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降肝火的食材

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降肝火的食材

  專家指出,引起肝熱主要有兩方面原因,一是熬夜,經(jīng)常性的熬性,易引起肝熱,進行影響口氣,使口氣發(fā)臭、口發(fā)干發(fā)苦;二是熱氣食品。喜歡吃熱氣食品,易使肝臟充血,進而引起肝熱。不及時清除肝火會對身體產(chǎn)生不良影響,降肝火的食材有哪些呢?下面小編為你整理一些相關(guān)的資料,希望對你有幫助!

  降肝火的對癥治療

  1、輕微肝熱者:先用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎,每天飲用,可治肝熱口臭。另外,酌加養(yǎng)陰之物如石斛,作用是滋養(yǎng)腎水,使肝腎兩臟更趨平衡。

  2、肝熱太重者:肝太熱者,可白菊花、夏枯草、白芍煲水,日常當(dāng)水飲。如嫌味苦,可調(diào)蜜糖飲用,減輕苦味。另外。亦可自制漱口水,用以上方劑煲茶,另加桑白皮(清肺熱),特別適合抽煙人士享用,以使口氣清新,避免口臭口氣味影響自身形象。

  降肝火的食材

  1、西紅柿

  西紅柿不僅是公認的最有營養(yǎng)的蔬果之一,同時還具有美容補血、清熱解毒、涼血平肝等功效,吃西紅柿也能起到一個去火的功效,西紅柿中豐富的維生素C對調(diào)節(jié)機體內(nèi)分泌也有重要的作用??缮?,涼拌著吃,做成湯吃,效果都非常不錯。

  2、蒲公英

  蒲公英性平味甘微苦,可清熱解毒,消腫散結(jié)。蒲公英可用于肝熱、感染、多種化膿性疾病,例如腫癰、肺癰等。另外,蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英30克,茵陳10克,郁金15克,黃芩10克,甘草5克,水煎服,每日1劑。酌情加減??梢郧鍩峤舛尽㈧顫瘛⑹韪谓庥?。

  3、苦瓜

  苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬??喙衔犊啵院?,能清熱瀉火??喙系奈⒖嘧涛叮院竽艽碳と梭w唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清熱防暑,祛除肝火旺。因此,肝熱吃苦瓜最相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾,皆為輔助食療佳品。

  4、決明子茶

  決明子有較強的瀉肝火作用,可治肝火或肝陽頭痛眩暈,可以與菊花、鉤藤等配伍。決明子在泡水前,最好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會變得相對松脆,更有利于有效成分的溶解,并且能預(yù)防腹瀉。

  5、苦丁茶

  中醫(yī)指出,苦丁茶性寒涼,具有很好的解熱毒去肝火的功效,適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘,同時還具有降血壓、減肥除膩的功效。

  6、菊花茶

  菊花適量,開水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護眼睛健康的重要物質(zhì),也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。經(jīng)常覺得眼睛干澀的人,尤其是常使用電腦的人,不妨多喝些菊花茶。

  7、冬瓜

  冬瓜性微寒,味甘,含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,并可解魚蟹毒。自己在家可購買新鮮冬瓜洗凈去籽后,連皮切塊,加水燉煮至軟爛,可直接飲用,也可打成泥后過濾,就是原汁原味又不會發(fā)胖的冬瓜茶。

  8、蓮子

  肝火盛、經(jīng)常容易煩躁,晚上睡眠也容易翻來覆去睡不好,這種情況可以用蓮子留芯煮湯服食,因為蓮子芯能清心除煩,蓮子肉則能使脾胃健康,這是一種清而不傷的方法。蓮子芯味苦性寒,能夠清心火,溝通心腎,可用于治療心煩失眠、口渴喜飲、小便澀痛等情況。

  9、甘藍菜

  十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍和芝麻菜等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋蔥、大蒜、花椰菜,它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。


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