立春過后怎樣飲食養(yǎng)生
立春過后怎樣飲食養(yǎng)生
立春節(jié)氣過后，天氣漸漸變的暖和了，但是現(xiàn)在的天氣還比較的寒冷，那么到了春季用什么樣的方法養(yǎng)生才是最科學(xué)有效的呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于立春過后應(yīng)該怎樣飲食養(yǎng)生，供大家參考。
立春以后吃什么最養(yǎng)生呢?
紅棗：古代名醫(yī)孫思邈曰：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。紅棗是健脾養(yǎng)胃、護(hù)肝益腎的好食材。
蜂蜜：中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。優(yōu)質(zhì)蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，含豐富的活性酵素成份，可以清肺解毒，增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。
芽菜：春日食春芽。芽菜為春季之當(dāng)令菜，蘊(yùn)含旺盛的生命力，常吃芽菜，會(huì)清潔體內(nèi)環(huán)境，為生命增添助力。如豌豆苗、香椿苗、蒜苗、綠豆芽、黑豆芽、蘿卜芽、西蘭花苗、苜蓿芽、油葵苗等。
韭菜：春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣。而韭菜具有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效，有天然“偉哥”之稱。
春筍：美味爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，可葷可素被譽(yù)為"素食第一品"，具有益氣開胃、清熱化痰、消脂減肥之功效。
櫻桃：櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)寒。需注意的是，陰虛火旺者應(yīng)少食，用草莓來代替，也是很不錯(cuò)的選擇。
菠菜：中醫(yī)認(rèn)為菠菜性甘涼，具有清熱解毒、去除春燥的功效。春天的菠菜根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。
蔥、姜、蒜：不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價(jià)值，可增進(jìn)食欲、助春陽(yáng)，具有殺菌防病抗癌的功效。此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。
立春以后注意事項(xiàng)
立春早起早睡以養(yǎng)肝
《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝……”。意思是說立春開始后自然界生機(jī)勃勃，萬物欣欣向榮，這時(shí)人們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形體，使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可違背它，這就是適應(yīng)春天的養(yǎng)生方法。違背了這種方法，就會(huì)損傷肝。因此，春季以舒暢身體，調(diào)達(dá)情志為養(yǎng)生方法。
防止舊病復(fù)發(fā)
古諺語：“百草回芽，舊病萌發(fā)。”可見立春后疾病會(huì)多發(fā)。春天的多發(fā)病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此對(duì)于有肝炎、過敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特別注意調(diào)養(yǎng)預(yù)防。
不要過早減衣
“春不減衣，秋不戴帽”。立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖，不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個(gè)月的棉衣，身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對(duì)平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春，乍暖還寒，氣溫變化又大，過早減掉冬衣，一旦氣溫下降，難以適應(yīng)，就會(huì)使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機(jī)體，容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。
每天梳頭百下
《養(yǎng)生論》說：“春三月，每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因?yàn)榇禾焓亲匀魂?yáng)氣萌生升發(fā)的季節(jié)，這時(shí)人體的陽(yáng)氣也順應(yīng)自然，有向上向外升發(fā)的特點(diǎn)，表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展，代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速。故春天梳頭，正符合這一春季養(yǎng)生的要求，有宣行郁滯，疏利氣血，通達(dá)陽(yáng)氣的重要作用。
少吃補(bǔ)品和鹽
很多人崇尚冬季進(jìn)補(bǔ)，但是立春后進(jìn)補(bǔ)要適度。一年四季有“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的特點(diǎn)。人生于自然，應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律。冬季根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適量進(jìn)補(bǔ)，符合冬藏的養(yǎng)生原則。但立春之后的這段時(shí)間里，不論是食補(bǔ)還是藥補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)量都要逐漸減少，以便逐漸適應(yīng)即將到來的春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點(diǎn)。與此同時(shí)，減少食鹽攝入量也很關(guān)鍵，因?yàn)橄涛度肽I，吃鹽過量易傷腎氣，不利于保養(yǎng)陽(yáng)氣。
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