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紫皮石斛的功效與作用是什么

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紫皮石斛的功效與作用是什么

  說起石斛,了解的人并不是很多,說起紫皮石斛,知道的人就更少了,對(duì)于這種藥食兩用的植物,它不僅具有很高的食療價(jià)值,它的藥用價(jià)值更是非常的豐富。那么,擁有什么的功效,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹紫皮石斛的功效與作用,希望能幫到你。

  紫皮石斛的功效與作用

  紫皮石斛的功效與作用是非常多的,這種藥食兩用的食材,不僅食療價(jià)值高,其藥用價(jià)值更高,因此不少人都將其作為一種保健養(yǎng)生的佳品。那么,對(duì)于紫皮石斛的功效與作用主要有哪些呢?我們來具體的了解一下吧!

  紫皮石斛是以齒瓣石斛為代表的一類蘭科石斛屬植物;齒瓣石斛又名紫皮蘭,為蘭科植物齒瓣石斛。紫皮石斛性微寒,味甘,歸胃,腎經(jīng)。外用可以治跌打損傷,骨折傷筋;內(nèi)服可以治咽喉癢,咳嗽。益胃生津,滋陰清熱。用于陰傷津虧,口干煩渴,食少干嘔,病后虛熱,目暗不明,具有一定的解熱鎮(zhèn)痛的作用。不僅如此,紫皮石斛還能促進(jìn)胃液分泌,助消化;有增強(qiáng)新陳代謝、抗衰老等作用。經(jīng)人工搓制加工的紫皮石斛被稱為紫皮楓斗。紫皮石斛除可做為醫(yī)藥原料提取石斛浸膏,還可以加工成紫皮楓斗而身價(jià)倍增,經(jīng)過有機(jī)食品認(rèn)證的紫皮石斛更是市場暢銷的搶手貨。紫皮石斛主要適宜老年人,糖尿病患者,體質(zhì)虛弱者,夜生活、煙酒過度者有顯著的效果。但是對(duì)于熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者),均禁服。

  紫皮石斛的宜忌人群

  隨著人們生活水平的提高和工作壓力的增大,很多人都開始選擇使用保健養(yǎng)生的產(chǎn)品來調(diào)理身體。對(duì)于保健養(yǎng)生的產(chǎn)品有很多,紫皮石斛就是其中一種保健養(yǎng)生的產(chǎn)品,紫皮石斛不僅能夠用來煲湯,烹飪美味的藥膳,還具有很高的藥用價(jià)值。不過,對(duì)于這種藥食兩用的植物,在使用的時(shí)候有沒有什么注意事項(xiàng)呢?它的一個(gè)宜忌人群又是怎樣的呢?我們來具體的了解一下關(guān)于紫皮石斛的宜忌人群吧!

  紫皮石斛的適用人群:

  1、對(duì)于干燥綜合征、糖尿病等陰虛內(nèi)熱者及聲音嘶啞、失音者以及教師、歌唱家、播音員等尤宜食用;

  2、慢陛萎縮性胃炎之人胃液不足、胃中虛熱者;高熱病后津傷口干、煩渴、虛熱不退者適宜食用;

  3、熱病早期陰未傷者益胃生津滋陰清熱,關(guān)節(jié)炎,皮膚化膿性感染,血栓閉塞性脈管炎,慢性咽炎,這些病癥也是適合服用紫皮石斛的。此外,在炎夏天熱時(shí)煎水代茶飲用,可起到清熱解毒、生津止渴的效果。

  紫皮石斛的禁忌人群:

  1、熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者),均禁服;

  2、感冒發(fā)熱病人不宜服用,虛寒濕重者慎服;

  3、高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用;

  4、兒童、孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用;對(duì)石斛過敏者禁用,過敏體質(zhì)者慎用。

  鐵皮石斛與紫皮石斛的區(qū)別

  鐵皮石斛位列九大仙草之首,就是由于其出色地滋陰效果,因而被稱為“滋陰圣品”。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明鐵皮石斛具有清潔肺部,補(bǔ)充營養(yǎng),提高肺部纖維細(xì)胞彈性,提高肺部自身抗病毒的能力,堪稱“肺部清道夫”。

