柚子皮的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值
柚子全身都是寶,柚子皮就是柚子的一寶。仍有很多人不知道柚子皮能吃,吃完柚子肉,就把柚子皮扔了,更不知道柚子皮的功效和作用多,營養(yǎng)價(jià)值高。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹柚子皮的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值,希望能幫到你。
柚子皮的功效與作用
柚子富含營養(yǎng),具有有效預(yù)防和治療腦血栓、高血壓、中風(fēng)和血管硬化等腦血管疾病。治療敗雪病等多種功效。柚子全身都是寶,柚子皮就是柚子的一寶。與柚子肉相比,柚子皮的功效和作用更多,更廣泛。柚子皮既可以用作部分疾病的食療,又能外用,內(nèi)服外敷兩不相誤。柚子皮的功效和作用有以下這些:
1、柚子皮有大量葉酸,具有健胃消食等功效。
2、與柚子的味酸甜性寒不同,柚子皮味辛苦甘但性溫,有止咳、化痰、平喘以及化淤止痛等功效。
3、柚子皮的復(fù)合物具有強(qiáng)大的抗炎作用。
4、柚子皮煮水可治老人久咳不愈、小兒肺炎。
5、柚子皮治凍瘡可以促進(jìn)凍傷恢復(fù)和有效的杜絕再犯病。用曬干的柚子皮煮水,熬至汁液濃稠,熱敷于凍傷處,但忌破皮處。熱敷的溫度要慢慢增加,不宜一下子過熱。
6、柚子皮可有效去除手部的角質(zhì),只需柚子皮摩擦手部。用過柚子皮摩擦后,可以再涂點(diǎn)手霜滋潤雙手。
柚子皮功效不小,尤其是食療效益。因此,吃完柚子,一定不要把柚子皮扔掉,因?yàn)槟菍?shí)在是大大的浪費(fèi)。
柚子皮的營養(yǎng)價(jià)值
柚子皮的功效和作用顯著,內(nèi)服外敷兩不耽誤。柚子皮的功效和作用如此之多,那么柚子皮有什么營養(yǎng)呢?柚子皮的不同營養(yǎng)價(jià)值影響著不同的柚子皮功效。
1、柚子皮和柚子肉,都富含豐富的維生素、多種礦物質(zhì)、胡蘿卜素、枳實(shí)和糖類等營養(yǎng)物質(zhì)。
2、柚子皮具有有健胃消食、止咳化痰、清熱潤肺、解毒解酒等功效。
3、柚子皮還與黃酮類相似,其復(fù)合物具有強(qiáng)大的抗炎作用。
4、柚子皮含有大量葉酸,味道酸甜適中,能夠健胃消食。
時(shí)值金秋,中秋佳節(jié)即將來臨,柚子皮順氣,能去油解膩、清熱解毒,是清熱潤肺的上品,是去油解膩的時(shí)令水果。若喜食辣者而怕上火的人,可以加點(diǎn)干辣椒炒柚子皮,柚子皮清熱降火,這樣既能享受美味也不必?fù)?dān)心火氣過重。柚子皮除了這些豐富的營養(yǎng)價(jià)值外,還有治小兒肺炎、老人久咳不愈、凍瘡和炎癥的功效,以及除異味、清潔驅(qū)蟲等家居妙用。
柚子皮營養(yǎng)價(jià)值高,功效和作用好,在某些方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于柚子肉。所以中秋吃柚子后,柚子皮可要好好利用,用來炒、用來清潔均可,切勿走寶。
柚子皮的妙用
柚子肉如此健康,柚子肉一般都是直接吃或做成甜點(diǎn)。柚子皮的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,而且功效和作用效果明顯。此外,柚子皮除了有食用功效,還有許多家常作用,是環(huán)保健康的家居小助手。
1、煮過的柚子皮可去積壓的污垢,消除難聞的氣味。柚子皮既可以用于廚房洗手池的清潔,還可以用于木制家具(特別是柚木家具),可以讓家具變得新亮,還有淡淡的香氣,特別適合柚木的家具。剛剝下來的柚子白筋尤其具有很強(qiáng)的吸附和去油污的能力,可用來洗碗,節(jié)省洗潔精之余更加環(huán)保。
2、清香的柚子皮能夠有效去除異味??煞乓恍┬迈r柚子皮在冰箱內(nèi),或是在新裝修的房間內(nèi),幫助清新空氣。
3、柚子皮能加快動(dòng)物脂肪分解,有去油膩的功效。柚子皮中有一種成分對心血管有保護(hù)作用。
4、用柚子皮摩擦手部,可有效去除手部的角質(zhì)。用過柚子皮摩擦后,可以再涂點(diǎn)手霜滋潤雙手。
5、柚子皮可防蟲。柚皮撕去內(nèi)面的白筋,風(fēng)干、曬干。然后用有孔袋子裝好保存,放于衣柜角落或米桶內(nèi),可達(dá)到防蚊蟲的效果。但每2到3天就要更換一次,不是很便利。
6、柚子皮治凍瘡可以促進(jìn)凍傷恢復(fù)和有效的杜絕再犯病。用曬干的柚子皮煮水,熬至汁液濃稠,熱敷于凍傷處,但忌破皮處。熱敷的溫度要慢慢增加,不宜一下子過熱。
柚子皮的適宜人群
柚子皮具有清新空氣的作用,但是除此外,柚子皮還可以吃,一般來說,吃柚子皮都是用來治療咳嗽的。但是柚子皮即使功效強(qiáng)大,其也不是人人都適合吃的,只有一部分人適合食用。下面來看看柚子皮的適宜人群:
1、適合幼年兒童。柚子皮能用于改善寶寶感冒和咳嗽的癥狀,而且還能治療支氣管炎。孩子日常食用柚子皮,還能達(dá)到強(qiáng)健肺部的功效。此外,柚子皮煮水,能夠消食、開胃、通氣,也非常適合用于治療寶寶積食或消化不良。
2、適合中老年人。中老年人常吃柚子能夠有效預(yù)防中風(fēng)。柚子皮加冰糖蒸煮,早晚服用還可以治療老人久咳不愈。
3、適合癌癥患者。柚子皮具有抗癌功用,擁有抗癌活性質(zhì),此功效與人參無異,尤其是對女性的子宮頸癌壞細(xì)胞的抑制效果特別好。
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