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月子食譜大全及做法(5)

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  月子餐30天食譜通用版

  產(chǎn)后頭三天:拒絕油膩,一定要清淡,由于這時(shí)乳腺管未打開(kāi),吃了大補(bǔ)的東西奶會(huì)堵著出不來(lái),這時(shí)寶寶吃的少,吸吮力也小,你就等著遭罪把,奶漲又不通會(huì)很疼的。

  月子餐之第一天

  一杯蘿卜水,一杯白開(kāi)水。白米粥.

  剖宮產(chǎn)后六個(gè)鐘頭,腸道排氣后,產(chǎn)婦才能進(jìn)餐

  蘿卜水的作用:促進(jìn)胃腸功能恢復(fù)及預(yù)防腸脹氣的發(fā)生。

  心連心月嫂平臺(tái)提醒您:

  臨盆讓身體經(jīng)歷了一場(chǎng)嚴(yán)格的磨練,衰弱的身體急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。姑且有你什么都不想吃,也好強(qiáng)迫自己慢慢吃點(diǎn)東西,至少要喝點(diǎn)水,否則你可能會(huì)脫水。

  第一餐進(jìn)補(bǔ)充沛的碳水化物有利于恢復(fù)能量;氨基酸可以迅速修復(fù)身體;新穎生果和蔬菜可以利尿通便;豐富的鐵和幫忙鐵吸收的維他命C也是必需的營(yíng)養(yǎng)素,可以幫忙身體恢復(fù)出產(chǎn)時(shí)失去的血液。另外,給寶寶喂哺母乳時(shí),骨骼會(huì)流失許多鈣,所以及時(shí)補(bǔ)充鈣也很需要。

  月子餐之第二天

  早:自做小米粥,也可以用開(kāi)水沖雞蛋,既有營(yíng)養(yǎng),味道也好。

  下午:小米粥或者是爛面條,面條湯可以用鯽魚(yú)湯什么的。

  晚:白米粥(加幾片生菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點(diǎn)紅糖-排惡露的,酒釀沖雞蛋-催奶的)和國(guó)藥路路通(有效通奶)。

  月子餐之第三天

  早:白米粥(里面攙兌點(diǎn)小米),一個(gè)肉包子里面塞點(diǎn)酒娘(肉餡不吃,有開(kāi)奶的功能)。

  午:白米粥(里面攙兌點(diǎn)小米)。

  晚:白米粥(里面攙兌點(diǎn)紅棗),清炒雞毛菜,路路通。

  注:

  小米:聽(tīng)說(shuō)白米容易上火,加點(diǎn)小米會(huì)中和一下。

  紅棗:排惡露的。但是后期最好還是少吃點(diǎn),再不惡露一直不潔凈也厭惡。

  從第三天起頭,為了通便,天天吃一根噴鼻蕉。噴鼻蕉應(yīng)該連皮放到微波爐里面轉(zhuǎn)30秒再吃。這樣做是為了不吃到冷的生果,別的生果也能夠這么做,像獼猴桃什么的的。沒(méi)有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鐘.

  噴鼻蕉粥

  材料:白米50~100克,噴鼻蕉200克。

  方法:白米洗凈,將噴鼻蕉去皮切成小段狀,放入粥中,共同煮成粥。

  功能:清熱潤(rùn)腸通便。

  月子餐之第四天

  早:黑米粥(加枸杞),一個(gè)豆沙包。

  午:鯽魚(yú)湯(催奶的),加一個(gè)沖雞蛋。

  晚:黑魚(yú)湯(恢復(fù)傷口的),雞毛菜炒魔芋,紅豆白木耳湯

  注:

  鯽魚(yú)不要與雞肉同食.

  黑米:比普通白米更具營(yíng)養(yǎng),具有增進(jìn)食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補(bǔ)精之功能,對(duì)于少年白發(fā)、裙釵產(chǎn)后衰弱、病后體虛及貧血、腎虛均有很好的靜養(yǎng)作用。

  紅豆:通常女性在經(jīng)血期,吃一碗熱乎乎的紅豆湯,可以有效舒解經(jīng)血期的緊張癥狀態(tài)癥狀。母乳排泄不足時(shí),也能夠吃紅豆湯。

  月子餐之第五天

  早:白米粥,一個(gè)豆沙包

  午:鯽魚(yú)湯,內(nèi)加青菜和面條

  晚:黑魚(yú)湯,小白菜炒木耳,白米粥加幾粒紅棗

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  月子餐之第六天

  早:白米粥,一個(gè)豆沙包,半個(gè)饅頭

  午:白米粥,鯽魚(yú)湯,其他青菜

  晚:2大碗鯽魚(yú)湯,炒青菜、炒小白菜,白米粥

  月子餐之第七天

  早:一個(gè)豆沙包,酒娘煮雞蛋(二個(gè)),路路通

  午:黑魚(yú)湯,鯽魚(yú)湯蒸蛋

  晚:3碗鯽魚(yú)湯,清炒菘菜,白米粥

  注:鯽魚(yú)湯先冷卻,之后用來(lái)蒸蛋,里面放一個(gè)噴鼻菇。

  月子餐之第八天

  早:黃豆+花生米(去皮,由于花生皮會(huì)回奶),打成花生豆?jié){一碗,豆沙包一個(gè),黑米糕一個(gè)

