南瓜有哪些功效
南瓜性溫、味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)。你平時(shí)喜歡吃南瓜嗎?知道南瓜功效嗎?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)南瓜的功效吧!
南瓜的功效1.南瓜能夠解毒
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如果遇見重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
南瓜中含有的甘露醇，可減少糞便中毒素對人體的危害。
南瓜的功效2.南瓜具有促進(jìn)生長發(fā)育的作用
南瓜中含有豐富的鋅。鋅元素能參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，為腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，也是人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。另外，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。
南瓜的功效3.吃南瓜能提高人體免疫力
南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
南瓜的功效4.南瓜能促進(jìn)骨骼發(fā)育
南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要的生理功能。
南瓜的功效5.南瓜能防治妊娠水腫和高血壓
南瓜的花、果的營養(yǎng)也極為豐富。孕婦食用南瓜的花、果，不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，可促進(jìn)凝血功能和預(yù)防產(chǎn)后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促進(jìn)肝腎細(xì)胞再生，同時(shí)對早孕反映后恢復(fù)食欲及體力有促進(jìn)作用。
南瓜的功效6.南瓜能夠防癌治癌
南瓜中所含的維生素C可防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。
南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效，能有效地消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變，防止出現(xiàn)癌細(xì)胞，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。因此，食用南瓜可以預(yù)防食管癌和胃癌，并對防止結(jié)腸癌有一定的功效。
南瓜的功效7.南瓜可以保護(hù)胃粘膜、幫助消化
吃南瓜可以幫助胃消化保護(hù)胃粘膜。南瓜含有豐富的果膠，可保護(hù)胃腸道粘膜，避免受到粗糙食品的刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合。
另外，南瓜所含成分還能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動，起到幫助食物消化的作用，因此南瓜非常適宜于胃病患者食用。
南瓜的功效8.南瓜能防治糖尿病、降低血糖
在各類蔬菜中，南瓜的鈷元素含量高居榜首。鈷元素能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素，能起到調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖的作用，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
南瓜的功效9.南瓜能預(yù)防前列腺疾病
南瓜籽中的脂類物質(zhì) (如亞麻仁油酸、油酸等甘油酯)、對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生等疾病具有良好的治療和預(yù)防作用。
南瓜的功效10.南瓜能起到通便、美容的作用
南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害。因此常吃南瓜，可保持大便通暢，潤澤肌膚，尤其對女性有著美容的功效。據(jù)說，清代名臣張之洞就曾建議慈禧太后多食南瓜。
南瓜的功效11.南瓜能預(yù)防中風(fēng)
南瓜還可以預(yù)防中風(fēng)，因?yàn)槟瞎侠锖写罅康膩喡槿视退帷④浿?、硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂。另外，將南瓜籽炒食，每天吃20-30克，對治療高血壓有一定輔助作用，秋季可多食用。
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