清水原味粽怎么做
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清水原味粽怎么做
關于粽子最早的記載是1600年前西晉新平太守周處所寫的《風士記》云:“仲夏端午,烹鶩角黍。”下面是學習啦小編為大家精心挑選的清水原味粽的做法,希望對大家有所幫助。
清水原味粽的做法
清水原味粽的材料準備
清水原味粽的步驟
1.糯米清洗干凈提前一晚上泡發(fā)
粽葉洗凈用水泡一下回軟
2.將粽葉卷成圓錐形狀
3.放入泡好的糯米壓緊
4.將面上的粽葉蓋上
5.用繩捆好
6.入高壓鍋中煮三十分鐘即可
糯米的飲食禁忌
糯米食品宜加熱后食用; 宜煮稀薄粥服食,不僅營養(yǎng)滋補,且極易消化吸收,養(yǎng)胃氣。
1.適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用。
2.適宜肺結核、神經衰弱、病后產后之人食用。
3.凡濕熱痰火偏盛之人忌食; 發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。
4.糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
5.糖尿病患者不食或少食; 由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食; 老人、小孩或病人更宜慎用。
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