  上午:一個(gè)獼猴桃,路路通,鹿茸粉

  中午:酒娘加二個(gè)雞蛋,一碗鯽魚(yú)湯

  下午:一碗黑魚(yú)湯,三個(gè)黑米糕

  晚:一碗黑魚(yú)湯,清炒生菜,一小碗紅薯煮飯

  月子餐之第九天

  早:一碗花生豆?jié){,一個(gè)豆沙包

  上午:公雞湯(公雞+薯蕷+黃芪+枸杞+大棗+姜+蔥。聽(tīng)說(shuō)公雞比母雞越發(fā)催奶)

  午:鯽魚(yú)湯+雞蛋+面疙瘩,一碗豆?jié){,4個(gè)黑米糕

  下午茶:獼猴桃

  晚:公雞湯+雞蛋,一碗黑魚(yú)湯,清炒菘菜

  心連心月嫂平臺(tái)提醒:

  公雞母雞大PK:快做母親的人出產(chǎn)后體內(nèi)血液的雌激素濃度大大降低,這時(shí)催乳素就會(huì)發(fā)揮 作用,促進(jìn)乳汁形成。而老母雞體內(nèi)就含有大量雌激素,產(chǎn)后如果多吃會(huì)讓產(chǎn)婦體內(nèi)的雌激素程度大量增高,而使催乳素功能減弱、消散,導(dǎo)致快做母親的人沒(méi)有辦法催奶

  月子餐之第十天

  早:鯽魚(yú)湯下面條+一個(gè)雞蛋+小菘菜

  上午:公雞薯蕷枸杞紅棗湯

  中午:酒娘+二個(gè)雞蛋

  晚:排骨薯蕷湯,三黃雞薯蕷枸杞紅棗湯,清炒菘菜、生菜

  月子餐之第十一天

  早:一個(gè)豆沙包,一碗三黃雞湯及雞肉

  午:排骨燉薯蕷+面疙瘩

  晚:三黃雞湯(加當(dāng)歸)、豬肚湯(防產(chǎn)后氣虛自汗)+面條+青菜+黃芪

  月子餐之第十二天

  早:豬肚燉黃芪湯一碗,豆沙包一個(gè),豆?jié){一碗。

  午:麻油烏雞一碗,蒸鵝蛋一個(gè)。

  晚:紅豆餐。

  注:

  麻油烏雞:用月子米酒洗潔凈烏雞。把老姜放到麻油鍋里炸熟,插手烏雞,放米酒(起碼要漫過(guò)雞身)。武火煮開(kāi)后改小火燉,直至煮熟截止。蔥都不消放。

  紅豆餐:紅豆洗潔凈,用溫水泡20分鐘。放入高壓鍋,插手米酒、老姜,煮到收湯截止(30-40分鐘)。起鍋時(shí)可插手紅糖。

  月子餐之第十三天

  早:鯽魚(yú)湯一碗,酒釀煮雞蛋二個(gè)

  午:麻油雞湯+面條

  下午茶:小碗噴鼻蕉粥,黃豆豬手湯

  晚:一碗油麥菜,2碗鯽魚(yú)湯,一條鯽魚(yú)肉

  注:

  黃豆豬手湯里的黃豆一定要是川軍豆。主要有:豬手+川軍豆+枸杞+黃芪+當(dāng)歸+天麻草+蔥+姜,一路入鍋,加白開(kāi)水,武火煮5分鐘后轉(zhuǎn)小火。

  月子餐之第十四天

  早上:一碗鯽魚(yú)湯,一個(gè)蒸鵝蛋(外貌淋上麻油),一只奶黃包

  上午:豬肚湯

  午:豬肚湯+青菜面條,黃豆豬手湯

  下午:麻油雞湯

  晚:幾顆菠菜,紅棗木瓜湯一碗

  夜宵:花生白米粥(花生最好去皮)

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  早:一碗鯽魚(yú)湯,一碗酒娘沖雞蛋,二個(gè)奶黃包

  午:雞湯面,紅棗木瓜湯,鯽魚(yú)湯

  下午:紅棗木瓜湯,黑魚(yú)湯

  晚:西紅柿炒雞蛋,面疙瘩+豬肚湯+薯蕷

  月子餐之第十六天

  早:酒娘煮湯圓,雞湯

  午:豬肚薯蕷湯+面條,排骨湯(枸杞+黃芪+天麻草+當(dāng)歸)

  下午茶:紅棗木瓜湯

  晚:清炒胡蘿卜絲,排骨湯,一碗大米或小米做成的飯

  附:排骨湯盡量撇去湯上的油層,母親吃油太多會(huì)影響寶寶排便.