  石斛有數(shù)十個(gè)品種,但真正有藥用價(jià)值的卻不多,在《中國藥典》中有記載的僅4個(gè)品種,鐵皮石斛居首。紫皮石斛因其外觀和某些藥用價(jià)值與鐵皮石斛很是相似,因此成了鐵皮石斛“最像”的“替身”,也因此常被一些不良商家用來冒充鐵皮石斛,以獲取暴利。

  那么鐵皮石斛與紫皮石斛的區(qū)別是什么呢?學(xué)會(huì)區(qū)分鐵皮石斛與紫皮石斛非常重要,下面小編為您介紹。

  1、生長環(huán)境

  鐵皮石斛與紫皮石斛的生長環(huán)境沒有太大的區(qū)別,都是生長在海拔較高的山谷或森林的巖石或樹木上,喜歡溫暖、潮濕的環(huán)境?,F(xiàn)代栽培技術(shù)上也沒有太大的區(qū)別。

  唯一的區(qū)別就是,紫皮石斛比鐵皮石斛更能適應(yīng)環(huán)境,成活率更高,生長更快,地生長周期也就較短,原料獲取也更方便容易,生產(chǎn)成本就相應(yīng)地降低。

  2、外觀形態(tài)

  作為種苗的鐵皮石斛和紫皮石斛,在外觀上沒有什么區(qū)別。而隨著時(shí)間的推移,種苗慢慢生長,長大了的鐵皮石斛和紫皮石斛,在外觀上的區(qū)別也不明顯,葉子、顏色、花都沒有太大區(qū)別,不易分辨。

  最大的區(qū)別還在于枝條長度和粗細(xì)上,特別是純種軟腳鐵皮石斛,分節(jié)比較多,節(jié)短而粗壯,呈兩頭細(xì)中間粗的形態(tài),枝條一般不超過30cm;而紫皮枝條一般長于40cm,外皮也如其名多帶紫紅色。

  3、藥用功效

  鐵皮石斛和紫皮石斛,在藥用價(jià)值上也沒有太大區(qū)別,兩者均可用于滋陰潤肺、強(qiáng)健陰陽、治療胃病、抑制腫瘤、抗癌防癌、清肝明目、潤膚養(yǎng)顏、輕身延年等,是現(xiàn)代養(yǎng)生保健的不錯(cuò)選擇。

  但是,鐵皮石斛與紫皮石斛,在功效明顯與否和療效上,是存在區(qū)別的。相比較而言,鐵皮石斛的治病、防病、養(yǎng)生保健的功效要較為明顯,療效顯著;而紫皮石斛的功效則相對(duì)較弱,療效不明顯。

  4、鮮品食用口感

  鐵皮石斛和紫皮石斛,在被加工制成干品之后,是較難分辨的,在外觀和食用上,都沒有太大的區(qū)別。但在鮮品食用上,區(qū)別就較為明顯了。

  可以將鮮石斛放到口中品嘗,細(xì)細(xì)咀嚼,如果你覺得咀嚼后纖維和渣滓比較多,那么就是紫皮石斛,有些紫皮石斛甚至還會(huì)塞牙。而鐵皮石斛則并不會(huì)這樣,鐵皮石斛口味甘甜,入口爽滑,其里面的物質(zhì)會(huì)逐漸溶解。一般經(jīng)過咀嚼后只會(huì)留下一些表皮。

  5、價(jià)格

  鐵皮石斛由于其藥用價(jià)值高、數(shù)量少,市場上供不應(yīng)求,其價(jià)格非常昂貴,一公斤鐵皮石斛干品,市場上可以買到2-3萬的價(jià)格,出口到國外,價(jià)格更是要高出幾倍。

  而紫皮石斛的市場價(jià)格僅是鐵皮石斛價(jià)格的1/5-1/4,相對(duì)較為便宜。

  除此,據(jù)小編的了解,鐵皮石斛泡水,水的顏色是青綠色,而紫皮石斛泡水的時(shí)候水會(huì)呈現(xiàn)紫色,這也是區(qū)別鐵皮石斛與紫皮石斛的一個(gè)有效方法。

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