吃龍眼肉的功效與作用
龍眼肉強身益智,補血安神,是滋補佳品。哪么龍眼肉有什么功效呢?下面學習啦小編馬上就告訴大家龍眼肉的功效與作用吧。
龍眼肉的功效與作用
1、益氣補血,增強記憶
龍眼干含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發(fā)現(xiàn),龍眼干除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
2、安神定志
龍眼干含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼干中含尼克酸高達2.5毫克(每100克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
3、養(yǎng)血安胎
龍眼干含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌細胞
動物實驗表明,龍眼干對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服龍眼粗制浸膏,癥狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,龍眼干水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5、降脂護心,延緩衰老
龍眼肉的副作用
龍眼肉是沒有副作用的。但食用龍眼肉過量則會導致“龍眼病”發(fā)作。其病癥主要為腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎、便秘等。雖然龍眼屬于又營養(yǎng)且可增加食欲的水果,但同時很容易讓人上火。
因此,食用龍眼肉時量不宜過多,尤其是兒童、老年人及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、虛火旺“、便秘、糖尿病等疾病者,更應不吃或少吃龍眼等上火類水果。無此類病癥的市民,一天時間里食用龍眼的數(shù)量應控制在4兩左右,每天最多不能超過6兩。
龍眼肉的藥用價值
補益心脾,養(yǎng)血安神。用于氣血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虛萎黃。
1、脾虛泄瀉:龍眼干14粒,生姜3片,煎湯服。(《泉州本草》)
2、產(chǎn)后浮腫:龍眼干,生姜,大棗,煎湯服。(《泉州本草》)
3、思慮過度、勞傷心脾、虛煩不眠:龍眼干15克,粳米60克,蓮子10克,芡實15克,加水煮粥并加白糖少許。(《食療粥譜》)
4、貧血、神經(jīng)衰弱、心悸怔忡、自汗盜汗:龍眼肉4至6枚和蓮子、芡實等,加水燉湯于睡前服。(《食物中藥與便方》)
5、大補氣血:以剝好龍眼肉,盛竹筒式瓷碗內(nèi),每次一兩,加入白糖3克。素體多火者,再加入西洋參片3克,碗口罩以絲綿一層,日日于飯鍋上蒸之。(《隨息居飲食譜玉靈膏》)
6、溫補脾胃、助精神:龍眼肉不拘多少,上好燒酒內(nèi)浸百日,常飲數(shù)杯。(《萬氏家抄方龍眼酒》)
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