石榴的挑選方法及其功效
石榴的挑選方法及其功效
石榴是一種口味很不錯(cuò)的水果，受到了很多人的喜愛(ài)。那么石榴有哪些挑選方法呢?石榴的功效是什么?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理石榴的相關(guān)知識(shí)。
挑選石榴的方法
1、最好不要選圓的，如果石榴有點(diǎn)方方正正的感覺(jué)，那樣的才好。
2、拈重量，大小差不多的石榴熟過(guò)了，水分比輕的較多一些。
3、看皮是否飽滿(mǎn)，皮肉緊繃的是新鮮的石榴，比較松弛的就不是很新鮮。
4、看色澤度，挑選石榴如果發(fā)現(xiàn)表皮有黑斑的應(yīng)該不是很新鮮，要挑選表皮光滑，色澤度較好的，當(dāng)然一點(diǎn)點(diǎn)的黑斑不影響的。
5、看有無(wú)劃傷，成熟石榴保存時(shí)間比較久，選完整不帶傷口的石榴，最好帶枝條的，懸掛在通風(fēng)干燥處，表皮風(fēng)干，里面的籽粒不會(huì)損失水分。
6、正常開(kāi)口的石榴是好石榴，石榴正常情況下開(kāi)裂是不影響石榴的口感，但是也有因?yàn)橛晁?、烈日等因素造成的開(kāi)口石榴，一般這種石榴籽粒都不夠飽滿(mǎn)，很容易辨別。
石榴的功效
1、吃石榴花有助保護(hù)視力
我們經(jīng)常吃的只是石榴的果實(shí)，而石榴花的功效也是不可忽視的。石榴花雖然不常見(jiàn)，但是我們吃的每個(gè)石榴可都是石榴花“發(fā)育”而來(lái)的。一朵花兒一顆石榴的說(shuō)法是確實(shí)存在的。石榴花對(duì)于保護(hù)視力有很好的療效。
如果家中有石榴花“不幸落地”，自然不能將其置之不理，撿起曬干，泡水清洗眼睛，自有明目的效果。
此外，石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，“亦能止赤白帶下”。
2、吃石榴皮可以殺菌消炎
石榴皮也是我們不常食用的部分。我們吃完石榴之后，總是習(xí)慣性的將石榴皮棄之于垃圾桶中，殊不知其是純天然的殺菌消炎之物。人體之所以會(huì)生病，主要是由于體內(nèi)的細(xì)菌過(guò)多，攻破了身體的防御系統(tǒng)，疾病隨之而來(lái)。
所以，我們要經(jīng)常給身體“消毒”才是。如何消毒也是我們經(jīng)常關(guān)心的話(huà)題，一定要通過(guò)藥物來(lái)完成嗎?當(dāng)然不是，生活中有很多食物就是天然消炎殺菌的“良藥”。 石榴皮以及石榴樹(shù)根皮均含有石榴皮堿，對(duì)人體的寄生蟲(chóng)有麻醉作用，是驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的良藥，“尤其對(duì)絳蟲(chóng)的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲(chóng)積腹痛、疥癬等”都有很好的療效。
3、喝石榴汁可以助消化
石榴汁就是我們經(jīng)常吃的部分，也是石榴受人喜愛(ài)的原因。石榴汁不僅好吃，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不可忽視的。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，這些物質(zhì)對(duì)于幫助胃消化有很好的療效。此外，對(duì)于預(yù)防腸胃疾病也能發(fā)揮一定的作用，例如胃潰瘍、胃脹氣、消化不良等。
4、喝石榴汁還可以保護(hù)血管
石榴汁的作用不僅僅是上文所提到的保護(hù)腸胃，其對(duì)于血管也是有益的。為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)槭裰泻械木S生素對(duì)于降低血液中的膽固醇、軟化血管、促進(jìn)血管彈性具有很好的療效。
此外，石榴汁對(duì)于預(yù)防“三高”有一定的療效。所以，小編建議大家要經(jīng)常吃一些石榴，血管疾病近年來(lái)的發(fā)病率在不斷上升。
5、喝石榴汁可以促進(jìn)皮膚彈性
石榴的口感大家都很熟悉，酸酸甜甜。石榴之所以酸，是因?yàn)槠渲懈缓S生素C，維生素C對(duì)于身體的重要性不言而喻。維生素C對(duì)于皮膚的好處也是不可不提的。
維生素C可以促進(jìn)皮膚的細(xì)胞活性，加速其新陳代謝的速度，保護(hù)其細(xì)胞的活性，延緩皮膚組織的衰老速度。維生素C對(duì)于受傷的皮膚也有一定的好處，特別是曬傷和燙傷留下的“痕跡”。
石榴中醫(yī)藥用驗(yàn)方
一、治療肺癰
(1)白石榴花7朵，夏枯草9克，水煎服，每日一劑，連用7日;》》》石榴怎么吃都有什么作用
(2)石榴花6克，牛膝6克，忍冬藤15克，百部9克，白及30克，冰糖30克，水煎服，每日一劑，連用5日。
二、治療口腔炎、口瘡
石榴皮煅炭研末，搽患處，每日兩次，或加青黛少許同用。
三、治療中耳炎
(1)石榴花適量，瓦上焙干，加冰片少許，研細(xì)，吹入患耳;
(2)石榴皮9克(炒焦)，冰片0.3克，共研細(xì)末。用時(shí)先用雙氧水洗凈耳內(nèi)膿液及分泌物，吹入藥粉，每日或隔日一次。
四、治療鼻衄
(1)石榴花適量，研末，每次用0.3克，吹入鼻孔;
(2)石榴根皮或花6克，水煎服。
治療急性結(jié)膜炎、風(fēng)火赤眼
鮮石榴嫩葉30克，加水一碗，煎至半碗，去渣，過(guò)濾澄清，作為洗眼劑，用滴管或洗眼杯洗眼。
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