補氣血食譜有哪些推薦

　　痛經(jīng)帶給很多女人痛苦，尤其是年輕女性們，在月經(jīng)期那幾天總是要百般忍受，下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下補氣血食譜，歡迎大家閱讀。

　　補氣血食譜一：當(dāng)歸生姜羊肉湯

　　做法：羊肉一斤，洗凈切塊，水開后放入姜片、羊肉，焯一焯拿出待用。20克當(dāng)歸、30克生姜與羊肉放入砂鍋中，加適量黃酒、清水，大火燒開后改用文火，燉至羊肉熟爛后加鹽調(diào)味可。

　　治療陽虛內(nèi)寒

　　陽氣，即所謂的“正氣”，若陽氣不足導(dǎo)致陽虛，陰寒內(nèi)盛，就會引發(fā)內(nèi)寒，身體容易出現(xiàn)虛寒的征象，比如畏寒肢冷、面色蒼白、大便溏薄、小便清長、脈沉微無力等。陽虛內(nèi)寒的痛經(jīng)患者要彌補虧損的陽氣，“趕走”體內(nèi)的陰寒，就要與脾腎“搞好關(guān)系”。

　　據(jù)了解，脾為后天之本，氣血生化之源，脾陽能達于肌肉四肢;腎陽為人身陽氣之限，能溫煦全身臟腑組織。所以陽虛內(nèi)寒的少女要多吃羊肉、牛肉、韭菜、八角、胡椒等溫補脾腎、溫陽散寒的食物。

　　補氣血食譜二：墨魚蘿卜絲

　　墨魚，即常說的烏賊，具有養(yǎng)血通經(jīng)、滋陰調(diào)經(jīng)的功效，而蘿卜具有很強的行氣功能，對氣滯、血瘀的痛經(jīng)少女十分合適。

　　做法：墨魚2只，白蘿卜一只(個頭小)，洗凈切絲，少許瘦肉切片，姜一片拍碎。鍋中放適量油，爆香姜蓉，放瘦肉炒至五六成熟。加入蘿卜絲，翻炒1分鐘，再加入墨魚絲翻炒2分鐘。最后加點料酒、鹽，翻炒幾下即可。

　　治療氣血不暢

　　氣滯血瘀，簡單的理解就是氣血不通暢，造成體內(nèi)滯留，經(jīng)血無法順暢排出。偏重于氣滯的女性，除了痛經(jīng)，還有胸悶、噯氣、乳房痛、小腹脹等癥狀，舌色暗;而偏重于血瘀的少女，還可能伴有口唇、指甲紫暗，黑眼圈重，經(jīng)血暗并夾有血塊等癥狀，舌紫暗。

　　對于此類型的痛經(jīng)少女，要行氣活血，多吃墨魚、蘿卜、絲瓜、芹菜等，水果可以吃些荔枝、橘子、山楂等。

　　補氣血食譜三：當(dāng)歸煲烏雞湯

　　當(dāng)歸與黃芪合用，可氣血雙補，大棗可調(diào)和藥性，烏雞可補中益氣、添精益髓，脂肪少，四者煲湯特別適合氣血不足的女性服用。

　　做法：烏雞半只，砍成塊后放入滾水中焯一下，出了血水后撈出，放入砂鍋中。8克當(dāng)歸、20克黃芪、5枚大棗洗凈后一同放入鍋中。加適量水，大火燒滾后改文火煲2小時，放鹽調(diào)味即可。

　　治療氣血不足

　　氣血虛弱引起的經(jīng)痛不是劇痛，而是沉沉的、綿綿的痛，容易頭暈或輕微頭痛。這類少女除了痛經(jīng)之外，還可能出現(xiàn)疲憊乏力、畏寒肢冷、氣短少言、面色淡白或萎黃、發(fā)育遲緩、頭暈?zāi)垦?、唇甲色淡、失眠多夢、舌淡脈弱等癥狀。因此，補氣生血才能緩解氣血不足導(dǎo)致的一系列問題。

　　補氣血食譜四：赤小豆苦瓜排骨湯

　　做法：豬排骨一斤，洗凈后焯水待用;苦瓜半斤，去瓤切塊;赤小豆50克，浸泡1小時。將所有材料放入電壓鍋中，加適量清水，點擊“煲湯”，完成后加鹽即可。

　　治療濕熱下注

　　濕熱下注型的少女往往有陰道瘙癢、白帶多、小便短赤、身重疲乏、舌苔黃膩、脈濡數(shù)等表現(xiàn)，要及時清熱利濕。媽媽們不妨多煮些苦瓜、茄子、冬瓜等利下除濕熱的食物，綠豆、薏米、赤小豆做點甜湯也不錯。

　　補氣血食譜五：黑豆米酒雞蛋湯

　　做法：60克黑豆和2顆雞蛋加水同時煮熟，雞蛋去殼再放入繼續(xù)煮，待黑豆變軟些，放入120毫升米酒，吃蛋喝湯。

　　治療肝腎虧損

　　肝腎不足的癥狀與氣血虛弱相似，但肝腎不足的女性來月經(jīng)時容易腰酸，下肢無力，耳鳴等。此類型的痛經(jīng)需要滋補肝腎，可以多吃些牛筋、鴨蛋、木耳、枸杞、核桃等。從小多病、體質(zhì)較弱的女生容易肝腎虧損。

　　補氣血食譜六：板栗燒雞

　　雞肉可以溫中益氣、活血脈、補虛健脾胃，對畏寒怕冷、月經(jīng)不調(diào)、貧血、等有很好的食療作用。而板栗則可健脾養(yǎng)胃、活血止血，均適合寒濕凝滯的痛經(jīng)患者食用。

　　做法：雞肉一斤，切成塊狀，焯水備用。板栗20顆左右，煮熟去売、剝皮。鍋里放油，爆香蔥姜蒜后，倒入雞塊翻炒1分鐘。加點生抽、腐乳汁、醋，雞肉稍微上色后，加入板栗翻炒1分鐘。加開水(與雞肉同高)、鹽，中火燜至湯汁收干。

　　治療寒濕凝滯

　　寒邪、濕邪，會與經(jīng)血相搏結(jié)，導(dǎo)致經(jīng)血運行不暢，腹痛難耐。這類少女痛經(jīng)時熱敷腹部比較有效，腹部吹到冷風(fēng)痛經(jīng)加重，每次月經(jīng)量也比較少，經(jīng)血紫暗有塊，容易四肢冷，小便清且長，舌苔比較白。對于此類型痛經(jīng)，應(yīng)該要祛寒、利濕，散陰寒凝滯之邪，多吃雞肉、羊肉、鯉魚、鯽魚、韭菜、生姜、栗子等。