白蒿泡水喝的功效和作用_白蒿泡水喝有什么好處
白蒿是菊科植物大籽蒿的全草,在日常生活中,人們喜歡用白蒿來(lái)泡水喝,那你知道白蒿泡水喝有哪些功效和作用嗎?下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下白蒿泡水喝的相關(guān)知識(shí),希望可以幫到大家哦。
白蒿泡水喝的功效和作用
(1)白蒿有明顯的利膽退黃作用
白蒿不僅可以有效的促使膽石患者的膽汁流量的增加,而且還能明顯的降低膽汁中的膽固醇的含量,對(duì)預(yù)防膽固醇結(jié)石的形成也有一定的療效。
無(wú)論對(duì)正常實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,還是對(duì)CCl4所致肝損傷大鼠,均有促進(jìn)膽汁分泌和排泄作用。
(2)能降低血清轉(zhuǎn)氨酶活性,減輕肝細(xì)胞腫脹、氣球樣變、脂肪變和壞死程度
白蒿色原酮、6,7-二甲氧基香豆素、白蒿黃酮等成分均有保肝作用。
保肝:白蒿具有一定的保肝功效,因?yàn)樗梢栽鰪?qiáng)肝臟的解毒功能、保護(hù)肝細(xì)胞膜的完整以及誘導(dǎo)肝藥酶,另外它對(duì)肝細(xì)胞的再生也具有一定的促進(jìn)效果。
(3)在體外對(duì)金黃色葡萄球菌有明顯的抑制作用
對(duì)痢疾桿菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、白喉?xiàng)U菌、牛型及人型結(jié)核桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌、病原性絲狀體,以及黃曲霉菌、雜色曲霉菌等皮膚真菌有一定的抑制作用。
白蒿抗菌活性成分主要是白蒿炔酮、對(duì)羥基苯乙酮和其他揮發(fā)油成分。
(4)解熱、鎮(zhèn)痛、抗炎
白蒿對(duì)傷寒混合菌苗所致家兔體溫升高均有明顯解熱作用,白蒿中6,7-二甲基七葉苷元對(duì)熱板法和醋酸扭體法致小鼠疼痛模型有一定程度的鎮(zhèn)痛作用,并對(duì)角叉菜膠所致大鼠足跖關(guān)節(jié)腫脹程度有抑制作用。
(5)降血脂與抗動(dòng)脈粥樣硬化
白蒿能夠有效的降低高血脂的動(dòng)物的血清膽固醇濃度和β-脂蛋白的含量,而且還能夠明顯的降低主動(dòng)脈壁中的膽固醇含量,從而使動(dòng)脈壁的粥樣化斑塊疾病的病情減輕。
其他藥理作用
抗腫瘤白蒿水煎劑對(duì)小鼠艾氏腹水癌細(xì)胞和移植MethA細(xì)胞有抑殺作用,能延長(zhǎng)荷瘤小鼠的存活時(shí)間。白蒿中白蒿色原酮和薊黃素具有顯著抑制Hela細(xì)胞和Ehrlich腹水癌細(xì)胞增殖作用。
另外,白蒿水煎劑對(duì)致癌劑--黃曲霉毒素B,(AFBl)的致突變作用有顯著抑制。
白蒿水煎劑還對(duì)亞硝酸鈉和N-甲基芐胺誘導(dǎo)的SD大鼠食道上皮的增生性病變和骨髓微核突變有抑制作用,并能減少實(shí)驗(yàn)性食道腫瘤大鼠病變組織p53和周期素依賴激酶CDK2的表達(dá)。
白蒿藥食價(jià)值
在野菜中,白蒿以其較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值,受到很多人的喜愛(ài)。“正月白蒿二月蒿,三月割了當(dāng)柴燒。”時(shí)令對(duì)野菜很重要。正月里的白蒿叫白蒿,尚在襁褓之中;二月里白蒿是野菜,可以食用;要是到了農(nóng)歷三月,白蒿成了茅草,就只能當(dāng)柴禾燒了。
白蒿是春綠的先行者,在和煦的春風(fēng)的吹拂下,先于眾草,于早春搶先發(fā)芽。三月的時(shí)候,田間地頭,在還沒(méi)有朽腐掉的蒿子下面,一簇簇新苗披著一層灰褐色的軟毛,稚嫩的莖葉兒綠中泛白,柔柔地生長(zhǎng)著,如綠白蒿于地面。清明前后,正值白蒿風(fēng)華正茂,人們到野外踏青之時(shí),順便采集一些,從而讓茵茵的白蒿為人們的餐桌生活增添了一道美食。
白蒿嫩苗,葉如細(xì)絲,似初生松針,色微青白,稍似艾香,味微辣。把它采摘下來(lái),擇洗干凈,或蒸或煮,或炒或拌,都是一道不錯(cuò)的食療兩用菜肴。
可拌上一些面粉,蒸熟后,調(diào)好蒜泥蘸了吃,口感很好,綿綿的,味道清素淡雅,鮮美異常;
也可涼拌,將白蒿放在沸水中煮2-3分鐘后,撈出晾涼,拌上蒜泥,加入香油、精鹽等調(diào)料,則為餐桌上的佳品;
還可白蒿蒸肉。先把白蒿用面裹好,然后上籠屜鋪勻;另外拿出炒鍋,放底油燒熱,下豬肉片煸炒,放糖、醬油、鹽,加調(diào)料(十三香),煸炒片刻,立刻起鍋。把起鍋的豬肉片在籠屜里的白蒿上勻稱覆蓋一層,開(kāi)始蒸。二十分鐘即可。再拍一頭蒜,切碎,倒醋和香油,作為蘸料。這種菜飯一體,濃香可口,肥而不膩,吃后舒服無(wú)比。
白蒿的用法用量
1、藥用部位:為菊科植物大籽蒿的全草。
2、取白蒿鮮草2兩或干品1兩,水煎。分2~3次服,每日1劑,5~7日為一療程;或制成沖劑及片劑服用。
白蒿的醫(yī)學(xué)記載及附方
1、《本經(jīng)》:“主五藏邪氣,風(fēng)寒濕痹,補(bǔ)中益氣,長(zhǎng)毛發(fā)令黑。療心懸少食常饑。”。
2、治惡癩疾,遍體面目有瘡者:白艾蒿十束如升大,煮取汁,以麴及米,一如釀酒法,候熟稍稍飲之。(《僧深集方》)。
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