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蔓越莓水晶粽子怎么包好吃

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蔓越莓水晶粽子怎么包好吃

  糯米又叫江米,是糯稻脫殼的米,在中國(guó)南方被稱(chēng)為糯米,而北方則多稱(chēng)為江米,是家常經(jīng)常食用的糧食之一。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的蔓越莓水晶粽子的做法,供大家參考。

  蔓越莓水晶粽子的做法

  蔓越莓水晶粽子的材料準(zhǔn)備

  蔓越莓水晶粽子的步驟

  1.皂角米用清水漂洗后揀出雜物;

  2.皂角米用清水浸泡一個(gè)晚上;

  3.粽子葉浸泡清洗干凈,搽干水珠,保持葉子濕潤(rùn),取兩張疊一起,折成一個(gè)錐形;

  4.皂角米墊入底層,

  5.蔓越莓和白糖放在中間,上面再鋪上皂角米;

  6.漏斗裝滿食材后,把左右、上面的粽葉折下來(lái),以不漏食材為原則把粽子包嚴(yán)實(shí);

  7.用棉線把粽子繞圈捆扎實(shí),這樣粽子就包好了;

  8.煮粽子,這個(gè)用的是涼水下鍋,煮35分鐘左右。

  糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  美容益壽、舒筋活血

  糯米制成的酒,可用于滋補(bǔ)健身和治病??捎门疵住⒍胖?、黃芪、杞子、當(dāng)歸等釀成“杜仲糯米酒”,飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。糯米制成的酒,可用于滋補(bǔ)健身和治病。

  補(bǔ)腦益智

  還有一種“天麻糯米酒”,是用天麻、黨參等配糯米制成,有補(bǔ)腦益智、護(hù)發(fā)明目、活血行氣、延年益壽的作用。

  御寒

  糯米還有抵御嚴(yán)寒、為身體增加熱能的作用。糯米也可以治療氣虛所致的出汗多、氣短現(xiàn)象。

  治腹瀉

  對(duì)中氣虛脾胃弱,甚至在夏季經(jīng)常腹瀉的人來(lái)說(shuō),糯米有很好的補(bǔ)益作用。

  黑發(fā)

  黑糯米還可以使頭發(fā)烏黑發(fā)亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

  治食欲不振

  可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時(shí)后,裝到豬肚內(nèi),燉熟后吃肉喝湯,內(nèi)裝的糯米取出晾干,分次食用。

  收汗

  肺氣不足,常常自汗,食用糯米,有收汗功效。

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