家常早餐粥的做法
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家常早餐粥的做法
在我國的傳統(tǒng)的,大多數(shù)人的早餐一般還是會吃粥的,這已經(jīng)是快根深蒂固了。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享家常早餐粥的做法,希望你喜歡。
家常早餐粥的做法一:豬蹄花生粥
食材準(zhǔn)備
豬蹄1個(gè),大米100克,花生米30克,蔥花,鹽,味精少許。
方法步驟
1、 豬蹄洗凈,剁成小塊,放入開水鍋中焯燙,去血水洗凈;
2、然后凈鍋再燒開水,再放入豬蹄煮至湯汁濃稠;
3、大米淘凈,加水煮開,放入豬蹄、花生仁,煮至爛稠,加入鹽、味精、蔥花即可。
小貼士
豬蹄花生粥豬油補(bǔ)血,養(yǎng)顏,美膚的作用。
家常早餐粥的做法二:胡蘿卜鴨腿粥
食材準(zhǔn)備
鴨腿一只,胡蘿卜100克,大米200克,姜絲10克,料酒一勺,蔥末5克,鹽5克,胡椒粉2克。
方法步驟
1、將鴨腿洗凈,剔骨取肉切絲;
2、鴨腿肉用料酒,姜絲和2克鹽腌一會待用;
3、鍋中加水,當(dāng)如大米熬煮成粥,然后加入胡蘿卜絲再煮5分鐘;
4、然后將腌好的鴨腿絲放入粥中,煮15分鐘左右,加鹽,胡椒粉,蔥調(diào)味即可。
小貼士
此粥具有補(bǔ)血,強(qiáng)骨,滋陰補(bǔ)血的功效。
家常早餐粥的做法三:海苔蛋花粥
食材準(zhǔn)備
大米,雞蛋,海苔,蛋白粉,鹽。
方法步驟
1、將米提前浸泡一夜,然后放入鍋中加水煮;
2、雞蛋打散,待水開后,倒入蛋液,攪勻成蛋花;
3、待粥煮好后盛出,放入海苔和蛋白粉攪勻即可。
小貼士
此粥具有護(hù)眼明目,降脂降壓的效果。
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