西紅柿木耳雞蛋湯怎么做好吃
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西紅柿木耳雞蛋湯怎么做好吃
西紅柿有助消化、潤腸通便，可以防治便秘。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的西紅柿木耳雞蛋湯的做法，一起來看一看吧。
西紅柿木耳雞蛋湯的做法
西紅柿木耳雞蛋湯的所需材料
西紅柿木耳雞蛋湯的步驟
1.木耳提前泡發(fā)洗凈。
2.西紅柿開水焯燙去皮。
3.木耳切絲，西紅柿切小塊，雞蛋打散。
4.湯鍋少許油加熱放入蔥花爆香。
5.加入西紅柿翻炒片刻。
6.加入木耳翻炒。
7.加入適量的清水煮上5分鐘。
8.加入鹽。
9.在加少許雞精。
10.淋入雞蛋液。
11.最后淋入少許香油關(guān)火。
西紅柿的營養(yǎng)價值
治皮膚病：將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病;
美容、防衰老：將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳;
防癌：因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;
治高血壓：每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯;
治貧血：將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血;
治潰瘍：輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
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