冬蟲夏草的辨別方法與功效
冬蟲夏草的辨別方法與功效
冬蟲夏草性溫,味甘,有補(bǔ)腎和補(bǔ)肺、抗癌的作用,是一種平補(bǔ)陰陽(yáng)的名貴藥材。冬蟲夏草有什么辨別的方法呢?冬蟲夏草有哪些功效?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下冬蟲夏草的內(nèi)容,一起來(lái)看看吧!
冬蟲夏草的辨別方法
1、看規(guī)格
冬蟲夏草的蟲體長(zhǎng)3~5m,直徑03~08m,形如三眠老蠶。當(dāng)然,在這一范圍內(nèi),越長(zhǎng)越粗的冬蟲夏草質(zhì)量越好。
2、看顏色
正品蟲體呈深黃到淺黃棕色,“草”的部分呈枯枝顏色,色澤較深,蟲草“眼睛”呈棕黃色或棕紅色。
3、看足數(shù)
正品的冬蟲夏草腹面有足8對(duì),位于蟲體中部的4對(duì)非常明顯。子座自蟲體頭部生出,上部稍膨大。長(zhǎng)可達(dá)4-7厘米,徑約0.3厘米。
4、看外形
正品腹面足8對(duì),蟲體中部的4對(duì)非常明顯。
5、看斷面
正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路,蟲草中間有一個(gè)類似“V”形的黑芯,有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲的消化線。聞氣味,少有腥臊味和草菇的香氣,為正品所特有。
冬蟲夏草的功效
1.失眠人的催眠曲
蟲草像催眠曲一樣,從根源調(diào)理失眠,找回自然深睡眠,入睡快,睡得香,還沒(méi)副作用。第二天體力完全恢復(fù),神清氣爽。長(zhǎng)期吃,有助于抗衰老,保持年輕。
2.痰咳喘的益友
吃蟲草一周,咳喘減輕,痰量減少;連服3個(gè)周期,病情逐步減輕,直到健康。它有助于恢復(fù)肺、支氣管的功能,清理肺部和支氣管中的垃圾。吃冬蟲夏草的病人,在天氣變化時(shí),病情很少發(fā)作。這一點(diǎn)對(duì)康復(fù)非常重要。
3.護(hù)心養(yǎng)腦的優(yōu)品
吃蟲草,有益于降低心腦血管的發(fā)病率。蟲草有極強(qiáng)的清除血液垃圾的作用,有助于改善血脂、血壓,更能改善造血機(jī)能,營(yíng)養(yǎng)心機(jī),對(duì)抗心臟肥大。它還能有助于恢復(fù)血管彈性,改善血液循環(huán)。
4.腎虛者的良方
強(qiáng)腎固本,堪稱世界第一。蟲草是所有中藥里,能陰陽(yáng)同補(bǔ)的。無(wú)論寒熱皆對(duì)癥,可以說(shuō)是上天之賜。冬蟲夏草還有助于保護(hù)腎小球細(xì)胞,幫助受損的腎臟恢復(fù)功能,是慢性腎炎不可缺的保養(yǎng)品。
5.護(hù)肝佳品
蟲草阻止肝纖維的效果非常突出。它是天然的護(hù)肝佳品,有助于快速恢復(fù)各項(xiàng)肝指標(biāo),調(diào)節(jié)病毒性的免疫水平,增強(qiáng)肝炎的清除能力。
冬蟲夏草的吃法
一、冬蟲夏草排骨湯
食材:蟲夏草7克,豬排骨300克,枸杞子15克,雞湯、黃酒、蔥、鹽、姜各適量。
做法
1.首先把豬排骨洗干凈,然后剁成小塊,放到沸水里面汆透撈出,再用涼水沖洗干凈。
2.砂鍋內(nèi)加入水、排骨、雞湯,用文火燉煮3小時(shí),加入冬蟲夏草、黃酒、蔥、姜、鹽,繼續(xù)煨燉30分鐘。
二、冬蟲夏草瘦肉粥
食材:冬蟲夏草10克,瘦豬肉(切片)50克,小米100克。
做法:先用布將冬蟲夏草包好,然后和小米、瘦豬肉一起放到沙鍋里面,加入適量的水煮至成粥就可以了。
此粥具有潤(rùn)肺滋腎、補(bǔ)氣生精、納氣定喘的功效,用于肺腎虧虛的咳喘勞嗽、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛,也可作為中老年人的保健食品。每日1劑,分次食用,需連續(xù)食用方會(huì)取效。
三、冬蟲夏草燉老鴨
民間對(duì)虛損病人,常用冬蟲夏草3~5支,置老雄鴨頭內(nèi),用線扎牢同煮。虛喘者,用15~30支,與老雄鴨蒸而食之。陽(yáng)痿、遺精者,則用20~30支,燉肉或燉雞食用。本品具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、益肺補(bǔ)腎的作用。
四、蟲草附子羊肉湯
食材:冬蟲夏草15克,炮附子、肉蓯蓉各10克,羊肉500克。
做法:先將羊肉切成塊洗干凈,然后和蟲草一起放到燉鍋里面,用大火燉至肉熟后離火,加入調(diào)料,即可食用。此湯能改善老年人陽(yáng)虛肢冷、精力不足。
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