催乳的食譜
催乳的食譜
哺乳期的媽咪們特別擔心奶水不夠，影響了寶寶的生長速度。寶寶的生長速度是分階段的，但是母乳喂養(yǎng)已經(jīng)是保障寶貝獲取營養(yǎng)的好方式了，所以媽媽們在喂養(yǎng)同時也要額外注意自己的飲食，才能夠保證寶寶也吃的健康。今天我們就來為大家介紹催乳的食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看馬氏催乳湯食譜都有哪些吧!
催乳的食譜
馬氏催乳湯
功能：內(nèi)含活血通絡的藥食同源天然配方能疏通乳腺導管，打通乳汁排泄通道，使乳汁排泄暢通。從根本上解決了產(chǎn)后奶少、奶水不足的兩個主要原因。
主要原料：阿膠、黑芝麻、桔梗等配合祖?zhèn)飨氯槊胤脚浞浇M合
用法：鐵鍋煎服
適用人群：缺乳或乳汁不行友情提示：產(chǎn)后乳汁甚少或全無，乳汁清稀，乳房柔軟無脹感，乳汁排出不暢皆可飲用此湯。產(chǎn)婦哺乳期內(nèi)應保持心情愉悅，確保充足的睡眠，合理搭配膳食，免受寒涼，每天乳汁排空不少于八次(盡可能增加嬰兒吮吸次數(shù))。
山藥魚頭湯
材料：草魚或胖頭魚1條、山藥150克、豌豆苗50克、海帶結(jié)10克。
調(diào)料：植物油、鹽、胡椒粉、姜片各適量。
做法
1、魚頭處理干凈;山藥去皮，洗凈，切塊。
2、油鍋燒熱，放魚頭煎至兩面微黃時取出。
3、另起一鍋，放入水和魚頭、山藥塊、海帶結(jié)、姜片，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘;再放豌豆苗煮沸，放鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
花生豬腳湯
材料：豬腳一只、花生仁45克。
調(diào)料：姜片、蔥段、鹽、大料、料酒各適量。
做法：
1、豬腳洗凈、切塊，掉燙后撇凈血水和浮沫，撈出備用。
2、將豬腳、花生仁、姜片、蔥段、大料、料酒同時放入鍋中，再加水、鹽，先用中火煮沸，再轉(zhuǎn)小火續(xù)燉1小時，即可食用。
烏雞白鳳湯
材料：烏雞1只、白鳳尾菇50克。
調(diào)料：料酒、蔥段、姜片、鹽各適量。
做法：
1、烏雞宰洗凈，鍋內(nèi)倒清水煮至冒水泡時，加1勺鹽離火，浸入烏雞，雞毛淋濕，提出，脫凈毛及嘴尖、腳上硬皮雞爪，剪開雞屁股，取出內(nèi)臟后洗凈。
2、鍋中換清水加姜片煮沸，放入烏雞、料酒、蔥段，用小火燜煮至酥;雞湯中放入白鳳尾菇、鹽，調(diào)味后煮沸3分鐘起鍋即可。
催乳的食物有哪些
花生：
花生是一種比較常見的食物，可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
絲瓜：
絲瓜絡是一種中藥材，絡味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
茭白：不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。
豌豆：
豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
豆腐：
豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
湯水：
都說湯水足，有利于下奶?？梢愿鶕?jù)媽媽的口味選擇不同的催乳湯，如花生燉豬腳、鯽魚湯，山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因為會導致回奶的。
黑芝麻：
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分，媽媽身體好了，自然就能下奶。
萵筍：
萵筍分葉用和莖用兩種，都具有各種豐富的營養(yǎng)素。其中除鐵質(zhì)外，其它營養(yǎng)均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。
木瓜：
木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質(zhì)的能力，能夠在較短的時間被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分，從而直接刺激母體乳腺的分泌，讓胸部更豐滿，幫助乳汁分泌，可以使產(chǎn)婦能夠更快的下奶。
金針菜：
金針菜營養(yǎng)成分非常豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克，這幾乎與動物肉相近。另外，還含有大量的維生素B1、B2等。