  月子餐之第十七天

  早:一個(gè)奶黃包,酒娘沖二個(gè)雞蛋,紅棗木瓜湯

  午:豬肚湯+面條

  下午茶:公雞湯(麻油雞)

  晚:公雞湯+一碗大米或小米做成的飯

  月子餐之第十八天

  早:公雞湯+面疙瘩+青菜,龍眼枸杞花生湯

  午:肉丸湯(豬肉丸+青菜+雞蛋),鯽魚(yú)湯

  下午茶:蒸鵝蛋,燕窩

  晚:半碗大米或小米做成的飯,雞湯

  月子餐之第十九天

  早:一個(gè)豆沙包,一個(gè)黑米糕,酒娘蒸鵝蛋(去母體內(nèi)的熱毒的)

  午:豬手黃豆湯,紅棗木瓜湯

  晚:清炒青菜、菠菜,麻油雞,半碗大米或小米做成的飯

  月子餐之第二十天

  早:酒娘煮鵝蛋,二個(gè)奶黃包,一個(gè)黑米糕

  午:鯽魚(yú)湯,麻油烏雞湯

  下午茶:鯽魚(yú)湯

  晚:西紅柿炒雞蛋,麻油烏雞湯,冬瓜炒牛肉,清炒黃瓜、菘菜

  月子餐之第二十一天

  早:一個(gè)豆沙包,一個(gè)奶黃包,一碗鯽魚(yú)湯

  午:豬肉丸(+薯蕷)+菠菜+鯽魚(yú)湯

  下午茶:鯽魚(yú)湯

  晚:黑大米或小米做成的飯+紅薯,牛肉炒胡蘿卜,清炒青菜,黃豆豬手湯

  月子餐之第二十二天

  早:黃豆豬手湯,二個(gè)奶黃包,二個(gè)黑米糕

  午:黃豆豬手湯,豬肉丸湯(湯里加了西紅柿),炒青菜

  晚:鯽魚(yú)湯,西紅柿炒雞蛋,炒青菜

  月子餐之第二十三天

  早:酒娘煮雞蛋(放了三個(gè)雞蛋!)一個(gè)黑米糕,一個(gè)奶黃包

  午:麻油雞

  晚:鯽魚(yú)湯 半碗大米或小米做成的飯清炒青菜

  營(yíng)養(yǎng)提醒:

  黑米營(yíng)養(yǎng)豐富,堪稱米中一絕。它含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬等元素和維他命b一、b2、b6,有益胃腸克化,增強(qiáng)造血功能,可使血紅蛋白升高。

  產(chǎn)婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補(bǔ)產(chǎn)后釀成的身體衰弱,有利于增加乳汁,哺乳乳兒

  月子餐之第二十四天

  早:一碗豆?jié){,一個(gè)奶黃包,兩個(gè)黑米糕

  午:蓮藕排骨湯(+枸杞),青菜

  晚:麻油雞,青菜,二個(gè)牛肉丸

  月子餐之第二十五天

  早:1碗豆?jié){,二個(gè)奶黃包

  午:西紅柿炒雞蛋,清炒青菜,黃豆豬手湯(內(nèi)有枸杞)

  下午茶:麻油雞

  晚:豬肚燉薯蕷+5粒牛肉丸

  營(yíng)養(yǎng)提醒:牛肉含有豐富氨基酸、礦事物和維他命B族(包括煙酸、維他命B1和核黃素),牛肉氨基酸所含的人體必需氨基酸許多,所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。牛肉還是人體天天所需鐵質(zhì)的最佳來(lái)源

  月子餐之第二十六天

  早:芝麻豆?jié){,一個(gè)豆沙包,酒娘煮鵝蛋

  午:黃豆豬手湯,豬肚薯蕷湯

  晚:公雞湯,炒青菜

  月子餐之第二十七天

  早:鯽魚(yú)湯,一個(gè)豆沙包,一個(gè)奶黃包

  午:麻油雞+面條

  晚:黑魚(yú)湯,炒雞蛋,麻油雞,半碗大米或小米做成的飯

  月子餐之第二十八天

  早:鯽魚(yú)湯,二個(gè)豆沙包

  午:黑魚(yú)湯,麻油雞

  晚:魚(yú)湯面條+青菜

  夜餐:花生白米粥.

  月子餐之第二十九天

  早:蝦仁餛飩

  午:栗子雞塊,大米或小米做成的飯

  晚:海米炒豆芽,大米或小米做成的飯

  夜餐:酒娘+1個(gè)雞蛋

  月子餐之第三十天

  早飯:鯽魚(yú)湯底下面條+一個(gè)雞蛋+小菘菜

  中式飯菜:黃花杞子蒸瘦肉,黃豆豬手湯,大米或小米做成的飯

  晚飯:栗子黃鱔煲,發(fā)菜,大米或小米做成的飯

  月子里吃的東西很講究的,以上30天食譜供大家參考,不一定非得完全一樣,但是該注意的還是要注意。>>>返回資訊導(dǎo)航

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