葡萄的作用與食用好處
葡萄的作用與食用好處
葡萄，藥用部分為葡萄科植物葡萄的果實(shí)。葡萄的作用有哪些呢?葡萄有什么食用好處?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下葡萄的內(nèi)容，一起來(lái)看看吧!
葡萄的作用
1、抗疲勞的功效
葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。
2、補(bǔ)血的功效
把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補(bǔ)血。
3、用于食療
頭暈、心悸、腦貧血時(shí)，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的治療作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。
4、防治癌癥
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，葡萄還具有防癌、抗癌的作用。
5、用來(lái)釀酒
葡萄的巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要在于釀酒，全世界80%的葡萄都用于釀酒。
6、保健功效
隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的葡萄被釀成果汁，成為味美多效的營(yíng)養(yǎng)保健果品。
7、緩解低血糖的癥狀
葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
8、阻止血栓的形成
法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
9、預(yù)防骨質(zhì)疏松
葡萄所含的微元素硼可助更年期婦女維持血漿中雌激素，有利于鈣質(zhì)吸收而預(yù)防骨質(zhì)疏松。
10、抗病毒的作用
葡萄含天然聚合苯酚能與病毒或細(xì)菌的蛋白質(zhì)化合，使其失去傳染疾病的能力。
11、減少排異反應(yīng)
葡萄汁可以幫助器官移植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
葡萄的食用好處
第一：降低心臟危險(xiǎn)
美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，如果每天能夠適量的吃一些葡萄或者是葡萄干，能夠有效的減少身體出現(xiàn)心臟病的可能性。研究人員通過(guò)對(duì)比得出，葡萄干預(yù)防心臟病的能力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于油炸食物、巧克力以及餅干等零食。
最重要的一條是，葡萄干是多種抗氧化劑的組成物質(zhì)的重要來(lái)源，而這些抗氧化劑進(jìn)入身體之后能夠有效的促進(jìn)膽固醇的稀少，減少出現(xiàn)心臟病的可能性。
第二：補(bǔ)血滋養(yǎng)
葡萄干中含有大量的微量元素，特別是鐵元素的含量非常的豐富。如果身體出現(xiàn)了輕度貧血，也就是手腳冰涼以及臉色蒼白的癥狀，那么一天吃上一些葡萄或者是葡萄干，能夠有效的改善貧血的癥狀。相比于葡萄來(lái)說(shuō)，這個(gè)時(shí)候選擇葡萄干是一個(gè)更好的選擇，因?yàn)槠咸迅芍兴械蔫F元素是新鮮的葡萄中的十五倍左右，非常的適合體虛貧血患者。
第三：助性
如果你出現(xiàn)了性能力下降，或者是性生活之后身體損耗比較嚴(yán)重的情況，那么身體很容易粗線低血糖的情況，這個(gè)時(shí)候吃上一些葡萄或者是葡萄干是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。另外，在性生活之前或者是之后吃上一些葡萄也很不錯(cuò)，因?yàn)樾陨钚枰纳眢w中的體力，全身進(jìn)行劇烈的運(yùn)動(dòng)很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)生理性疲勞，這個(gè)時(shí)候吃葡萄能夠有效的促進(jìn)身體恢復(fù)。
第四：健齒殺菌
葡萄中含有的一些化合物質(zhì)進(jìn)入身體之后能夠有效的抑制口腔中細(xì)菌的生長(zhǎng)，特別是口腔中常見的兩種細(xì)菌，如果日常沒有注意保養(yǎng)，這些細(xì)菌很容易導(dǎo)致牙齒出現(xiàn)牙周炎或者是蛀牙。很多人擔(dān)心，由于葡萄還有葡萄干味甜，所以服用之后是否會(huì)吃壞牙齒。事實(shí)上效果剛好相反，吃葡萄不僅不會(huì)損壞牙齒，同時(shí)還具有健齒殺菌的效果，能夠有效的保護(hù)口腔以及牙齒的健康。
第五：排毒養(yǎng)顏
葡萄進(jìn)入身體之后具有一定的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)以及幫助的作用，這是因?yàn)槠咸阎泻芯剖?，有效的促進(jìn)腸道中食物的消化。另外，葡萄中還含有比較豐富的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠很好的吸附身體中的毒素，然后排出體外，所以也具有一定的排毒作用。
葡萄還具有抗氧化的效果，能夠很好的清除身體自由基，起到延緩衰老以及減少皺紋的作用。除此之外，葡萄中還含有比較多的膳食纖維，所以也有減肥的效果。
第六：補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
葡萄中含有大量的葡萄糖、維生素以及礦物質(zhì)，所以葡萄的營(yíng)養(yǎng)含量是非常高的，經(jīng)常吃葡萄能夠很好的補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，提高身體體質(zhì)。
第七：安神醒腦
日常在身體感覺到疲倦或者是過(guò)于操勞的時(shí)候可以適量的多吃一些葡萄糖，另外神經(jīng)衰弱的患者也是非常適合吃葡萄的。吃葡萄之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，身體的疲倦以及承受的壓力在慢慢的減少，還能夠很好的提高睡眠質(zhì)量。
清洗葡萄的方法
洗葡萄妙招一：
洗葡萄步驟1：在盆中的清水里擠一段牙膏(相當(dāng)于我們刷牙用的量，把牙膏融化在水里)，把葡萄放進(jìn)水中，慢慢 翻動(dòng)葡萄，奪出，放另外一盆的清水中洗干凈就可以了
洗葡萄步驟2：在盆中的清水里放一把面粉，(也是融化在水中)然后把葡萄放進(jìn)水中，慢慢翻動(dòng)清洗，再過(guò)水就可以了。
洗葡萄方法參考文獻(xiàn)：中央電視臺(tái)二套節(jié)目《為您服務(wù)》
1.將葡萄一顆一顆放在水盆里，不要完全去蒂留一點(diǎn)
2.加入可以蓋過(guò)葡萄高度的水
3.往水里灑一些面粉(隨便什么類型的面粉，便利商店最容易取得的就可以)
4.用手掌在水里攪和幾下
5.倒掉混濁的面粉臟水，用清水沖幾次至水清晰了即可
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1.吃葡萄的好處
2.葡萄的功效