肝硬化患者飲食食譜健康營養(yǎng)

　　今天我們就來為大家介紹肝硬化患者飲食食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看肝硬化一周食譜都有哪些吧!

　　肝硬化患者飲食食譜

　　星期一：早餐: 小米粥，花卷，蒸雞蛋，咸菜。 加餐: 牛奶 午餐: 大米飯，醬肝片，拌香干，黃瓜，西紅柿,豆腐湯。 加餐: 西瓜 晚餐: 麻醬蒸餅，小米粥，紅燒牛肉，蝦皮冬瓜湯。

　　星期二　早餐：棗餅，醬肝片，豆干絲 加餐：豆?jié){ 午餐：包子(豬肉白菜餡)，綠豆粥，蒸雞蛋，糖醋黃瓜。 加餐：密桃 晚餐：大米飯，紅燒丸子，胡蘿卜，蝦皮白菜湯。

　　星期三 早餐：大米粥，豆沙包，花生米。 加餐：牛奶 午餐：大米飯，紅燒鳊魚，香菜蘿卜湯。 加餐：桔子 晚餐：花卷，瘦肉絲炒芹菜，西紅柿雞蛋湯。

　　星期四 早餐：大米粥,肉包,茶葉蛋。 加餐：豆?jié){ 午餐：發(fā)面餅,肉絲炒茄子,雞塊冬瓜湯。 加餐：西瓜 晚餐：大米飯,冬瓜排骨湯,蔥花拌豆腐。

　　星期五 早餐：紅棗米粥,菜包,香干拌芹菜。 加餐：牛奶 午餐：水餃(豬肉,冬瓜餡),肚絲,黃瓜絲涼拌。 加餐：香蕉 晚餐：大米飯,饅頭,紅燒雞塊,大白菜豆腐湯。

　　星期六早餐：大米粥,菜包,雞蛋。加餐：豆?jié){ 午餐：大米飯,牛肉絲炒黃瓜,蝦皮冬瓜湯。 加餐：蘋果(蘋果食品) 晚餐：面條(肉片,雞蛋,木耳,西紅柿)

　　星期天 早餐：玉米面粥,豆餡餅,煮花生米。 加餐：牛奶 午餐：大米粥,蒸餃,糖醋排骨。 加餐：煮蜜棗 晚餐：大米飯,炒腰花,木耳,花椒油(油食品)炒白菜。

　　肝硬化病人飲食注意事項

　　1.高蛋白(肝硬化晚期除外)低脂肪。

　　2.適量的碳水化合物,不要食糖過多,因過多可以導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生。

　　3.應(yīng)該補(bǔ)充豐富的維生素(維生素食品)。