蓮子銀耳湯的做法圖解
蓮子銀耳湯的做法圖解
蓮子銀耳湯是一款食補(bǔ)湯品,可滋養(yǎng)補(bǔ)虛、清熱健胃、補(bǔ)腎潤肺、養(yǎng)心安神、美容養(yǎng)顏,營養(yǎng)價(jià)值豐富。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的蓮子銀耳湯的做法圖解,僅供參考。
制作蓮子銀耳湯的食材
制作蓮子銀耳湯的步驟
1.準(zhǔn)備好兩大主材蓮子和銀耳。
2.蓮子和銀耳用溫水泡發(fā)。
3.切除銀耳黃色的蒂子,沖洗干凈。
4.將泡好的蓮子和銀耳放入鍋中,加入適量清水。
5.設(shè)定粥檔,開啟。
6.約30多分鐘就好了。
7.調(diào)入蜂蜜。
8.還可加百香果,百香果用刀剖開。
9.用小勺子舀出果肉入湯碗中,即可食用。
蓮子銀耳湯的常見功效
1、滋補(bǔ)強(qiáng)壯銀耳含有多糖成分,能增強(qiáng)體液免疫及巨噬細(xì)胞吞噬能力,不但有抗感染功能,還有促進(jìn)骨髓造血,抗輻射等作用。銀耳所含的多糖物質(zhì)及所富含的硒等微量元素,可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
2、能潤腸通便銀耳含膠質(zhì)多,具有很強(qiáng)的潤滑作用,經(jīng)常食用可將體內(nèi)的大部分毒素帶出體外。對(duì)老年人便秘有效。因此,老年人應(yīng)多吃銀耳。
此外,銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對(duì)生長發(fā)育十分有益。常食銀耳可改善心。肺功能,使部分高脂血癥患者的血膽固醇和甘油三酯下降。
3、潤肺止咳銀耳是古代治肺癆(肺結(jié)核)咳嗽,吐血的良藥。秋冬氣候干燥.易引起燥咳,應(yīng)多吃銀耳。
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