檸檬酵素的功效與作用有哪些
檸檬酵素的功效與作用有哪些
其實(shí),我們吃檸檬之所以能夠起到美容養(yǎng)顏的作用,主要是因?yàn)闄幟式退氐挠绊?。檸檬酵素這種東西在我們在生活中,可能很少人會知道它的功效與作用有哪些。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹檸檬酵素的功效與作用,希望能幫到你。
檸檬酵素的功效與作用:
檸檬能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。國外研究還發(fā)現(xiàn),青檸檬可以使異常的血糖值降低。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。
檸檬具有高度堿性,可以止咳、化痰、生津健脾。且對于人體的血液循環(huán)以及鈣質(zhì)的吸引有相當(dāng)大的幫助,其豐富的維他命C,不但能夠預(yù)防癌癥、降低膽固醇、食物中毒,消除疲勞,增加免疫力,推遲老化,保持肌膚彈性,并且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥等等。
■抗壞血病
檸檬是"壞血病"的克星。壞血病是一種維生素缺乏癥。人們從腎上腺皮質(zhì)、包心菜、檸檬汁中分離出“已糖醛酸”,弄清了它的化學(xué)結(jié)構(gòu),并確定它是抗壞血酸(即維生素C)的要素,因此人們稱檸檬為“神秘的藥果”。
■檸檬生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
■預(yù)防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。國外研究還發(fā)現(xiàn),青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
■清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時(shí),將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
■具有抗菌消炎功效
檸檬富含維生素C,對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
■延緩衰老抑制色素沉著
檸檬中含有維生素B1.維生素B2.維生素C等多種營養(yǎng)成分,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。檸檬在化妝品中主要用途是美白,因?yàn)樗胸S富的維C;因?yàn)榇碳ば源笠走^敏,長期食用,長痘痘,不建議直接敷臉,。
■檸檬“宜母子”消除晨吐
兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語》記載:“檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當(dāng)熟時(shí),人家競買以多藏而經(jīng)歲久為尚,汁可代醋。”就是說,懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應(yīng)。
■強(qiáng)化記憶力:
面對生活上的工作壓力,是否感覺到自己的記憶力愈來愈差?面對學(xué)校繁重的課業(yè),總是害跟不上進(jìn)度?身處在高科技、高生活水平的現(xiàn)代社會人,何必庸人自擾呢?就讓每天一杯檸檬汁解決你的問題吧!根據(jù)美國最新研究報(bào)告顯示,維他命C和維他命E的攝取!量達(dá)到均衡標(biāo)準(zhǔn),有助于強(qiáng)化記憶力,提高思考反應(yīng)靈活度,是現(xiàn)代人增強(qiáng)記憶力的飲食參考。研究中顯示,由于血液循環(huán)功能的退化,造成腦部血液循環(huán)受阻,而妨礙腦部功能的正常運(yùn)作。如利用清除自由基的抗氧化功效,可改善血液循環(huán)不佳的問題,因此對于記憶力及反應(yīng)力的運(yùn)作而言,確實(shí)有相當(dāng)?shù)膸椭?。但又要如何從飲食生活中做起?專家建議,檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命C類的食物,因此一天一杯檸檬汁有助于保持記憶力,且對身體無任何副作用,是日常生活中隨手可得的的健康食品。
■改善骨質(zhì)疏松:
檸檬酵素中的檸檬酸能使鈣易深化并能螯合鈣,可大大提高人體對鈣的吸收率,增加人體骨密度,進(jìn)而預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。缺乏鈣質(zhì)是導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥原因之一,而預(yù)防骨質(zhì)疏松癥第一步是先從改善飲食生活開始,就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果?;跈幟蕦θ梭w的血液循環(huán)以及鈣質(zhì)的吸引,非常有幫助。這可是有實(shí)驗(yàn)證明,在日本曾實(shí)驗(yàn)過,參加試驗(yàn)的共7人,年齡平均為36~59歲,每日早、中、晚飲檸檬果汁150毫升,連續(xù)飲用3個(gè)月后,7人中有6人骨密度上升,此外,檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果,能減少人體內(nèi)疲勞物質(zhì)乳酸產(chǎn)生。而在意大利的南部一帶盛產(chǎn)檸檬,當(dāng)?shù)厝俗鋈魏瘟侠矶紩褂脵幟侍嵛叮沟媚抢锏睦夏耆藗€(gè)個(gè)身體非常健壯、頭腦清晰,所以改善飲食生活不妨將檸檬擠成汁,放在冰箱,口渴時(shí)加點(diǎn)水或紅茶當(dāng)開水來喝,對身體是好處多多。
檸檬的功效與作用
味酸甘、性平,入肝、胃經(jīng);有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏癥、中暑煩渴、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。
1.生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調(diào)味品。
2.預(yù)防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn),青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
3.清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時(shí),將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4.抗菌消炎
檸檬富含維生素C,對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
5.美容果
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
6.止吐果
兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語》記載:“檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當(dāng)熟時(shí),人家競買,以多藏而經(jīng)歲久為尚,汁可代醋。”就是說,懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應(yīng)。