寶寶可以吃豇豆嗎有什么好處
寶寶可以吃豇豆嗎有什么好處
豇豆的營養(yǎng)元素很豐富，多吃可以豇豆不但可以補充營養(yǎng)，還能提高身體免疫力，促進身體健康發(fā)育。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于寶寶吃豇豆的知識，希望對你有幫助。
寶寶可以吃豇豆嗎
寶寶是可以食用豇豆的。豇豆的營養(yǎng)元素很豐富，寶寶吃豇豆，可以補充營養(yǎng)元素，促進身體的健康發(fā)育，強身健體，提高身體素質(zhì)。父母給寶寶吃豇豆的較好做法是將豇豆加入粥類便于寶寶食用和消化的食物中。
寶寶吃豇豆的好處
1、豇豆含有豐富的磷脂，寶寶吃豇豆，可以補充磷脂，增強腦部功能，提高記憶力，健腦益智。豇豆含有豐富的鐵質(zhì)，寶寶吃豇豆，可以補充鐵質(zhì)，促進皮膚的健康發(fā)育，保護皮膚，有利于養(yǎng)成光滑細膩的皮膚。
2、豇豆含有的蛋白質(zhì)是植物蛋白，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，寶寶身體發(fā)育未全，病菌容易入侵，寶寶吃豇豆，補充優(yōu)質(zhì)蛋白，促進身體對優(yōu)質(zhì)蛋白的吸收消化，提高身體免疫力，增強抵抗力，有效抵抗病菌的入侵。
3、豇豆含有豐富的鉀元素，每100克豇豆就含有145毫克鉀元素，寶寶吃豇豆，補充鉀元素，可以促進骨骼和牙齒的健康發(fā)育，保護骨骼和牙床的健康，維持體內(nèi)的酸堿平衡。
4、豇豆含有豐富的維生素c，每100克豇豆就含有18毫克維生素c，寶寶吃豇豆，可以補充維生素c，促進體內(nèi)的新陳代謝，促進皮膚的健康發(fā)育，保護大腦和神經(jīng)系統(tǒng)，促進大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育，還可促進身體對鐵，鈣和葉酸的吸收，保護肝臟，增強排毒功能，改善胃口，增進食欲，促進愛吃飯的好習(xí)慣的養(yǎng)成。
豇豆的副作用
生豇豆中含有兩種對人體有害的物質(zhì)：溶血素和毒蛋白。食用生豇豆或未炒熟的豇豆容易引起中毒。當人們吃了生豇豆后，其毒素對胃腸道有強烈的刺激作用，輕者感到腹部不適，重者出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等中毒癥狀，尤其是兒童。因此，一定要充分加熱煮熟或炒熟，或急火加熱10分鐘以上，以保證豇豆熟透，有害物質(zhì)就會分解變成無毒物質(zhì)了。
豇豆的選購方法
1.看外表。外表有傷的，劃痕的，或者斑點的，大家不要選擇。應(yīng)該挑選外表光滑，整齊的，有傷的豇豆會影響里面的味道，所以建議大家多挑選沒有傷的。
2.看顏色。剛成熟的豇豆是深綠色的，很嫩，而時間久了的豇豆會變黃，所以大家要多挑選顏色深而且綠的。如果豇豆上有黃色的部位，大家就不要挑選了。估計里面會很老。
3.看長短。短的豇豆是老豇豆的可能比較大，所以建議大家挑選的時候挑較長的豇豆。一般的豇豆長度為45cm左右。大家可以按這個長短來選購。
4.看粗細。過粗的豇豆應(yīng)該是很老的了，過細的吃起來又沒有什么味道。建議大家挑選的時候選擇中等粗細的。
5.看豇豆頂部。就是秧上摘下來的部位，每個豇豆上頭，都會有一個小帽。大家可以仔細觀察，如果顏色是綠的，那么是新鮮的。如果已經(jīng)變黃了的，建議大家不要挑選了。
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