內障吃什么好
1、枸杞子:枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等營養(yǎng)物質,有明目之功,俗稱“明眼子”。中醫(yī)認為,枸杞子具有滋肝補腎、益精明目之功效。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),枸杞子中的枸杞多糖和胡蘿卜素能幫助機體清除自由基、抗氧化,維持晶狀體的正常代謝,防止晶狀體蛋白變性,減輕其混濁程度。
2、黑芝麻:黑芝麻為藥食兩用之品,具有補肝腎、滋五臟、益精血、潤腸燥的保健功效,被視為滋補圣品。肝開竅于目,視力的好與壞有賴于肝氣之疏泄和肝血之營養(yǎng)。
3、玉米:玉米含有豐富的葉黃素和玉米黃質(胡蘿卜素的一種),是強大的抗氧化劑,有預防老年性黃斑變性和白內障的作用。需要注意的是,只有黃玉米才有葉黃素和玉米黃質。
4、西蘭花:西蘭花營養(yǎng)豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。特別是西蘭花含有胡蘿卜素和大量維生素C,對維持晶狀體的透明、預防白內障發(fā)生和發(fā)展頗有幫助。
老年性白內障該如何保健
1、飲食調整:輕度白內障的癥狀沒有那么明顯,這種情況可以通過飲食來調整,患者可以通過補充營養(yǎng)素進行調理,緩解輕度白內障發(fā)展,主要是抗氧化維生素如維生素C,β-胡蘿卜素也就是維生素A的前體物質和維生素E,減少自由基的生成或清除自由基,修復受損細胞。有一些臨床資料報道早期白內障患者在補充維生素C后病癥消失。
2、治療注意:調理的同時還要注意一些事情,專家指出:對早期白內障還未影響視力時,應積極給予藥物治療。每日點利明眼藥水、谷胱苷肽、白內停眼藥水等,口服石斛明目丸,石斛明目丸或枸菊地黃丸、維生素C等。對有屈光改變者,應到正規(guī)的眼科醫(yī)院檢查,配戴合適的眼鏡。
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