冰糖梨水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
冰糖梨水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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冰糖梨水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
梨含有多種維生素、有機(jī)酸、鈣、磷等多種礦物質(zhì)。含有天門冬素,對(duì)保護(hù)腎臟有益。含有的維生素B1、B2 ,對(duì)調(diào)解神經(jīng)系統(tǒng)、增加心臟活力、減輕疲勞有一定作用。梨子能提供鉀和纖維質(zhì)。選購(gòu)時(shí)要注意果實(shí)堅(jiān)實(shí)但不可太硬。并避免買到皮皺皺的、或皮上有斑點(diǎn)的果實(shí)。梨子自古被尊為“百果之宗”,可以治咳潤(rùn)肺?？上Т蠹抑恢涔π?而忽略其性質(zhì)是否適合自己的體質(zhì)。
1、梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;
2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3、梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素;
4、梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;
5、食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6、梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
冰糖梨水的熱量
冰糖梨水較為清淡熱量較低,減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)24.97
碳水化合物(克)6.33
脂肪(克)0.05
蛋白質(zhì)(克)0.05
纖維素(克)0.28
冰糖梨水的宜忌人群
梨適合人群
一般人群均可食用
咳嗽痰稠或無(wú)痰、咽喉發(fā)癢干疼者,慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒后或宿醉未醒者尤其適合;
下列人群不能吃梨: 患有胃寒、腹瀉者忌食生梨; 產(chǎn)婦; 小兒出痘者。 同時(shí)因?yàn)槔孀有院?一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,否則易傷脾胃、助陰濕。
患有維生素缺乏的人也應(yīng)該多吃梨。因?yàn)樨氀@得蒼白的人,多吃梨可以讓你臉色紅潤(rùn)。梨還可以凈化腎臟,清潔腸道。對(duì)于甲狀腺腫大的患者,梨所富含的碘能有一定的療效。 吃梨還對(duì)腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風(fēng)、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。
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