家庭治療高血脂食譜推薦
家庭治療高血脂食譜推薦
家庭治療高血脂食譜推薦都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的家庭治療高血脂食譜推薦,就讓小編帶你一一講解吧!
家庭治療高血脂食譜推薦
青瓜玉米
原料:玉米筍1罐,黃瓜50克。
調(diào)料:精鹽3/5小匙,雞精2/5小匙,蔥油2小匙。
做法:
(1)將玉米筍倒出,瀝凈水分,再用清水沖洗干凈。
(2)黃瓜用清水沖洗干凈,然后切條。
(3)炒鍋加水燒開,把玉米筍放在鍋里焯一下水,撈出沖涼,備用。
(4)備好玉米筍和黃瓜條、精鹽、雞精、蔥油拌勻入味,裝盤即成。
蝦子白菜
原料:白菜300克,蝦子50克。
調(diào)料:姜絲、蔥段、精鹽、雞精、料酒各適量。
做法:
(1)白菜洗凈,切成長細條待用。
(2)炒鍋置火上,加油燒熱,放入蝦子、蔥段、姜絲炒出香味,然后放入白菜炒軟,盛出。
(3)湯鍋置火上,添湯煮沸,把炒軟的白菜倒入湯鍋里,煮熟,最后放入精鹽、料酒、雞精調(diào)味即可。
蘆筍菠菜湯
原料:蘆筍300克,菠菜200克,土豆50克。
調(diào)料:黃油2大匙,牛奶3大匙,精鹽適量。
做法:
(1)將蘆筍洗凈,切去根及筍尖;筍莖用刀成薄片,放入沸水中燙一下立即撈出沖涼。
(2)菠菜洗凈,葉摘下留用,莖放入打汁機內(nèi)加適量清水攪打成汁;土豆去皮洗凈,切塊蒸熟搗碎待用。
(3)鍋內(nèi)加黃油熔化,加土豆泥、牛奶攪勻,倒入菠菜汁煮沸,再放入蘆筍、菠菜葉、精鹽煮至入味即可。
涼拌苦瓜
原料:苦瓜400克,胡蘿卜少許。
調(diào)料:精鹽4/5小匙,雞精1/5小匙,蔥油2小匙,蒜泥少許。
做法:
(1)將苦瓜縱切兩半,除去瓜籽,瓜瓤,然后切成0.5厘米厚的薄片;用適量清水沖洗干凈,備用。
(2)將胡蘿卜用清水洗凈,然后切成小方丁,備用。
(3)將備好的苦瓜、胡蘿卜丁盛入容器中,加入精鹽、雞精、蒜泥、蔥油拌均入味,裝盤即成。
紫菜冬菇肉絲湯
原料:豬瘦肉40克,紫菜15克,冬菇20克。
調(diào)料:精鹽少許。
做法:
(1)瘦肉洗凈切絲;紫菜撕成小片,用清水浸開,洗凈;冬菇浸軟,去蒂,洗凈,切絲。
(2)把冬菇放入鍋內(nèi),加清水適量,煮沸15分鐘,放入紫菜煮沸后,再放肉絲,再次煮沸,放入精鹽調(diào)味即成。
綠豆芽拌干絲
原料:五香豆腐干100克,綠豆芽250克。
調(diào)料:麻油1大匙,醬油、白糖各1小匙,精鹽2/5小匙,雞精1/4小匙。
做法:
(1)豆腐干切成細絲。
(2)綠豆芽去根洗凈,瀝干水分。
(3)將水燒沸,下豆腐干絲,再燒沸,撈出瀝去水分,放在碗中。
(4)將綠豆芽倒入煮豆腐干絲的鍋中,水沸立即撈出,瀝去水分,放入裝豆腐干絲的碗中,加入麻油、白糖、雞精、精鹽、醬油拌勻即成。