無(wú)花果瘦肉水的功效
無(wú)花果又名圣果。在《圣經(jīng)》和《》中被稱(chēng)為“生命果”、“太陽(yáng)果”。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的無(wú)花果瘦肉水的功效，供大家參考。
無(wú)花果瘦肉水的功效
此湯具有潤(rùn)肺清熱的功效，能促進(jìn)食欲，鎮(zhèn)咳化痰。對(duì)慢性咽炎患者也有一定的輔助治療作用。
無(wú)花果瘦肉湯
無(wú)花果瘦肉湯的用料：無(wú)花果干5-7個(gè) 南北杏各10克 蜜棗2枚 瘦肉250克
無(wú)花果瘦肉湯的做法步驟：
1、將以上材料洗凈放入鍋內(nèi)，加適量清水;
2、武火煮沸后改為文火煮1小時(shí)，即可調(diào)味。
無(wú)花果酒的功效
無(wú)花果酒助消化作用：飲用無(wú)花果酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的無(wú)花果酒，可以使胃-液的形成量提高到120毫升。
無(wú)花果酒助醫(yī)學(xué)作用：此外，無(wú)花果酒中的單寧，還可以調(diào)整腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌纖維的收縮性，調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸-炎有一定的功效。
延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會(huì)逐漸"氧化"。人體氧化的罪-魁-禍?zhǔn)撞皇茄鯕?，而是氧自由基，是一種細(xì)胞核外含不成對(duì)電子的活性基團(tuán)。這種不成對(duì)的電子很易引起化學(xué)反應(yīng)，損害(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程，使各組織、器的功能受損，促進(jìn)機(jī)體老化。紅無(wú)花果酒中含有較多的抗氧化劑，如酚-化-物、鞣酸-、黃-酮-類(lèi)物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素-硒、鋅、錳等，能消除或?qū)?氧自-由基，所以具有抗老-防-病的作用。
預(yù)防心腦血管?。簾o(wú)花果酒能使血中的高密度脂蛋白升高，而HDL的作用是將膽固-醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝-臟進(jìn)行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動(dòng)-脈粥樣硬化。不僅如此，無(wú)花果酒中的多酚-物質(zhì)，還能抑制血小板的凝集，防止血-栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個(gè)小時(shí)之后會(huì)出現(xiàn)"反跳"，使血小板凝集比飲酒前更加亢進(jìn)，而無(wú)花果酒則無(wú)此反跳現(xiàn)象。在飲用18個(gè)小時(shí)之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。
預(yù)防癌癥：適量飲無(wú)花果酒可能會(huì)減少男性患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。最新的研究表明，適量飲無(wú)花果酒可能會(huì)減少男性患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，特別是對(duì)吸煙者來(lái)說(shuō)。美國(guó)加州的一項(xiàng)男性健康研究對(duì)84170位45～69歲參與加州凱瑟永久健康計(jì)劃的成員進(jìn)行跟蹤研究，從2000年至2006年底，共有210人患了肺癌。研究發(fā)現(xiàn)，適量喝無(wú)花果酒與肺癌幾率減少有關(guān)，特別是吸煙者。與不喝酒的吸煙者相比，每天至少喝一杯無(wú)花果酒的吸煙者患肺癌的幾率減少了60%。
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