阿特金斯減肥法
阿特金斯減肥法
市面上減肥的方法很多，阿特金斯減肥法就是一種風靡美國的輕松瘦身法。那么阿特金斯減肥法怎么做?下面跟小編一起來看看吧。
阿特金斯減肥法
1、阿特金斯減肥法,由美國一位叫阿物金斯的醫(yī)生提出。他倡導(dǎo),減肥者根本不用勒緊褲帶拼命挨餓,也不用流汗勞動肌體,盡可能放心大吃高蛋白、高脂肪的食品,只要不吃碳水化合物,就能輕松去除身上多余的脂肪。
2、阿特金斯博士認為,西方飲食習慣中有尚未認識到的導(dǎo)致肥胖的重要因素。他認為導(dǎo)致肥胖的主要原因是食用精制碳水化合物,尤其是糖、面粉和高果糖玉米糖漿。
3、他認為控制碳水化合物的營養(yǎng)飲食法比低脂高糖營養(yǎng)飲食法對人體更有益處,并且控制碳水化合物的營養(yǎng)飲食法還有助于改善心臟病及其他病癥的病情。他的減肥理論受到廣泛關(guān)注并被上百萬的成功減肥人士證實科學(xué)有效。
阿特金斯減肥法基本原則
1、關(guān)注食物中的凈碳含量。只計算食物中影響血糖水平的碳的凈含量,而不是食物的總重量。
2、每天從蔬菜中攝取12-15g的碳水化合物。這些蔬菜可以提供維他命、礦物質(zhì)和抗氧化成分、以及纖維素,并且對血糖的影響很小。
3、從食物中攝取足夠的纖維。纖維素能夠幫助增加飽腹感,調(diào)節(jié)血糖,并且?guī)椭刂莆缚凇?/p>
4、攝入足夠的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)能夠增加飽腹感并且減少血糖波動,每餐攝入110-170g蛋白質(zhì)。
5、充分認識脂肪的力量。脂肪能夠增加食物的口感、滿足感和飽腹感。吃足夠的脂肪來滿足你的味蕾。
6、避免添加的糖和精制碳水化合物。消除這些沒用的碳水化合物對于良好的健康狀態(tài)、胃口管理和體重控制都是必須的。
7、適當補充飲食中不足的營養(yǎng)素。盡管阿特金斯是全食物減肥餐,但是對于任何飲食計劃的一些維生素、礦物質(zhì)和OMEGA-3脂肪酸還是可以允許攝入。
8、適當?shù)腻憻?。開發(fā)并且把喜歡的體育運動納入生活方式。
阿特金斯減肥法的效果
美國斯坦福大學(xué)的最新研究表明,該減肥法比其它減肥法如區(qū)域節(jié)食減肥法、倡導(dǎo)極低脂高碳的歐寧胥節(jié)食減肥法乃至類似美國飲食指南的減肥法更有效。
共有311名婦女參加了這次試驗。她們的年齡平均為40歲,全都超重,平均體重為189磅。奉行阿特金斯減肥法的人在一年時間內(nèi)體重減掉了約10磅,而奉行區(qū)域節(jié)食減肥法的人在同樣時間內(nèi)體重只減了3.5磅。按歐寧胥節(jié)食減肥法減肥的人平均體重只減少了約5磅,那些遵從類似美國飲食指南的人平均體重降了近6磅。
斯坦福大學(xué)的研究結(jié)果與哈佛大學(xué)去年公布的一個研究結(jié)果相吻合。哈佛大學(xué)對數(shù)千名婦女研究后發(fā)現(xiàn),低碳高脂飲食比以前人們想象的更健康,盡管這項研究依據(jù)的是婦女對20年自己飲食的記憶。
由于減肥時這些女性的平均體重為189磅,即使減13磅也意味著這些女性仍是超重的。這次研究的負責人說:“體重降得不太多,阿特金斯減肥法不是解決肥胖問題的辦法。”他還說,目前還不知道阿特金斯減肥法對男性或年紀更大婦女的效果。
歐寧胥與其他反對者稱,研究未能回答阿特金斯減肥法的一個問題,是否長期持續(xù)吃高脂食物會導(dǎo)致健康問題。耶魯大學(xué)預(yù)防研究中心和幾本體重控制書籍的專家說,斯坦福大學(xué)的研究是“無事空忙”.但推進阿特金斯減肥法的一家咨詢公司的護士說,這個結(jié)果毫不令人奇怪。脂肪使人覺得更飽,這使得用阿特金斯減肥法減肥更容易。
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3.阿特金斯減肥食譜