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1歲寶寶補(bǔ)鈣食譜

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1歲寶寶補(bǔ)鈣食譜

  1歲是是人生長(zhǎng)發(fā)育最快的階段,骨骼的生長(zhǎng),身體的發(fā)育都離不開鈣,因此如果媽媽們發(fā)現(xiàn)寶寶缺鈣就要及時(shí)補(bǔ)充了。下面是小編精心為你準(zhǔn)備的1歲寶寶補(bǔ)鈣食譜,希望對(duì)你有幫助!

  1歲寶寶補(bǔ)鈣食譜

  椰蓉堆

  原料:椰蓉170克,砂糖60克,雞蛋2只,面粉15克,化牛油30克,牛奶60克,發(fā)酵粉15克,椰油420克,香油少許。

  做法:

  把砂糖、椰蓉加牛奶、蛋液攪勻,再加入溶牛油及篩過之面粉和發(fā)酵粉、香油、攪拌均勻,放約20分鐘,待發(fā)粉發(fā)揮作用時(shí)備用。

  把約1湯匙椰蓉,排在焗盆上,而且每湯匙之間要有空隙,以免焗油時(shí)發(fā)脹放不下。

  將焗盆放入焗爐內(nèi),用中火焗至椰蓉呈金黃色,約20分鐘,再改用文火焗熟,即成。

  營(yíng)養(yǎng)提示:

  椰汁及椰肉都含有蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等成分。椰肉色如白玉,芳香滑脆,椰汁清涼甘甜,椰蓉具備這些特點(diǎn)和含有各種營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為,椰汁與椰肉味甘,性平,無毒,有益氣生津,消疳殺蟲等功效。小兒患有絳蟲、蛔蟲及蟯蟲癥時(shí),每日晨起空腹喝椰汁或吃椰蓉肉,兩個(gè)小時(shí)后再吃飯,每日吃1~2個(gè)椰子,吃上幾天,即可起殺蟲功效。

  蝦皮碎菜包

  原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。

  做法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。

  營(yíng)養(yǎng)提示:

  蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,10個(gè)月以上的寶貝一定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子。

  香香骨湯面

  適合年齡:1歲以上

  原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數(shù)滴。

  做法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,繼續(xù)煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。

  營(yíng)養(yǎng)提示:骨湯富含鈣,同時(shí)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速增長(zhǎng)的1歲以上寶貝補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵,預(yù)防軟骨癥和貧血。

  1歲寶寶補(bǔ)鈣方法

  寶寶對(duì)鈣的需求是隨年齡、性別、生理狀況的不同而有差異的。按道理說如今寶寶生活添加好了應(yīng)該不會(huì)缺鈣,但是現(xiàn)在卻仍然經(jīng)常能看見有缺鈣癥狀的嬰兒,大概是因?yàn)樯詈昧朔炊鴮?dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡,鈣就相對(duì)缺乏了。那么,一歲寶寶缺鈣怎么補(bǔ)?對(duì)于1歲寶寶來說補(bǔ)鈣更多樣,除了可以服用鈣劑之外,可通過食物補(bǔ)鈣,寶寶的輔食含鈣量也是需要重視的。

  1、通過乳鈣產(chǎn)品補(bǔ)鈣

  乳鈣類產(chǎn)品由純天然牛乳提取,不傷腸胃,特別適合嬰幼兒。乳鈣呈液體油狀,對(duì)于1歲以內(nèi)嬰幼兒可以剪開膠囊尾部,直接擠到勺子或者寶寶奶瓶嘴上讓寶寶舔食,或者可以添加到牛奶、果汁或者其他輔食當(dāng)中,喂養(yǎng)起來也很方便。

  2、口服補(bǔ)鈣產(chǎn)品

  鈣劑的制劑很多,家長(zhǎng)可選擇含鈣量較豐富的無機(jī)鈣,如碳酸鈣,乳酸鈣,入口即化,有專門針對(duì)嬰兒的補(bǔ)鈣套裝,每天定量給孩子服用。經(jīng)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),淡奶味補(bǔ)鈣產(chǎn)品最受媽媽和寶寶的歡迎,因?yàn)槠湮兜雷钜捉邮?,讓寶寶每天服用也不?huì)厭倦。補(bǔ)鈣產(chǎn)品對(duì)于1歲的寶寶來說也非常適合,未避免缺鈣,最好一直服用到3歲。

  3、多吃含鈣豐富的食物

  補(bǔ)鈣最好是食補(bǔ),爸爸媽媽可以挑一些含鈣豐富的食品來給寶寶吃。如牛奶、奶酪、豆類食品、綠葉蔬菜、蝦皮、橙汁等等。1歲寶寶可以吃的輔食也很多了,媽媽們大可以用給這些高鈣食材來給寶寶制作輔食。

  
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