蘆薈汁有什么作用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蘆薈為百合科多年生常綠草本植物,葉簇生、大而肥厚,呈座狀或生于莖頂,葉常披針形或葉短寬,邊緣有尖齒狀刺,那么蘆薈汁有什么作用呢?小編精心收集了蘆薈汁有什么作用,蘆薈汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,供大家欣賞學(xué)習(xí)!
蘆薈汁的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
蘆薈汁即蘆薈的汁液。“蘆”字其中文意為黑的意思,而“薈”是聚集的意思。蘆薈葉子切口滴落的汁液呈黃褐色,遇空氣氧化就變成了黑色,又凝為一體,所以稱(chēng)作“蘆薈”。蘆薈汁具有美容保水等功效。
蘆薈汁的食用處理方法
取一片新鮮的蘆薈葉片,洗凈(最好用刷子刷),把葉片兩邊的刺去掉,再把蘆薈葉上下的皮也去掉(最好用鋒利的刀片剝離),然后用水稍微沖洗一下凝膠,半分鐘即可,目的是去掉凝膠表層對(duì)皮膚有刺激作用的大黃素。接下來(lái)把經(jīng)過(guò)上述處理的凝膠放到榨汁機(jī)里榨,榨完后用紗布把渣子過(guò)濾掉,就得到美容用蘆薈汁了。
蘆薈汁的吃法(做法)大全
青瓜蘆薈汁的做法
材料:蘆薈50克、酸青瓜200克。
做法:
1、蘆薈葉肉切成條,放入開(kāi)水中煮5分鐘撈出,瀝水備用;酸青瓜切成條,備用。
2、蘆薈條和青瓜條均放入盤(pán)中,加入適量食鹽、辣椒油、花椒油拌勻即可。
蘆薈獼猴桃冰沙的做法
材料:獼猴桃3個(gè)、白砂糖20克、白開(kāi)水100ml、蘆薈汁30克。
做法:
1、獼猴桃選用軟一些的,這樣出來(lái)的成品甜度會(huì)比較高。
2、獼猴桃去皮切成丁備用。
3、攪拌機(jī)中加入獼猴桃丁,還有白糖。
4、再加入白開(kāi)水或者純凈水。
5、攪拌至碎,放入密封容器中。
6、冰箱冷凍5小時(shí)攪拌一次,如果隔夜,早上取出微化后再攪拌。攪拌出果碴即可。
青蘋(píng)果燉蘆薈的做法
材料:青蘋(píng)果2個(gè)、蘆薈100克、冰糖20克。
做法:
1、蘋(píng)果削皮,切成小塊。蘆薈洗凈,切成小段。
2、鍋中注入適量清水,放入蘋(píng)果、蘆薈,上火煮15分鐘,調(diào)入冰糖即可。
蘆薈凍飲的做法
材料:去皮蘆薈肉300g、冷開(kāi)水100cc、蜂蜜15g、檸檬汁5㏄。
做法:
1.取去皮蘆薈肉50公克切成小粒狀備用。
2.將其余蘆薈肉與冰水、檸檬汁、蜂蜜一起放入果汁機(jī)中,攪打至果汁時(shí),倒入杯中,最后加入作法1的蘆薈果粒即可。
桂圓蘆薈飲的做法
材料:新鮮蘆薈150克、桂圓干30克、枸杞15克、水2000c.c.。
做法:
1、蘆薈去皮,切丁,備用。
2、桂圓干放入鍋中,加入2000c.c.水煮開(kāi)。
3、待桂圓肉味道散出,加入蘆薈丁和枸杞,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘,即可熄火。
哪些人不能吃蘆薈汁、蘆薈汁的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃蘆薈汁
體質(zhì)虛弱者、小兒、大便溏稀者、患有痔瘡出血、鼻出血的患者、孕期和經(jīng)期婦女忌食。
2、蘆薈汁的適用人群
一般人群皆可食用。
3、蘆薈汁的食用禁忌
蘆薈汁吃多了,會(huì)讓腸道反射功能、敏感性降低,腸蠕動(dòng)的力量減弱,消化功能受損,影響對(duì)食物的消化吸收,造成營(yíng)養(yǎng)不良等后果。
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