百合銀耳湯的功效及做法
百合銀耳湯,顧名思義,其中必有百合和銀耳。它是中國食譜中傳統(tǒng)的甜品,無論是誰喝了都會贊不絕口,是餐桌上的必備佳品。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹百合銀耳湯的功效及做法,希望能幫到你。
百合銀耳湯的功效
百合銀耳湯中的食材非常常見,百合呈白色,圓形,因?yàn)楹卸喾N營養(yǎng)成分,所以經(jīng)常食用的話,不僅可以起到補(bǔ)充營養(yǎng),滋補(bǔ)身體,養(yǎng)心安神,養(yǎng)肺潤肺等作用,而且還可以防止秋冬季節(jié)出現(xiàn)的一些疾病。加入一些其他的食材,作用就更多了。
銀耳,性較溫和甘淡,可以起到滋陰補(bǔ)氣,補(bǔ)腦提神,養(yǎng)氣潤肺的作用。不僅如此,還可以幫助身體抵抗腫瘤的一些能力、長期服用,還可以使皮膚看起來更好。
百合銀耳湯的做法
每到秋冬季節(jié),天氣干燥,喝上一碗百合銀耳湯,真的是美極了。經(jīng)常給家人做百合銀耳湯,家人一定能感受到滿滿的溫暖。百合銀耳湯的做法:先把百合泡一泡,銀耳也泡一下,然后把銀耳撕成一小塊一小塊的備用。這時把鍋內(nèi)的水燒開,把泡好的銀耳放入鍋內(nèi),小火慢煮半個小時左右。再把百合和冰糖放進(jìn)去一塊煮,一直煮到這個湯有點(diǎn)粘稠就好了。把湯裝進(jìn)盤子了,就可以喝了。
百合銀耳湯的適宜人群
說到百合銀耳湯,作為家中常備的一道甜品湯,它的營養(yǎng)價值真的很多,而且可以長期食用,它適宜的人群也非常廣泛,不僅兒童可以喝,青少年、中年人、老年人都可以喝,而且孕婦也可以喝,也就是說,一般人都可以喝。
小孩喝了長身體,老年人喝了清肺、潤肺,孕婦喝了增加營養(yǎng)。特別是現(xiàn)在一些上班族,身體長期處于亞健康狀態(tài),多一些百合銀耳湯對身體也可以起到調(diào)理的效果。
每天喝銀耳湯的好處
銀耳湯對身體有很多好處的。銀耳湯的做法也很簡單,材料有銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖等,每天堅(jiān)持喝一杯的話對人體有很多益處哦。我們來看看吧。
銀耳湯的好處主要有:
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力,調(diào)動淋巴細(xì)胞,加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。
銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。