西柚的功效作用及藥用價值
西柚的功效作用及藥用價值
西柚是一種水果,柚子類的,果實紅色的,味道好,即「朱欒」,又稱「西柚」,果皮淡黃色,果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味。下面我們一起來看看西柚有哪些功效作用以及藥用價值。
西柚的功效
西柚中的維生素C含量極其豐富,能促進抗體生成,增強人體的解毒功能。其中的天然葉酸還能預(yù)防貧血、減少孕婦生育畸胎的幾率。對于愛美的女孩子來說,西柚中含有的維生素P,可以增強皮膚彈性、縮小毛孔。西柚有多種吃法,除了當(dāng)水果吃,還可榨成汁拌沙拉和涼菜;做海鮮時加點,能起到去除腥味的作用。西柚中含有纖維素、果膠、鉀、維生素C、葉酸、肌醇、生物類黃酮、檸檬烯等,并是其良好來源。新鮮西柚含熱量低,平均每個西柚僅含82千卡的熱量,是減重的良好水果之一。
西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。
西柚的食療作用
當(dāng)人體過多地攝取高脂肪、高熱量食物時,營養(yǎng)過剩,血脂增高,大量脂質(zhì)尤其是低密度脂蛋白黏附于動脈血管內(nèi)壁,引起動脈硬化,導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足,引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預(yù)防心臟病。
高血壓患者常服用降壓藥,以排除體內(nèi)多余的鈉,維持身體正常的生化代謝平衡,但 同時往往又使體內(nèi)必需的鉀流失。而鉀對于維護心臟、血管、腎臟的功能,是非常重要的。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。西袖含多種維生素,以維生素C尤為豐富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西袖含多種維生素,以維生素C尤為豐富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選的水果。
平時吃紅西柚的時候想不到它竟然有這么高的營養(yǎng)價值和較好的食療功效吧。那么,通過對紅西柚功效的具體了解后,建議大家平時可以多吃些新鮮的紅西柚,這樣有助于多種營養(yǎng)成分的攝入,幫助促進骨骼生長,防癌抗癌,防治疾病等。
西柚的藥用價值
性味、歸經(jīng):甘、酸,寒。歸胃、肺經(jīng)。
功效:清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開胃消食,通便,消口臭及腸中惡氣,化痰止咳,解醉。
1.用于胃病、消化不良之癥。若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一只(留在樹上,用紙包好,經(jīng)霜后摘下)切碎,童子母雞一只(去內(nèi)臟),放入鍋內(nèi),加入黃酒、紅糖適量,蒸至爛熟,一至二天吃完。
2.用于傷酒,慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。取柚子生食,用治醉酒。若治咳嗽、痰多氣喘,取柚子一只,去內(nèi)層白囊,切碎,放于有蓋碗中,加適量飴糖(或蜂蜜),隔水蒸至爛熟,每日早晚各一湯匙,沖入少許熱黃酒內(nèi)服。
3.治黃疸。民間以柚子2只,燒灰研細末,每日飯后服6-9克,一日三次。
4.用于痰多咳嗽。將西柚切塊,去核,酒浸一宿,煮爛,以蜂蜜拌勻,時時含咽。
用量、用法:生食,搗汁,煎湯或蒸熟食。
使用注意:性寒,易腹痛,貧血或多痰不宜多食。
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