寶寶營養(yǎng)食譜家常做法
寶寶營養(yǎng)食譜家常做法
寶寶營養(yǎng)食譜家常做法到底有哪些?寶寶營養(yǎng)食譜家常做法能對我們的生活帶來怎樣的體驗或者提升呢?放心,接下來準備帶你了解當中的細節(jié)!
寶寶營養(yǎng)食譜家常做法(一)
芹菜牛肉粥
材料:
芹菜10g,牛肉30g,蛋黃1顆,七倍粥100ml
做法:
1. 將芹菜洗凈去根,以食物調理機或攪拌棒,攪碎備用。
2. 將牛肉煮熟后,以食物調理機或攪拌棒,攪碎備用。
3. 在七倍粥中加入碎牛肉與碎芹菜,煮滾。
4. 最后,加入蛋黃,打散,繼續(xù)煮至粥熟即成。
南瓜豆腐牛肉丸湯
材料
南瓜50g,細牛絞肉50g,豆腐20g,青蔥2g,太白粉10g,蔬菜高湯100ml
做法
1. 將南瓜煮熟或蒸熟,去皮去籽,搗成南瓜泥,備用。
2. 將豆腐搗碎,與細牛絞肉和太白粉拌合均勻,再分成數(shù)顆一口大小的肉丸。
3. 蔬菜高湯與南瓜泥入鍋,共煮成湯,再加入做法2的肉丸烹煮至熟,最后放入切碎的青蔥即可。
寶寶營養(yǎng)健康食譜家常做法(二)
黃椒牛肉蛋花短面湯
材料
黃椒30g,牛肉絲20個,雞蛋半顆,白面20g
做法
1. 將黃椒洗凈后,去除蒂頭及籽后切成小丁,放入滾水中燙熟后,撈出并去除多余水分。
2. 將牛肉絲剁碎,待用。
3. 將面條以滾水煮熟后,以干凈且以冷開水沖過的剪刀剪成小段待用。
4. 將剁碎牛肉放入滾水中以小火煮軟煮熟后,再加入黃椒丁及短面條,打入蛋花煮滾后,即完成。
秋葵牛肉丸
材料:
秋葵30g,牛絞肉50g,玉米粒10g,胡蘿卜2g,太白粉少許,水20ml
做法:
1. 將秋葵洗凈,去掉頭部、切段;胡蘿卜洗凈去皮。將秋葵、胡蘿卜與玉米粒分別以食物調理機或攪拌棒攪碎,部分太白粉調成太白粉水,備用。
2. 將碎秋葵、碎胡蘿卜、碎玉米、牛絞肉和少許太白粉充分拌勻,再捏成小丸狀。
3. 將做法2的牛肉丸蒸煮約10分鐘,直到熟透。
4. 將做法3蒸牛肉丸的湯汁倒入炒鍋中煮沸,再加太白粉水勾薄芡。
5. 最后,牛肉丸盛盤,再將做法4的湯汁澆淋在秋葵牛肉丸上即完成。