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芭蕉的功效與作用_芭蕉的美味做法

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  芭蕉是我們常吃的食物,和香蕉很相似,芭蕉具體有著怎樣的功效與作用呢?芭蕉要怎么做才美味呢?下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下芭蕉的功效和作用以及美味做法,希望可以幫到大家哦。

  芭蕉的功效和作用

  1.芭蕉有很好的潤腸通便的作用,可是芭蕉是一種中性的水果,而香蕉支陽性涼的,所以說如果你是胃寒的人選擇芭蕉會更適合一些,特別一些老年人還是吃芭蕉好一些。

  2.芭蕉的葉子可以預(yù)防瘟疫,我們可以從芭蕉葉中提出一些藥物,可可以抑制很多病毒和細(xì)菌,對于呼吸系統(tǒng)一類的疾病也是有很好的預(yù)防作用的。芭蕉含有大量的維生素,一些懷孕的婦女有時候會覺得手腳發(fā)麻,這是一種缺鉀的表現(xiàn)。因?yàn)樘盒枰罅康臓I養(yǎng)成份,所以說孕婦特別容易缺鉀。

  3.而芭蕉含鉀的量是很多的,孕婦可以多吃芭蕉,這樣就可以減輕手腳發(fā)麻的癥狀了,同時芭蕉也含有大量的葉酸,對于孕婦來說,需要大量的葉酸,吃芭蕉也是最好的葉酸的來源了?!∪~酸有很好的保胎作用,同時也可以更好地保證胎兒的神經(jīng)能正常發(fā)育,可以預(yù)防一些無腦兒或者是一些脊柱裂嚴(yán)重畸形的胎兒。

  4.同時芭蕉里的鉀也有降壓的作用,可以很好地保護(hù)心臟和血管,對于孕婦來說特別好,不過芭蕉雖好,不過孕婦一天也只能吃一個芭蕉,不要吃太多了。

  芭蕉的做法

  一、芭蕉果醬

  準(zhǔn)備材料:芭蕉2根,檸檬1/2顆,麥芽糖[圖],麥芽糖1匙,水適量

  1.芭蕉切片

  2.將芭蕉放置鍋中小火燉煮,同時間適量的放入水?dāng)嚢?/p>

  3.加入半顆檸檬片擠汁至燉煮的芭蕉醬里

  4.適量攪拌加水至芭蕉軟化

  5.隔水降溫后即可裝瓶冷凍食用

  6.配上吐司或是丹麥面包(IKEA)加上新鮮水果好吃又健康

  二、芭蕉蛋糕

  1.將芭蕉剝皮放入碗里,壓碎

  2.加入雞蛋和椰漿粉,攪拌均勻

  3.成煳狀之后就可送進(jìn)預(yù)熱過的烤箱(可在表面涂上蛋黃,顏色會更美)

  4.烤的時間不太一定,如果總共要烤20分鐘,那先烤10分鐘再換面繼續(xù)烤,順便灑些南瓜子

  5.表面有些微焦,芭蕉出水,應(yīng)該就可以了。

  芭蕉的附方

  治消渴,口舌干燥,骨節(jié)煩熱:生芭蕉根,搗絞取汁,時飲一、二合。(《圣惠方》)

  治黃疸病:芭蕉根三錢,山慈姑二錢,膽草三錢。搗爛,沖水服。(《湖南藥物志》)

  治血淋心煩,水道中澀痛:旱蓮子一兩,芭蕉根一兩。上細(xì)銼,以水二大盞,煎取一盞三分,去滓,食前分為三服。(《圣惠方》)

  治血崩、白帶:芭蕉根半斤,瘦豬肉四兩。水燉服。(《江西草藥》)

  治胎動不安:芭蕉根二至三兩。煮豬肉食。(《湖南藥物志》)

  治高血壓:芭蕉根莖煎汁,或同豬肉煮食。(《浙江民間草藥》)

  治發(fā)背欲死:芭蕉搗根涂上。(《肘后方》)

  治瘡口不合:芭蕉根取汁抹之。(《仁齋直指方》)

  治疔瘡走黃:芭蕉根搗汁一宮碗灌之。(《冷廬醫(yī)話》)

  治小兒赤游,行于上下,至心即死:搗芭蕉汁涂之。(《子母秘錄》)

  治風(fēng)蚛牙,頤頰腮腫痛:芭蕉自然汁一碗,煎及八分,乘熱漱牙腫處。(《昔濟(jì)方》)

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